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具有民風民俗的雕塑
每一個地域都有自己的民風民俗，看看這些以雕塑藝術表現的民風民俗。活靈活現的反應了老百姓的日常生活。打魚的老翁。賣繡花鞋的老嫗。賣涼粉的小吃攤賣老旱煙的老漢
2018-01-26 0 -
雲南高校的那些砂鍋美食
現在的高校不比我們當年了，現在的大學生吃法從來不帶飯缸，從來不洗碗。就是因為現在學生越來越有錢，學校的食堂也是越來越多，飯菜越來越豐富，服務越來越好。好多越來多的學校食堂的美食也越來越多，可以品嘗到各種各樣的美食。現在我們就來先看看他們的
2018-01-23 0 -
生活中需要些充滿正能量的東西
生命，就像一場永無休止的苦役，不要懼怕和拒絕困苦，超越困苦，就是生活的強者。任何經歷都是一種累積，累積的越多，人就越成熟;經歷的越多，生命就越有厚度。有時候，你得停一下腳步，等一等心靈，讓心情平和，想一想自己生活中擁有的所有美好的東西。每
2017-08-03 0 -
五花八門的蝴蝶蘭，分享給你讓你一次過夠眼癮
又是盛夏時節，雲南的鮮花更是豐富多彩，總是讓我們這些愛花草的人，流連忘返，看看就覺得滿足，欣賞著各種各樣時鮮花卉，想把它帶回家。隨便點綴一下家裡，整個就瞬間就變得溫馨有情調了。看看下面這些蝴蝶蘭，感覺有種莫名的興奮，各種花色，各種款式，
2017-08-05 0 -
你見過被稱為大屁股的芭蕉嗎，果實中還有一粒粒黑色的種子
芭蕉分為很多品種，今天我們說說雲南普洱一帶的大屁股芭蕉，大屁股芭蕉又名象腿蕉。象腿蕉，芭蕉科，芭蕉屬。基莖粗壯膨大，似象腿，故名象腿蕉。象腿蕉;葉片長圓形，長1.4-1.8米，寬50-60釐米，先端具尾尖，基部楔形，光滑無毛;葉柄短。基莖
2017-07-25 3 -
走進雲南農家，瞭解各個民族的傳統節日
雲南少數民族眾多，因生活地域的不同，每個民族都有他們的風俗習慣，傳統節日，這對於想要瞭解這些民族特色的人們來說，確實是一件十分有趣的事情。佤族的拉木鼓舞節，每年臘月，主要分佈在西盟、滄源一帶，活動內容拉木舞、剽牛、跳舞。傈僳族賽歌會，時間
2017-07-22 1 -
在雲南，幾乎人人都會上山撿雞樅，小時候最高興的事也莫過於此了
陰雨綿綿，馬上就是彝族的火把節，可是對於很多人來說，火把節前後最喜歡做的事情就是上山撿。最喜歡的菌類就是雞樅，能看見一簇一簇的雞樅那是一件讓人十分興奮的事情，更別說它的美味了。在雲南，雞樅是最常見的菌類之一，記得小時候，經常是風衣無阻，早
2017-07-16 0 -
獨家秘制的豬肉皮凍，火腿味，做灌湯包的必備
豬肉凍的做法有很多種，但是要做到讓人流連忘返，想起來都流口水的，還是要點功夫的。好的肉凍可以做灌湯包，涼拌。還可以調製高湯。學會了，完全可以開店了。肉凍下麵就把做肉凍的獨家做法分享給大家，希望對你有所幫助。原料：豬皮600克，雞肉100克
2017-07-15 2 -
沿用了幾百年的家庭工具，你家裡還能找到幾樣
先人的智慧是讓人驚歎，這些工具誰也說不清，道不明到底是誰發明的，從什麼時候開始使用的。但在我們很科技的現代社會，家家都還離不開他。也是我們童年和歷史的記憶。
2017-07-13 0 -
歪果仁眼中中國人的弱點
羅素曾經訪問中國近一年，臨別時，被追問對中國人弱點的看法。他思考再三，謹慎地提出了三點：“貪婪，懦弱，缺乏同情心”。在中國生活過了大半輩子的司徒雷登，不大認同羅素這三點概括。司徒雷登認為“我倒是要把相互嫉妒，猜疑這兩點作為更具有代表性的中
2017-07-12 0 -
