-
茶中珍品46——印度大吉嶺紅茶(源自正山小種,紅茶中的香檳)
大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,在晴朗的天氣裡可以遙望珠穆朗瑪峰。當地白天日照充足,但日夜溫差大,年均溫15℃左右,谷地裡常年彌漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。一、印度大吉嶺紅茶歷史大吉嶺紅茶的前身就
2017-11-20 0 -
想泡一杯好茶,要學會醒茶喲!
泡茶前,將茶葉用適度熱水快速浸泡一下,俗稱“洗茶”、“醒茶”。科學的表述就是:讓茶葉與空氣、水分進一步接觸,打破原本的穩定狀態,排除不良因素,使其性質變得相對活躍,讓茶葉內含物質能夠穩定析出。醒茶一方面可提高茶葉的溫度,使泡茶的水溫更接近
2017-11-20 0 -
這9種常見山寨普洱茶,喜歡喝普洱茶的朋友值得一看!
現列舉普洱茶9種山寨版情形,供天下茶友一笑。我深知,小文一篇,於事無補。姑妄言之,姑妄聽之。抱樸守素者,求仁得仁,何須惟我獨尊?嗜痂逐臭者,自得其樂,豈必改弦更張!所謂萬法平等,存在合理。哈哈!該交的學費的還得交,該上的大小當還得上 ——
2017-11-20 1 -
茶文化載體——茶葉與郵票(喜歡兩者的朋友,有10張美圖喲)
悠悠上下五千年華夏文明史,孕育了博大精深的中國茶文化,茶文化歷久彌新,耐人尋味。在當今世界經濟全球化、東西方文化互相滲透交融的新背景下,中國茶文化迸發出新的活力,傳承茶文化的載體豐富多樣,如茶藝館、茶歌、茶戲曲、茶詩詞、茶書、茶畫、茶書法
2017-11-21 0 -
茶中珍品50——貴州湄潭翠芽(名優扁形綠茶,特點為嫩美鮮香)
湄潭翠芽,原名湄江茶,因產于湄江河畔而得名。湄潭縣位於貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結構疏鬆,含礦物質豐富,對茶樹生長極為有利。一、貴州湄潭翠芽歷史湄潭種茶歷史悠久。唐朝陸羽在世界第一部茶葉專著《茶經》中,就有湄潭不僅能產茶,而
2017-11-22 0 -
喝茶益處多,這6個益處不可不知喲!
每個人喝茶都有自己的理由,或許是為健康,或許喜歡喝茶的氛圍,喝著喝著就成了生活裡的習慣。久而久之,便會發現自己行為,性格,心態都會發生一些變化。小編將列舉喝茶的6個益處,方便各位茶友。一、審美直線提升陸羽在《茶經》中就詳細講述了喝茶時審美
2017-11-21 0 -
茶中珍品49——南京雨花茶(國家地理標標誌好茶,形如松針)
南京雨花茶屬綠茶類,是國家地理標誌好茶。一、南京雨花茶歷史“雨花茶”的生產歷史十分悠久,南京在唐代就已種茶,不僅在陸羽的《茶經》中有記載,更有陸羽南京棲霞寺採茶的傳說為證,棲霞寺後山在現代仍有試茶亭舊跡。至清代,南京種茶範圍已擴大到長江南
2017-11-21 0 -
茶中珍品48——臺灣東方美人茶(香檳烏龍,幹茶有5種顏色相間)
東方美人茶是臺灣獨有的名茶,又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,名為白毫烏龍茶。“膨風”是臺灣俚語“吹牛”之意,正是和老百姓平常說的吹牛皮相似。臺灣省在日據時代,日人以統治者的姿態,在生活上極盡享受之能事。高級人士對於養蘭和飲茶,極為講究,但
2017-11-21 1 -
11月17日,第五屆四川農博會在成都市中國西部國際博覽城開幕!
今日,第五屆四川農博會在成都市中國西部國際博覽城開幕。本次展會主題為全面開放合作,助推農業供給側結構性改革。本次農博會由四川省人民政府主辦,展會以特色農產品展示展銷、貿易洽談、項目推介、舉辦重大活動等為主要內容,將全面展示國內外農業產業化
2017-11-17 0 -
喝茶,喝的是什麼?
有人喝茶是喝的習慣,有人喝茶是喝的詩意,有人喝茶是喝的境界,有人喝茶是喝的健康。很多人都愛喝茶,但也有很多人,不知道自己喝的究竟是什麼。柴米油鹽醬醋茶,茶與生活息息相關;琴棋書畫詩酒茶,茶源自生活又高於生活,是生活的一種境界,又是生活的一
2017-11-15 2 -
氣溫低迷,此時不喝紅茶,更待何時?
