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葡萄酒與美食的七種經典搭配 你知道嗎?
喝葡萄酒的那些講究是一門永遠也學不完的學問。溫度便需要很好掌握。葡萄酒的溫度過低,反而淡化了酒的芳香,直接影響口感。一般,喝葡萄酒的時候,最好 讓其維持在窖藏溫度。也就是說,對於窖藏溫度在10-18攝氏度之間的紅酒,如果是口感厚重的紅酒,
2017-03-16 2 -
這些葡萄酒禮儀 商務人士必備
葡萄酒禮儀如今已成為商務人士的必備知識,掌握葡萄酒禮儀無疑會使你在人群中高出一籌,學會葡萄酒禮儀,會讓你更輕鬆自在地和西方人士洽談交流。葡萄酒禮儀可謂十分繁瑣,但是葡萄酒的樂趣就體現在這一系列的繁瑣當中。要想真正體味到葡萄酒內在的品質和深
2017-03-16 1 -
劍指千億 白酒行業或將回暖復蘇
博觀而約取 厚積而薄發進入21世紀,中國白酒行業的發展跌宕起伏,先是迎來十年的黃金時期,之後又進入四年的深度調整,近期,中國白酒行業終於發出回暖的信號。2016年,洋河股份、貴州茅臺、五糧液以及瀘州老窖等上市公司業績良好,又恰逢春節旺季效
2017-03-16 2 -
用什麼醒紅酒比較好
大部分的葡萄酒是可以從瓶中倒出直接飲用的,但是有一部分葡萄酒需要經過醒酒器醒酒才能更好地表現出它們的品質與特色。那麼用什麼醒紅酒?醒酒器可以從兩個大的方面改善和提高葡萄酒的品質:首先,經過醒酒,有效地過濾掉酒中的沉澱物與開酒時偶爾散落在酒
2017-03-16 1 -
白酒的異常現象及補救方法
酒中有乳白色沉澱物有的白酒有時會出現乳白色絮狀沉澱物。這是什麼原因?這種酒還能飲用嗎。這種乳白色沉澱物的主要成分是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。這些物質的來源,主要是酒在發酵過程中,由於酯化作用所產生的。當溫度降到10℃以下時,這些酯
2017-03-15 1 -
中國歷史上十大酒鬼皇帝
他們貴為天子,卻偏愛市井之樂;他們常面內憂外患,卻仍然縱情酒池肉林;他們需時刻清醒,卻經常搞得酩酊大醉。翻看歷史,飲者留名者,比比皆是。其中也不乏一些帝王,一些帝王,嗜酒如命,飲酒無度,甚至嗜酒成癖,誤國殃民。今天小編與你一起細數歷史上的
2017-03-14 1 -
細數“三國”中的醉酒誤事
酒能成事,也能敗事,淳於瓊聚飲失烏巢、曹操醉酒斬劉馥、典韋醉酒丟雙戟......醉酒誤事在《三國演義》裡並不鮮見。淳於瓊聚飲失烏巢袁紹大將淳于瓊就因貪杯而誤了大事,不但丟了巢穴,糧草被燒,自己也被割去耳鼻手指,受盡侮辱。在曹操與袁紹的官渡
2017-03-14 1 -
跟著味蕾去旅行 只為尋找那味“甜”
對於愛酒的人來說,每種葡萄酒都有自己的個性,喝酒就像是與酒交朋友。這些葡萄酒有的活潑,有的內斂,有的狂野,有的安靜。可要說世界上哪種酒最撩人,就算是十裡桃林的桃花醉,或許也比不上那些吹彈可破的小甜水。即使是喝遍了無數名莊的品酒大師,遇到心
2017-03-14 2 -
在酒桌上可以炫耀很久的二戰中的啤酒故事
沒有人會否認戰爭是一件十分艱苦的事兒,不過可能會讓你感到驚訝的是,在第二次世界大戰的時候,極其重視士兵的英國和美國政府居然竭力為士兵們建立起了一座海上浮動的啤酒供應站。當時,對於駐紮在太平洋的士兵來說,啤酒的口感簡直糟糕透了。主要原因有兩
2017-03-13 3 -
喝酒之前為什麼要碰杯?
如今人們在喝酒的時候,不論是和朋友還是和客戶、家人,都會有一個碰杯的動作,這已經成為了一個最平常不過的禮貌舉動。可是,你知道為什麼人們在喝酒前要碰杯嗎?有關喝酒前碰杯的說法有好幾個來源,且聽小編與你一一道來。碰杯是為了安全著想。 第一種說
2017-03-13 1 -
中小型白酒企業如何破億?
縱觀中國上下五千年歷史進程,“分久必合合久必分”即是一種社會現象、也是一種自然規律。白酒的黃金十年一過,行業快速進入調整,但是,我們回望農業社會到工業時代,每個行業的發展均是一個不斷細分、精進的過程,而分分合合的結果總會是強者恒強。並且在
2017-03-13 0 -
古代嗜酒名人榜:拼酒你能拼得過這幾位嗎?
飲品即人品,從喝酒這件事兒上很大程度能瞭解這個人的品格。三杯君近日翻閱古籍,整理出一份曠古絕倫的——嗜酒名人排行榜什麼酒仙、酒聖、酒神、酒宗、酒禪......全逃不過本人的法眼。古今飲酒之趣,盡在其中,快看看你是屬於哪一種?!NO.01
2017-03-13 3 -
山東泰安地區酒文化與特色酒禮習俗
和山東人一起喝酒,會讓人明白,什麼是實在!山東,不僅是中華美酒誕生地,也是中國酒文化的發祥地,從古到今,還都是酒的生產和消費大省,在全國名列前茅。以泰安一帶為例,看齊魯大地喝酒之風盛行有何獨特之處。泰安地區仍然習慣把參加酒宴稱為“坐席”,
2017-03-13 8 -
四項紅利、五大措施 2017讓您企業脫穎而出
一、白酒行業作為傳統的實體經濟代表,將普惠於國家資本市場體系改革。國家積極推進金融監管體系改革,總體的指導方針是讓資本市場的服務功能回歸,堅持其服務於實體經濟的根本宗旨,例如,IPO提速、助力國企“混改”、傳統行業兼併重組、債轉股等。眾所
2017-03-13 2 -
健康白酒和保健酒有什麼區別?
在健康飲酒快速發展的新風口,經銷商要矚目長遠發展,勢必要佈局一定的產品,消費者想健康飲酒,想選購健康酒送禮,但是在選擇產品的時候一定要區分,打著健康飲酒、保健酒的產品很多,選擇合適自己、合適市場的才最重要。都是健康飲酒,請注意保健酒≠健康
2017-03-13 4 -
從茅五過度包裝被點名 看白酒與包裝的辯證關係
日前,上海市品質技術監督局在官網上公佈了一則部分酒類產品存在包裝空隙率過高屬於過度包裝問題的通報。通報顯示,作為行業龍頭的茅臺、五糧液因多款產品存在這方面的問題被點名。其實,自行業調整以來,業內就積極宣導酒類產品的包裝應該刪繁就簡回到市場
2017-03-09 0