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下午茶時,沖一杯香濃的“絲襪奶茶”吧!
絲襪奶茶(Stockings tea)是具香港特色的一種奶茶,是香港人日常下午茶和早餐常見的飲品。基本上,在香港茶餐廳供應的奶茶都是用“絲襪奶茶”的方式泡制。其主要製作材料是黑白牌全脂淡奶和白砂糖。絲襪奶茶已經成了香港文化的一種符號,在許
2018-01-09 0 -
躲避寒風,到海南享受夏日美食吧!
北方寒風颼颼,南方斜陽高照,每到北方冬季時節去南方旅遊的遊客便日益增多,海南就是其中之一。在寒冷的北方冬月裡,去海南享受夏日的溫暖,避開冬日的寒風,品嘗海南美食,也是一種享受。海南的冬天氣溫在25攝氏度左右,溫度適宜,在這裡可以享受夏天的
2018-01-04 0 -
早餐吃什麼最有營養,來一塊美味的雞蛋餅吧!
清晨天剛亮,街邊的早點鋪就迎來一天裡的第一批客人,人們排著隊買著早餐。粥、小籠包、混沌、雞蛋灌餅、豆漿油條,西式的麵包和牛奶,都是早餐中必備的美食。現在都市快節奏的生活方式,讓我們這些上班族只願意去買現成的,不願親手做早餐,可總吃街邊早點
2018-01-05 0 -
節日過後,吃點兒健康營養的素食菜肴吧!
元旦假期想必大家都會有大大小小的聚餐,每餐都少不了大魚大肉的誘惑,所謂“無肉不歡”,而大家可知道,素食也是非常美味有營養的。現代社會中,素食者越來越多,素食人群也趨年輕化。 素食主義不再是一種宗教和教條,素食者也沒有道德優越感,選擇素食只
2018-01-02 4 -
咬上一口~綿軟香甜的美味糯米糍
糯米糍,又叫狀元糍,這是有一段來歷的。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村裡家家戶戶都送糍粑供他路上吃,並預祝他金榜題名。路上,鄒應龍渴了,喝上幾口清泉,餓了,啃上幾口糍粑。經過長途跋涉到了京都,由於才華出眾,殿試對答如流,甯宗皇帝御
2018-01-03 0 -
看看是不是你心目中的國人禁忌家畜肉排行榜?
我們是活在舌尖上的民族,天上飛的、地下跑的、水裡遊的,它敢活,我們就敢吃。林語堂分析說和我們人口密度大有關“咱們的人員太嚴密,而饑饉太遍及,致令咱們不得不吃手指能夾持的任何東西。”但老人家也不對,印度、日本、印尼等比我們人口更密,人家好多
2017-12-27 0 -
蓮子的神奇養生藥膳,既養生又保健
蓮子是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。它的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,蓮子有養心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率並能預防老年性癡呆的發生。蓮
2017-12-26 0 -
冬天了,所以要多吃冬瓜哦
曾經以為冬瓜名字是從“東瓜”以訛傳訛來的,因為有西瓜、南瓜,純粹八卦亂猜,人家就是冬瓜。早在秦漢時《神農本草經》就有記載,寫出“故國三千里,深宮二十年”佳句的唐代詩人張祜,小名就叫冬瓜。冬瓜真的適合冬天吃,冬瓜性寒、有消熱、利水功效,冬季
2017-12-18 0 -
五花八門的快手涼菜~拌三絲
自家人簡單下飯,待客時一道涼菜,拌三絲是不可少的。三樣食材,切成絲狀,拌在一起,就成了這道菜,可以說,有多少個想法、就有多少個家傳,就有多少道拌三絲了。今兒就把常見的五道拌三絲組合和各位念叨一下。胡蘿蔔+青蘿蔔+白蘿蔔別嘲笑是“蘿蔔開會”
2017-12-19 0 -
寒冷乾燥的冬季,吃那些食物會讓你的身體變得更加健康?
