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當三文魚、金槍魚遇上葡萄酒
三文魚與金槍魚，都屬於海鮮食材，甚至在口感上也有些微微的相似，許多人都難以分辨出這兩種食材的味道，但如果用一個比喻的話，就是肥肉與五花肉的區別。三文魚與金槍魚的區別三文魚與金槍魚，前者肉肥，口感潤滑，入口即化；後者因為纖維含量豐富，口感較
2017-12-10 0 -
酒的別稱，你知道幾種？
人生雅趣，莫過於詩酒花茶，美酒一壺，此生難得糊塗。古有杯酒釋兵權，太白愛酒成癡，歐陽修“醉翁之意不在酒”，曹植“杯酒兮卻觀其生”……現在我們也來看看古代酒的那些美麗的別稱吧！“歡伯” 因為酒能消憂解愁能給人帶來歡樂，所以就被稱為歡伯。此別
2017-12-15 2 -
怎樣買到自己喜歡喝的酒？首先你要知道你處於哪個階段
很多人對葡萄酒的印象就是苦，澀，而且就算是那些已經喝過了上萬塊的葡萄酒的人，對葡萄酒也是這個印象，以至於後來不管向他推薦什麼樣的酒，對方就一概表示拒絕，這是為什麼呢？其實，這些人明明都是剛入門的新手，喝的卻是老司機專屬的酒，沒有一定的經驗
2017-12-15 0 -
都說適量飲葡萄酒有利健康，可到底什麼算“適量”？
近年來，隨著人們健康意識不斷提高，葡萄酒成為很多人保健的新選擇，多項研究報告也表明，每天適量飲用葡萄酒對身體很有好處。那麼，到底喝多少酒才算“適量飲酒”呢？✦葡萄酒的營養價值熱量，是葡萄酒中重要的能量，葡萄酒的熱量主要來自於酒精。（每克酒
2017-12-11 0 -
霞多麗V.S長相思，誰最受歡迎？
在葡萄酒的世界中，紅葡萄酒一直居高不下。不過近年來，白葡萄酒也越來越受人矚目。其中，霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）就是人氣很高的兩種白葡萄酒。不過，對於這兩種風格各異的白葡萄釀成的酒，你瞭解多少呢
2017-12-11 0 -
塞子、塞子和塞子
一、塞子的七重天（前方高能預警：本部分是一大波知識性解說，知識控歡迎好好享受，正常人可以選擇直接跳到第二部分。）圖1：圖2：如圖1、2，由左至右依次是：天然軟木塞、貼片軟木塞、聚合軟木塞、高分子合成塞、填充塞、玻璃塞、螺旋塞。1、天然軟木
2017-12-12 0 -
對葡萄酒的愛好竟然暴露了你的性格！你是哪一種？
你知道嗎，葡萄酒也可以做個人性格測試！從你所喜歡喝的葡萄酒裡就可以看出你是怎樣的人！比如說，你是喜歡喝紅葡萄酒呢，還是更喜歡喝桃紅呢？不管是哪一種，當你選擇了一款酒時，其實一定程度上就暴露了你是怎樣的人，一起來看看吧！香檳愛好者喜歡喝香檳
2017-12-12 0 -
你有多久沒有單純的喝一杯了？
離別是人生的常態。只是，不論歷經多少次，下一次依然措手不及。有人說相逢註定要面對別離，那麼別離也意味著新的相逢。這樣的情感古往今來始終相通，讓人感慨莫道不消魂，留下了很多千古佳話。而相逢與別離總是有酒為引，譬如唐詩宋詞裡。李白的“桃花潭水
2017-12-04 0 -
世界上產最好啤酒的5個地方
最好的啤酒在哪裡最好的啤酒產自修道院。最好的啤酒在比利時，最好的比利時啤酒卻產自修道院。目前只有5家以釀酒為業的修道院：歐瓦Orval、智美Chimay、偉馬力Westmalle、羅斯福Rochefort與Westeteren。如何享受啤
2017-12-04 0 -
老了，有這樣的一壺老酒足矣！
管它哪根蔥與蒜，拿著自己常尋開心。平凡日子開心過，賺得笑聲一大串。吃穿不用撓頭，還有小酒潤喉。太陽每天升起，發個啥子閒愁。老夫聊發少年狂，偶爾也進練歌房。幾首老歌輪翻唱，回回都有浪打浪。老婆炒菜我炒股，都說各自命好苦。輪崗三天她要換，她說
