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媽媽的家宴頭牌菜之硬菜，朋友圈的點贊超過五百個
聽說一個成功男人的背後都有一個默默奉獻的女人；而一個幸福的家庭必然有一個上得庭堂、入得廚房、磁場強大的全能女主人。中國的家庭文化尤其依賴女主人的裡應外合，以家庭為單位的朋友圈聚會，常常會有幾個精於廚藝的女主人被大家擁戴。今天小編就成全你做
2018-04-25 2 -
這幾道家常菜，在家做給家人吃最好了！
蒜苗回鍋肉材料：豬肉，青椒，蒜苗（各家不同），豆瓣醬，豆豉，白糖，生薑，大蒜，鹽做法：1、五花肉整塊洗淨冷水下鍋，加入花椒，薑片，蔥苗，料酒大火煮開，改中火煮五到七分鐘撈出洗淨。這時豬肉有七成熟。2、煮的同時蒜苗尖椒洗淨切好備用，朋友送的
2018-04-25 3 -
路邊野菜竟然有這麼大藥用價值？春日正鮮嫩，不妨采來嘗嘗鮮！
春天萬物復蘇各種花花草草都冒出了小嫩芽小時候姥姥總會從外面采些野菜回來稍微拌一拌抄一抄就可以吃真是鮮嫩爽口，別有一番風味！▼萬能菜譜：野菜洗淨焯水過涼水，加鹽、生抽、香油、少許糖、蒜末拌一拌，開吃！但是現在很多人都不會辨別哪些是能吃的野菜
2018-04-26 2 -
夏天麵條怎麼吃？這幾款涼拌面孩子超愛吃！
這個天氣最適合吃拌面啦~各種味道，總有一款你喜歡的，快看看吧！蔥油拌面用料：掛麵一人份、小蔥100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g做法：1、鍋燒熱，倒入油，小火將蔥段成，煎成焦黃色2、再倒入老抽、糖，煮至起泡即可關
2018-04-26 0 -
螺絲轉餅的做法，比烙餅層次多，軟嫩香酥，學會了可以在家露一手
螺絲轉餅的做法，比烙餅層次多，軟嫩香酥，學會了可以在家露一手，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧用料普通麵粉300克牛奶200克酵母3克泡打粉3克鹽4克糖4克螺絲轉兒餅的做法300克中筋麵粉、200克牛奶、3克酵母、3克無鋁泡打粉
2018-04-26 1 -
菠菜最營養的做法，不煮不炒，做成餡餅又焦又鮮，天天吃都不膩！
菠菜最營養的做法，不煮不炒，做成餡餅一口氣吃5個，外酥裡嫩，天天吃都不膩！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！用料麵粉250克水160克菠菜520克雞蛋2個香油適量鹽適量雞精可選蔥花少許菠菜雞蛋餡餅的做法和麵：往麵粉裡一點一點加水
2018-04-26 1 -
媽媽的家宴頭牌菜之涼菜，都誇太走心，味道不是蓋的
都說涼菜做得好才是真正的美食大咖，能做家常菜的不一定拌得了涼菜。我們吃過的名家飯店都有專門的冷菜間，熱菜看火候，而涼菜全憑調味料的輕重拿捏，和食材加工時熗、拌、醃的口感來獲得食客的認同，所以烹飪過程相對要更走心。再說家宴會客時，一般都是將
2018-04-26 3 -
幾道待客菜，葷
糖醋鳳梨雞塊雞腿去骨切成小塊，大蔥切成蔥花、薑切片、大蒜切碎。把雞腿肉、蔥花、薑片、蒜碎、醬油1大匙、料酒2大匙混合拌勻，靜置醃幾分鐘。容器中倒入200克左右的澱粉，在澱粉中打入1個雞蛋（這樣的順序澱粉不會結塊），把雞蛋和澱粉攪拌成麵糊，
2018-04-27 1 -
紅豆別煮湯了，試試這個新做法，老人孩子都喜歡，易吸收還好吃！
紅豆別煮湯了，試試這個新做法，老人孩子都喜歡，易吸收還好吃！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧用料陷料：綠豆/紅豆300克左右（煮好瀝水後）糖50克，熟麵粉30克（可不加）油皮：中筋麵粉140克，植物油50克，糖25克，沸水70克
2018-04-27 0 -
三分鐘就上桌的十道涼菜，味道可是一絕，媽媽都說自愧不如！
一、皮蛋嫩豆腐皮蛋嫩豆腐食材準備：盒裝嫩豆腐一塊、生抽、皮蛋、糖、辣油、香油、醋、香菜末、蔥花、蒜末、炸花生。具體步驟：1、將豆腐倒扣入深盤內。將炸花生去皮壓碎，將準備的調味料攪拌均勻，放入嫩豆腐盤中。2、配料香菜末、蔥花、蒜末隨意，放入