寒冷的冬季,不但讓人瑟瑟發抖,還會讓我們的身體變的乾燥、愛上火、容易生病。那麼,有哪些美食在寒冷的冬季吃會更加滋補呢? 小編給大家介紹幾種在冬季滋補的食物。NO.1 百合鮮百合含有蛋白質、碳水化合物,並含一定量的鉀、胡蘿蔔素,以及少量的其
2017-12-20 0 -
冬至各地吃的花樣還真不少
冬至,是一年白日最短的一天,是古人第一個測定的節氣,古人對冬至十分重視,甚至有“冬至大如年”的說法。冬至,又稱為“冬節”,北方天寒地凍、南方陰冷潮濕,為一年中陰氣最盛、陽氣最弱的時候,這一天南北方的飲食習俗不一,北方通常吃餛飩和餃子,南方
2017-12-22 0 -
芝麻的花樣吃法,你學會了幾種?
冬季多吃堅果和水果有益健康,可大家卻忽略了芝麻,別看它個頭小,它的營養價值很高。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,有豐富的膳食纖維,糖類、維生素A、B1、B2、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。其中豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,
2017-12-21 0 -
老北京的醬菜花樣多
一碟醬菜一碗粥,醬菜在寬餘時佐餐,簡素時主菜,是餐桌是離不了的。雖然在今天低鹽少糖健康主張輿論下,醬菜還是難以割捨。過去,醬園在市井間的地位很重的,北京的醬園更是宗派鮮明,生產的醬菜豐富多彩。據說自元代,北京就初步形成了醬醃菜行業,通常在
2017-12-14 0 -
五彩繽紛的鮮美果汁,你可知有哪些神奇功效嗎?
每到年底、節假日,大大小小的聚餐就接連而來,色香味俱全的美食讓大家的胃口大開,而享受美食的同時,所搭配的果汁、飲料也必不可少。那麼,你知道果汁的功效是什麼嗎?小編來給大家介紹一下。◆ 蘋果汁▪調理腸胃,促進食物消化,促進腎機能,預防高血壓
2017-12-12 0 -
源自義大利的西式甜點——泡芙
泡芙(puff)——蓬鬆漲空的奶油面皮中,包裹著奶油、巧克力乃至霜淇淋,當你咬下第一口,你就會愛上它!泡芙特點泡芙吃起來外熱內冷,外酥內滑,口感極佳。泡芙在製作時,首先用水、奶油、麵粉和雞蛋做成麵包,然後將奶油、巧克力或霜淇淋通過注射灌進
2017-12-04 0 -
腎與冬氣相應,冬季固腎事半功倍!
引言:自然界有春生、夏長、秋收、冬藏的規律,冬天當以收藏為本,中醫認為“腎與冬氣相應”,因此強調冬季養生以固腎胃為要,小編就給大家推薦幾款簡單易做的冬季固腎膳食。炒核桃仁核桃仁10克,炒香嚼食。功效:補腎溫肺、潤腸通便,適用於腎虛腰痛腳弱
2017-12-06 0 -
享有“乾果之王”美稱的——深秋板栗
板栗俗稱栗子,每到金秋時節,蟄伏了一年的糖炒栗子店紛紛重裝上陣,每每路過,都會被撲鼻的甜香味兒吸引,忍不住買上一袋解解饞!南北栗子各不同▪北方栗子特點:果粒小,外皮黑褐色,底座小,含糖量高,香味濃,肉質細膩。名氣:河北遷西縣的栗子最為有名
2017-12-05 0 -
快來圍觀!具有治癒系的世界十大著名甜品!你吃過哪些?
對於甜品控來說,這簡直就是天堂!每一款甜品都在激發你的味蕾!NO.1 提拉米蘇(Tiramisu)❤義大利著名甜點外貌絢麗、姿態嬌媚,是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不
2017-11-27 0 -
歷史上的“吃貨”士大夫們
士大夫曾經是中國社會的脊樑階層,學識與從政交相呼應,名士無數,疏狂者愛酒、淡泊者好茶,飲酒品茶的典故很多,在吃上卻少有流傳,但有幾位“吃貨”,實在是不得不提的。錢昆嗜蟹 錢昆,錢塘(今浙江杭州)人,五代吳越王之子,歸宋做官,歷任多地知州
2017-11-23 0 -
一碗胡辣湯,吸溜一身汗
早冬乍寒忘添衣,黑濛濛又灰濛濛的天兒,苦哈哈地背著包上班去,一陣冷風吹過,嗆入一口寒氣,忽然地想起以前出差時喝過的各種胡辣湯,回憶中,竟然身體暖和起來。 胡辣湯,也叫糊辣湯,特點是只用胡椒不用辣椒,胡椒主味下的“胡亂辣”,若用“糊”,更
2017-11-22 1