有多年經驗的老闆無私分享燉牛肉的好方法
燉牛肉也是有技法的，同樣的牛肉，有些做的非常好吃，有的卻味道平平。一些技巧掌握好，才是美味的關鍵。下面就無私分享一下燉牛肉的方法：流口水牛肉1、選料：選用牛胸口肉，腰板，前夾，尾根等部位，這些部位有筋，肥瘦相連。將肉切塊，如果是餐廳就切大
2017-07-11 1 -
吃過那麼多，燒烤中素菜類的扛把子竟會是~
說起燒烤，吃貨們的最愛，茄子、土豆、蓮藕、金針菇、香菇、韭菜、臭豆腐、豆腐乾~美食誘惑，簡直沒有抵抗力。蓮藕臭豆腐豆角金針菇香菇韭菜茄子土豆片怎麼辦，不管哪種，都很愛。
2017-07-09 0 -
秘制香肉醬鹵汁，澆鹵面原來排隊早點店就是這樣做的
香肉醬鹵汁是在炒好的甜麵醬中加入熬好的五香肉鹵汁配製而成，除了製作麵條的澆鹵之外，還可以做各種素材和海鮮菜肴。鹵面食材：甜麵醬500克，豬肥瘦肉350克，蔥節薑片個10克，精鹽味精，醬油，沙拉油各適量，白糖，花椒，八角，香葉，桂皮，丁香，
2017-07-08 2 -
說怪不怪的川式怪味雞塊製作方法，關鍵是調料搭配
怪味是有地方特色的一種複合味型。其口味特點是香清醇，鹹，甜，酸，辣，麻，鮮，香七味醇正而和諧。重口味的朋友好好學一下。現在就教你一道怪味雞塊。怪味雞塊製作方法：1、食材：熟嫩雞肉300克，蔥白頭30克，醬油65克，白糖15克，醋30克，味
2017-07-04 0 -
餐飲租房中的那些坑，多少人眼淚總結出來的經驗，千萬不要再上當了
如今餐飲行業不景氣，但是還是大眾創業的最熱門的行業。不論是大品牌的加盟合作，還是特色小吃店。投資有大有小，但是不論怎麼樣，創業還是有風險，除了可以預料的風險外，還有還多不可預見的風險。房租可以說是作為餐飲中成本最高的部分，所以租房的時候要
2017-06-30 0 -
農村娃娃記憶深處的插秧圖，男女老少齊上陣
中國是農業大國，自然離不開農作物的生產過程，其中南方最熟悉不過的就是一年一度的插秧季了，原本荒蕪的稻田在人們的巧手、彎背下變成了綠油油的秧田。青蛙、螞蚱、黃鱔、泥鰍、各路昆蟲都齊集在秧田裡，到日落西山時分它們便歡快的演奏著，恰似一場盛大的
2017-06-14 1 -
老街上的美食，都是最新鮮的水果
昆明在炎炎夏日的炙烤下，迎來一場短暫的暴風雨，讓人倍感涼爽。趁著這涼爽的清晨，我便加入了呈貢老街的趕集大潮中，逢三、逢八就是呈貢老街的趕集日子，這天各個地方的人都會彙集到這裡賣自家的農產品，購買自己需要的商品。其中最龐大的趕集隊伍就是大爹
2017-06-13 1 -
五個小妙招，讓你蒸煮的米飯更香更好吃
蒸煮米飯時採用以下方法，可使米飯更香可口。米飯第一種方法：加醋蒸米飯法。煮米飯不宜久放，尤其是夏天，米飯很容易餿，若在蒸米飯的時候，按1.5公斤加2-3毫升的食醋，可使米飯久存，不僅不酸，而且更香濃。醋第二種方法：加酒蒸煮法。當發現蒸煮出
2017-06-11 0 -
人人都說麻婆豆腐好吃，卻沒有幾個人能做的可口
四川的麻婆豆腐是一款名揚海內外的傳統名菜，歷史悠久，深得人們喜愛。作為一款傳統的佳餚，流傳廣泛，不少餐館均可製作。但是，要吃到正宗的麻婆豆腐，實在很難。其主要原因的麻婆豆腐的製作難度較大，製作程式複雜，一般難以掌握真正要領。在實踐中，烹飪
2017-06-02 0 -
苗族姑娘親自教你學做苗家特色糯米腸
糯米腸是雲南文山地區苗族人家的風味小吃，是一種有名的臘腸。此腸做法別出心裁，與其他臘腸制法不同。因此，風味獨特，成品香糯不膩，鮮嫩可口。糯米腸的的製作要點：豬大腸應吹氣陰乾；餡料應加適量油渣。1、食材：糯米750克，肥豬大腸1節，油渣30
2017-06-01 1