2018-04-27 2 -
8道“五一”待客必備下酒菜，色香味俱全，兩熱菜都有！團聚大餐
椒鹽蒜香雞翅雞翅洗淨，切小塊。加入鹽，洋蔥，薑片，雞精醃制30分鐘左右。醃好後，撿去蔥薑，放入切碎的蒜末和低粉拌勻備用。青紅椒切碎備用。鍋入適量食用油，油溫升高後放入雞翅炸至微黃取出，待油溫再次升高後複炸至酥脆取出控油備用。另起鍋，下入炸
2018-04-27 1 -
這15款家常下飯菜，老人孩子都愛吃
焦溜豆腐切北豆腐，切薑和蒜，切碎洋蔥。坐在熱水鍋裡，加入半勺鹽，把豆腐倒入水中，等水煮沸，然後瀝幹，瀝幹。用冷豆腐水，將胡蘿蔔和洗好的西蘭花冷卻1分鐘，然後用冷水把它拔出來。把玉米澱粉放在盤子上，用一層乾粉均勻地塗在豆腐上。油鍋應加熱至6
2018-04-27 2 -
15道“五一”待客必備硬菜，菜品豐富，隨意選做，適合10人左右哦
粉蒸肉將蒸肉米粉用溫水浸泡三個小時左右。豆瓣剁細，蔥薑蒜切末。五花肉洗淨切片。鍋燒熱，放入花生油，油溫後下入豆瓣、蔥蒜炒香，炒出紅油後關火。五花肉中加入醬油、米酒、黃酒、腐乳汁。再加入薑末、花椒面和炒好的豆瓣。拌勻醃制1個小時，中途再攪動
2018-04-27 1 -
這20道菜比飯店做的還有檔次！超愛
梅菜扣肉[準備材料]豬肉，李子，幹蔬菜，油，鹽，醬油，糖，和腐乳汁。具體做法如下1。將豬皮徹底擦拭，放入冷水鍋中煮至中等熟。2。從水裡出來，把水擦掉，在熱的時候放醬油。三。將油倒入煎鍋中加熱至80%熱。把豬肉皮放在平底鍋裡煎至冷。4。把炸
2018-04-27 2 -
這5道家常菜好吃不膩，下飯硬菜，做法簡單，滿足全家人的味蕾
這5道家常菜好吃不膩，下飯硬菜，做法簡單，滿足全家人的味蕾！材料：青椒、豬肉、藕片一段做法：1、蓮藕切片 青椒切片肉切片；2、倒入沙拉油，油熱，放入蔥薑蒜，炒一會，放入肉片，炒到八分熟，放肉藕片，爆炒，到入生抽，提色，放入鹽，最後加青椒。
2018-04-27 0 -
媽媽的家宴頭牌菜之素炒，每一道都是經典
一桌豐盛的家宴自然少不了素菜的搭配，好的主婦總是能想到每位客人的口味喜好；即使不是熟悉的客人，也可以挑幾款萬能素菜以不變應萬變。看看小編這一手素炒，分分鐘刷爆你的朋友圈。西芹腰果食材：西芹、彩椒、腰果、蔥、薑、鹽、海鮮醬油做法：1、將西芹
2018-04-27 2 -
上萬人經常吃的八道家常菜，做法地道簡單，吃一輩子都不會膩！
紅燒豆腐紅燒豆腐食材準備：豆腐 1塊，雞蛋 1個，辣椒、蠔油 適量，醬油， 適量，食鹽、澱粉 適量做法步驟：（1）備好食材，打蛋加鹽打散,加入澱粉攪拌均勻；（2）豆腐切小方塊淋入雞蛋液；（3）辣椒切段,準備好料汁(蠔油、醬油、食鹽、水調和
2018-04-28 2 -
吃著零食抗著癌，6種不為人知的抗癌小零嘴
不少人都有吃零食的習慣，零食對於許多人來說一定是心頭好。可是在傳統觀念中，零食卻是不健康食品的代名詞。那麼，什麼樣的零食是健康的，也許許多人都不知道。今天小編就來為大家介紹幾款好吃又能抗癌的零食，在解饞的同時也不用擔心吃的不健康。1、黑蒜
2018-04-28 2 -
肉友親自試吃5種多肉，竟然是這種味道？多肉的盛宴你喜歡嗎？
蘆薈、仙人掌的食用已經很常見了，但是現在其他的多肉植物的味道也慢慢受到了關注。所以多肉們到底是什麼味道的呢？小編這就帶你來看看~「吃多肉」-什麼多肉能吃？-這不，網上有個小哥哥就火了，在賣多肉插片的店曬自己的“廚藝”，還說味道不錯，被很多
2018-04-28 2 -
百吃不膩的精選36道經典家常菜做法，天天都想在家吃，收了慢慢學
百吃不膩的精選36道經典家常菜做法，天天都想在家吃，收了慢慢學！1、麻婆豆腐準備材料：南豆腐500克、牛肉100克具體做法：1）蔥薑蒜切小粒，郫縣豆瓣醬剁碎備用2) 牛肉切成小粒備用3)花椒幹鍋小火烘至棕紅色取出，擀成細面備用4)豆腐切小
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