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不到30元給老丈人做了道鴨掌,結果讓他多喝了幾杯
老丈人說今天要來我家吃飯,知道他平時喜歡喝酒,早上出去買了些鴨掌,準備給他弄一道麻辣鴨掌,下酒必須得有些好菜才能吃的舒服。鴨掌洗淨,購買鴨掌的時候要挑選大一點的鴨掌,這樣吃起來才帶勁。準備食材:小米椒,蒜蓉,薑末,花椒,八角,香葉。鍋中水
2017-07-27 0 -
女友把白菜這樣一處理,同事吃了都來找我要方法
晚上的時候叫了幾個同事來家裡吃飯,女友是個熱愛做飯的大廚,這次她做了一道卷白菜,同事吃了讚不絕口都來找我要配方,說回去做給女友吃。把肉切成沫,加入鹽,胡椒粉,雞粉,蠔油,一個雞蛋,蔥花。沿著一個方向攪拌肉餡,讓調料充分的攪拌均勻。準備一些
2017-07-27 0 -
這道菜美容養顏,天生就是為女人而做的菜
人人都有一顆愛美的心,對於女兒而言擁有好的肌膚是她們夢寐以求的,今天教大家做的這道菜天生就是為女人而製作的。準備好黃豆,事先放在水中浸泡兩個小時,一定要讓黃豆都完全泡開。豬蹄切成塊,放在盆中清洗乾淨,這裡教大家一個小方法,買回來的豬蹄如果
2017-07-27 0 -
切皮蛋只需要一根繩子,簡單方便而且不沾手
皮蛋是一個非常好的下酒菜,鍋中炒點蒜末,放點辣椒,最後把熱油淋在皮蛋上,就是一道美味的下酒菜,但是在切皮蛋時切很不方便,今天教大家一個切皮蛋的簡單方法。準備一個皮蛋和一根繩子,繩子不要太長。把皮蛋按住,用繩子從皮蛋的中間按下去。一眨眼的功
2017-07-13 1 -
地道的東北鍋包肉,愛吃肉的朋友不能錯過
準備好一碗切好的肉片,薑絲,蔥段,胡蘿蔔絲,肉片可以切大塊一點。一碗水澱粉,水澱粉的比例的一勺的澱粉兩勺的水。鍋中油燒熱把肉片下鍋至金黃,肉片在油炸前需要醃制一下,肉片中加入鹽,雞粉,澱粉,耗油,一個雞蛋,然後攪拌均勻。另起鍋加入番茄醬,
2017-07-13 0 -
剩米飯別再做蛋炒飯了,這樣吃一下可以吃幾碗
我們在煮飯的時候不免有時會多煮了一些,大多數人都會拿來做蛋炒飯,但是經常那樣吃也就不好吃了,今天教大家一個剩米飯的新吃法。一碗米飯,放在微波爐裡加熱一下,這樣吃起來會軟很多。鍋中油燒熱,放入玉米粒,火腿,可以根據自己的喜好加入別的食材。翻
2017-07-13 3 -
萬能醬汁的做法,炒菜燒烤必備的醬汁
生活中我們為了能讓菜品的味道更好,有時我們會自己製作醬汁,在外面餐廳吃飯也是這樣,每個餐廳都有自己不同的特色菜,而這些菜是別人學不會的,今天我教給大家一個萬能的醬汁,讓你的做出來的菜與眾不同。鍋中放入芝麻,把芝麻炒出香味。用擀麵杖把芝麻磨
2017-07-14 0 -
你還在做孜然牛肉嗎,牛肉這樣做味道會很好
我們一般吃牛肉的大多數都是孜然牛肉,吃得太多了也就沒那麼愛吃了,今天給大家帶來一道麻辣牛肉片,保證讓你吃的停不下來。準備好一塊牛肉,最好是後腿上的那一塊肉。備好自己喜歡吃的蔬菜,隨便什麼蔬菜都可以。食材:麻辣味的火鍋底料,辣椒粉,幹辣椒,
