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臘八節不可不知的傳統習俗:千萬不要過了中午吃臘八粥
每年農曆的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節,習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗:臘月不搬家在我國,臘八節吃臘八粥的習俗已流傳千年之久,但對
2018-01-24 2 -
臘八節盡然有這樣由來的,大家還真不知道
大家都知道臘八節吃八寶粥,但你知道是怎麼由來的,為什麼吃八寶粥嗎?接下來瞭解一下吧。臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還
2018-01-24 0 -
在民間吃臘八粥是很講究的,你瞭解嗎?
以前民間吃臘八粥,講究在太陽出山以前。吃飯時,小孩端一碗粥,先用筷子往院內各棵樹上抹一些,然後用斧頭或木棍敲打樹幹三下。口中還唱道,“管你結棗不結棗,年年打你三斧腦。”“看你結杏不結杏,年年打你大三棍”等等。習慣稱之為祭樹,卻有除蟲防蟲之
2018-01-24 1 -
臘八節不可不知的傳統習俗:臘八節不回娘家不吃娘家米
每年農曆的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節,習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗:其中在民間流傳的一句民謠“臘八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起”
2018-01-24 2 -
渾源冬天特色美食:攤花兒
攤花兒是流行於渾源的一種甜食佳品,甘甜可口,勁道耐嚼,是人們百吃不厭的一種飯食。在渾源方言中,“攤黃兒”的發音更接近於“攤花兒”,尾音往上翹,後邊兩個字音一起發出來。用“黃兒”代替“花兒”,似乎是考慮了這種食品成形後的顏色。玉米麵占主導地
2018-01-19 0 -
雪中游北嶽,恒山美如畫
恒山,中華五嶽之北嶽。其山脈祖於陰山,發脈于管涔山,止於太行山,沿東北走向蜿蜒而來,奔騰起伏,橫亙塞上,東西綿延五百里,錦繡一百零八峰。冬季的恒山有別樣的美,恒山美如畫,我在畫中游。整個北嶽如同披上了銀甲,銀裝素裹、玉樹瓊花。又仿佛一幅幅
2018-01-19 0 -
大寒民間傳統習俗
大寒是二十四節氣中最後一個節氣,每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點的意思。大寒在民間有著很多傳統風俗,特別是在農村,每到大寒節,人們便開始忙著除舊佈新,醃制年肴,準備年貨。在大寒至立春這段時間,有很
2018-01-20 0 -
大寒傳統習俗我們不能忘;大寒不寒,人馬不安
“大寒不寒,人馬不安”是我們的老祖先總結的天氣變化的諺語,意思是說,大寒(節氣)正常情況下是天氣最冷的時候,如果這時天氣不冷,則是反常現象,那麼以後的氣候變化會很惡劣,人、牲畜、莊稼都不會安寧的。可見,大寒期間天氣暖其實並非好事,到了大寒
2018-01-20 0 -
今日大寒時節,要多注意這幾種疾病
冬三月是生機潛伏、萬物蟄藏的時令,此時人體的陰陽消長代謝也處於相當緩慢的時候,所以此時應該早睡晚起,不要輕易擾動陽氣,凡事不要過度操勞,要使神志深藏於內,避免急躁發怒。大寒是冬季六節氣之一,此時天氣寒冷已極,故名大寒。同時大寒也是很多疾病
2018-01-20 0 -
靈丘冬天特色美食:蓧面餃子
靈丘位於山西西北地方,氣候比較寒冷,所以冬季的靈丘人比較清閒。這時候的人們會粗糧細做,例如今天給你介紹的蓧面餃子。蓧面餃子有兩種吃法,一種叫蒸餃子,另一種叫貼餃子。這兩種餃子在做法上是相同的:先把蓧面用涼水攪拌好,然後一邊讓面餳著,一邊準