氣溫低迷,涼風蕭瑟,小雨陰冷,這個時候,只想來杯甜美的紅茶!自明末清初正山小種問世,紅茶已有四百餘年的歷史,家族日漸龐大。光是中國產的紅茶,起源地福建以外還有安徽的“祁紅”,雲南的“滇紅”,福建的“閩紅”,湖北的“宜紅”,江西的“寧紅”,
2017-11-15 0 -
茶中珍品43——茯磚茶(磚內金花茂盛,源自陝西,盛產於湖南)
茯磚茶,屬黑茶、也稱發酵茶始祖。一、茯磚茶歷史據史書記載第一塊茯磚茶誕生於陝西咸陽涇陽縣,湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陝西咸陽茯磚茶題字“茯茶之源”。製作茯磚茶最早原料來自陝西、四川,由於後期消費需求猛增,陝西、四川原料以無法滿足加工需求,才
2017-11-15 0 -
11月15日,第十一屆海峽兩岸茶業博覽會在武夷山開幕!
緣聚武夷,茶和天下。11月15日,第十一屆海峽兩岸茶業博覽會在世界雙遺產地武夷山盛大開幕,開啟為期四天的茶界盛宴,旨在進一步增進兩岸茶產業交流與合作,打造“全國有特色、國際有影響”的文化經貿盛會。據瞭解,本次展會分設太偉風景會展中心和凱捷
2017-11-16 0 -
茶中珍品44——安化天尖黑茶(安化黑茶之首,曾作為皇家貢品)
安化天尖黑茶是湖南安化特產。一、安化天尖黑茶歷史歷史上湖南安化黑茶有 “五尖” 之說:“天尖、生尖、貢尖、地尖、金尖” ,屬天尖黑茶地位最高,等級最高。明清時就列為了皇家貢品,專供皇室家族品用,故名 《天尖》,唯湖南安化黑茶之首。二、安化
2017-11-16 2 -
茶中珍品45——婺源綠茶(國家地理標誌好茶,源自江西婺源)
婺源綠茶,中國傳統名茶之一,產地在中國江西婺源。這裡“綠叢遍山野,戶戶有香茶”,是中國著名的綠茶產區。一、婺源綠茶特點婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有“歙州茶生於婺源山谷”的記載。《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國六
2017-11-17 0 -
茶中珍品42——洞庭青磚茶(源自湖北,黑茶類佳茗)
青磚茶屬黑茶種類,其產地主要在長江流域鄂南和鄂西南地。一、青磚茶歷史鄂西南地區茶事甚早,傳說三國時東吳士燮、龐統、神醫華陀曾在此採茶作藥,醫護將士。魏晉時,採茶葉已在鄂南地區初步發展,如晉代陶潛的《續搜神記》中所載:“晉武帝宣城人秦精,常
2017-11-14 0 -
2017中國茶葉科技年會開幕,乾貨速遞!
中國茶業科技年會作為服務茶產業的綜合性平臺,集產、學、研、政合作交流為一體,自1988年創辦以來,已連續舉辦20餘屆,在科技推進我國茶葉產業健康快速發展中起到了十分重要的作用。11月13-16日,以“科技創新 三產融合”為主題的“2017
2017-11-14 1 -
茶中珍品41——錫蘭紅茶(世界三大紅茶之一,英式下午茶必備)
錫蘭紅茶出產於斯里蘭卡,是一種統稱,該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發音。一、錫蘭紅茶歷史錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。斯里蘭卡每年生產約25萬噸茶葉,茶的種植基地僅限於島國的中央
2017-11-13 0 -
這些有趣的圖片,帶你瞭解本屆成都秋季茶博會
第四屆中國(成都)秋季國際茶業博覽會於11月9日至12日在成都世紀城國際會展中心舉辦,現已經順利閉幕。今年秋季茶博會彙集了綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶、黃茶等6大茶類,有品牌企業400餘家參展。秋季茶博會的主題是“養生就從秋茶開始”。設中
2017-11-13 0 -
第四屆中國(成都)國際科幻大會舉行,三體作者劉慈欣等出席!
2017中國科幻大會和第四屆中國(成都)國際科幻大會於11月10日至12日在成都東郊記憶音樂公園舉行,劉慈欣、藤井太洋、羅伯特.索耶等科幻界大咖將參會。中國科協黨組書記、常務副主席懷進鵬出席致辭並宣佈大會開幕。省委副書記、省長尹力出席並致
2017-11-12 0