2017-12-05 0 -
你喝酒是為了醉，我喝酒純粹是為了美
你喝酒是為了醉，我喝酒純粹是為了美生活中總有一些可有可無的東西，一旦擁有，能瞬間提升生活品質N個level，讓生活更有質感。時間少錢多就去買，不富裕咱就自己動手，當你真的開始做這件事時就會發現，好生活沒有那麼貴。酒帽這件工藝品的原材料就是
2017-12-06 0 -
流言終結者：有機葡萄酒的口感一定更好嗎？
近些年，“有機葡萄酒”、“生物動力學”的熱潮正愈演愈烈。商家在不斷地向消費者灌輸一種思想——“聚天地之靈氣，集日月之精華，有機葡萄酒有更純正的風味、更優質的口感”。那麼，他們所說的是真的嗎？有機葡萄酒的口感真的有那麼棒嗎？首先，讓我們來瞭
2017-12-07 0 -
讀懂酒標這兩個資訊，幫你少買一半不合適的酒
選購葡萄酒時，最直觀的判斷標準就是酒標了，酒標上包含了這瓶酒一大半的資訊，包括產區，酒莊，年份，酒精度等等，但只要我們瞭解這兩個資訊，就能説明你少買一半不合適的酒。01 | 看酒精度我們可以從酒標上可以看到，不同的葡萄酒，紅的也好白的也好
2017-12-07 1 -
文化底蘊加絕美冬景，日本還可以這樣去玩
京都與北海道，幾乎成了許多人對日本的印象了，一個是深厚的文化底蘊，一個是絕美的冬日景象，然而想領略這樣的日本，除了京都與北海道之外，還有一個別的選擇，那就是高山金澤琵琶湖。高山市以木建築為主，日本皇室的宮殿屋舍和京都奈良地區的寺院也大多出
2017-11-25 0 -
感恩節時刻，該喝什麼酒？
今天是感恩節，這是個西方色彩十分濃厚的節日，它由美國人民所獨創，是美國人闔家歡聚的日子，在這個節日裡，人們團聚在一起，吃著火雞，喝著美酒，感恩萬物。初時感恩節沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節
2017-11-23 0 -
為什麼長壽的人，都是飲酒之人？
不知到大家有沒有發現，高夀之人中有一部分是飲酒之人。其實，酒不光是一種飲料，它還是老中醫眼中的“寶貝”長期以來，它都被低估了功效今天小編就來跟大家聊聊白酒的養生藥用之效！酒是重要的中藥中國最早的醫學典籍、傳統醫學經典著作《黃帝內經》中有十
2017-11-24 0 -
研究表明烈酒會使人患抑鬱症和突然流淚
最新研究表明，烈酒比葡萄酒更容易影響飲用者情緒，長期飲用烈酒的人會更加容易患抑鬱症和突然流淚。近3萬人參與了此次研究，受訪者年齡介於18到34歲之間，他們對在家或外出飲用紅葡萄酒、白葡萄酒、啤酒或烈酒對其帶來的影響作出了回應。據報導，威爾
2017-11-24 0 -
如何在門店正確發揮葡萄酒分杯機的作用
不少門店都曾抱怨過店內的分杯機依然淪為了擺設，並沒有起到幫助動銷的作用，業內人士認為，首先要明確分杯機的適用範圍，要培養店員使用機器的習慣，調整分杯機的擺放位置，以及設立分杯機責任人。分杯機的適用範圍西安深巷子葡萄酒超市創始人賈斌非常推崇
2017-11-23 2 -
葡萄酒能讓衰老細胞重獲新生
隨著年齡增長，人體內的老化細胞會逐漸積累，正常的機能衰退，人因此變得易感疾病。英國一項新研究發現，紅葡萄酒、黑巧克力、紅葡萄和藍莓中天然存在的一種物質能讓老化細胞“新生”，恢復活性。這種化合物叫作白藜蘆醇類似物。英國埃克塞特大學和布萊頓大
2017-11-22 0 -
比肉與葡萄酒更搭的，竟然是蔬菜？
天氣一熱起來，整個人的食欲都下降了不少，就連無肉不歡的肉食控們此時都開始追求起了清淡飲食，雖然都說牛肉是紅葡萄酒的最佳搭配，而海鮮是白葡萄酒的最佳搭配，但是葡萄酒的種類那麼多，除了肉之外，蔬菜也能hold的住。一些較為經典的搭配有：霞多麗
2017-11-20 1