2018-01-14 0 -
太原到捷克、布拉格、卡羅維發利、瑞士國家公園八天旅遊攻略
太原到捷克瑞士旅遊線路攻略:第一天、太原-北京,開始太原到捷克旅遊線路 住宿:飛機上太原赴北京首都機場集合,由專人辦理登機手續,準備前往歐洲中心-捷克,開啟捷克深度之旅。第二天、北京-布拉格(捷克)第三天、布拉格-70km庫特納霍拉- 1
2018-01-14 0 -
太原到紐西蘭、奧克蘭、基督城、皇后鎮八天旅遊攻略
太原到紐西蘭旅遊線路攻略:第一天、太原-北京-香港-奧克蘭,開始太原到紐西蘭旅遊線路 用餐:無 住宿:飛機上太原赴北京,在北京首都國際機場3號航站樓集合,搭乘國際航班經香港轉機前往紐西蘭第一大城市--奧克蘭。夜宿機上。第二天、奧克蘭 用餐
2018-01-15 0 -
渾源冬天特色美食:恒山炸蠶豆
北嶽恒山有三寶:黃芪、蠶豆、靈芝草。恒山蠶豆盛產于渾源東南山區一帶,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、VB1、VB2和尼克酸等,是一種營養豐富的綠色食品。恒山蠶豆具有香、酥、個兒大、澱開花、皮好看五大特點。就是把蠶豆用水泡倆天,瀝幹水,然後用
2018-01-15 0 -
旅遊職業經理人,給你解秘:雪鄉導遊車上強售票
最近東北雪鄉旅遊“宰客”事件和“雪鄉導遊車上強售票”,又一次把旅行社和導遊推到了頭條上,關於這件事情我有不一樣的看法;先介紹一下我自己:我是山西的一名旅遊職業經理人,從事旅遊工作12年,以下所寫句句真實。看完“雪鄉導遊車上強售票”很多人都
2018-01-16 2 -
渾源冬天特色美食:恒山黃芪羊肉湯
渾源恒山的黃芪羊肉湯,營養豐富,味道鮮美,遠近聞名,渾源一絕,也是恒山地區最有代表性的民間傳統美食。相傳400餘年前,恒山人過著“坑上沒席,牆上沒皮,食不裹腹”的艱難生活,不少人得了疾病。一天,一位白鬍鬚老頭來到恒山腳下的渾源城中給人們治
2018-01-16 0 -
日本鰻魚遇嚴重魚荒;鰻魚真的那麼好吃嗎?
日本菜經常使用淡水鰻及海水鰻。在冬天就常吃香噴噴的烤鰻魚飯來驅走嚴寒,以保持充沛精力。日本鰻魚的營養成分比鱸魚、雞肉、牛肉等高得多,維生素、礦物質和微量元素含量更是陸上動物所不能相比的。科學研究表明,鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一,
2018-01-16 1 -
雪中的五臺山,冰雪佛國洗滌塵世煩惱
五臺山的冬季不僅時長,而且嚴寒,全年的降雪日在60至100天之間,而積雪日最多可達218天,這使得五臺山成為了國內最著名的賞雪勝地之一。冬季的佛國白雪皚皚、銀裝素裹、寧靜而致遠,是洗滌心靈、陶冶情操的理想時節。五臺山至今依然保存著壯觀的佛
2018-01-16 0 -
渾源冬天特色美食:擀懶卷子
在渾源縣當地有非常特色的民間美食,當地人稱為擀懶卷子也叫討吃行李,這兩個名字都有點兒不太像話,但都很象形,只是無法表現這一美食的滋味。擀懶卷子屬於一種蒸食,它和蒸饅頭、蒸包子、蒸糕一樣,都是制好後上籠屜蒸,二十分鐘到半小時,根據火候大小蒸
2018-01-17 0 -
大寒時節的民間傳統美食
大寒時節氣候嚴寒乾燥,飲食進補應注重滋陰潤燥,在大寒時節上市的蔬菜中,當屬冬藕最為適合食用了,寒冬臘月燉上一鍋冬藕排骨湯,既美味又滋補。“荷蓮一身寶,冬藕最補人”,冬藕色白,白色主肺,冬季多會出現肺熱、肺燥的現象,所以冬季應多吃一點藕,因
2018-01-17 0 -
渾源冬天特色美食:羊拐彎
渾源無論南山還是北坡,大多地廣人稀。這裡除了廣種薄收的農田,更多的區域是雜草叢生的荒地、山丘和懸崖峭壁。這樣的地方,適合養羊,是故渾源人養羊眾多。羊多,琢磨吃羊的人就多。羊可以說全身都是寶,正宗的羊肉不必說,就連頭蹄下水渾源人也吃得有滋有
2018-01-18 2