2017-07-09 0 -
簡單易學的炸酥花生米,喜歡喝酒的一定不能錯過
準備好一些花生米,打入一個雞蛋往花生米裡面加點澱粉,鹽。好用筷子攪拌均勻,攪拌好了以後再往裡面慢慢的加入澱粉,一邊加一邊攪拌,保證每粒花生米都能裹上麵粉。裹成如圖這樣就能下鍋炸了。等油溫5成熱的時候就可以加入花生米了,火力不能太大要慢慢的
2017-07-03 0 -
家裡來客人時這道菜不能少,大蝦的最新做法
一般家裡來客人的時候最傷腦筋的就是做什麼菜呢,今天就教大家一個上的了桌面,而又受大家喜歡的菜。準備好大蝦,把大蝦後背的蝦線去掉,只需要拿刀在後背劃一下就能去掉了。鍋中油燒熱,加入大蝦,火候不能太大要慢慢的炸,把蝦的兩面都炸一下。等到蝦的兩
2017-07-02 0 -
給公公做了一道土豆,吃完後他對我讚不絕口
準備好一個土豆,把土豆皮削了洗淨,土豆要大一點那種小土豆不行。先把土豆切成片然後把土豆片切成條,在切的時候可以稍微厚一點。把切好的土豆放在水中沖洗,把土豆上的澱粉給沖洗乾淨。拿盆子放在一邊晾乾備用。鍋中油燒熱,大概6成熱就可以了,不能太熱
2017-07-02 0 -
老婆把五花肉這麼做,同事吃了個個都說好
首先準備好一塊五花肉,最好是拿著一半瘦肉一半肥肉的。用刀切成這一塊一塊的,不要把肉切斷了切到帶皮的地方就可以了。鍋中燒水等水燒開了把肉放進去焯水,等到肉變色血水都煮出來的時候撈出。準備好蔥段,薑片,大蒜。花椒,孜然,香葉,八角,草果。鍋中
2017-07-01 0 -
媽媽把金針菇這樣一處理,頓時成了全家的最愛
金針菇有各種各樣的做法,之前一直很喜歡吃涼拌金針菇,還有就是肉沫蒸金針菇,今天媽媽又發明了一道新的吃法,不僅下飯而且吃起來健康。先準備好幾個青椒洗淨,把辣椒的頭部切開,裡面的辣椒籽弄出來。金針菇一把,洗淨後切掉尾部。把切好的金針菇塞在辣椒
2017-06-30 0 -
媽媽把青瓜這樣做,一上桌兩分鐘不到就被搶完
準備好一個青瓜洗淨,挑選青瓜的時候要選大一點的,這樣方便後面用來包裹肉餡。把青瓜切成片,厚度不要太厚和硬幣差不多大小就可以了。放入鍋中焯水,把水煮開放入青瓜煮3-4分鐘拿出來備用。放在一邊等青瓜變涼。餡料裡面有雞蛋,肉沫,番茄,蔥花,加入
2017-06-30 1 -
豬大腸被老婆這樣一處理,剛上桌就被搶完了
豬大腸很多人都不喜歡那個味道,但是老婆今天把豬大腸這樣一做,一桌人都說好吃,首先把買回來的豬大腸放入一點澱粉。把澱粉抓勻,然把豬大腸洗淨。是嗎鍋中放入沒過豬大腸的水,加入少許油。準備好大蔥,薑片,蒜瓣。桂皮,花椒,草果,香葉。把d調料放入
2017-06-29 0 -
老兩口醫院退休後每月7000退休金,每天就吃這些
我和老伴是在醫院認識的,在醫院工作了40多個年頭,現在退休了和她在老家住,我倆一共加起來一個月退休金有7000左右,退休以後就在家種種地,有時和老伴出去玩一玩。炸魚,白菜肉片湯,臘肉,蒜蓉蒸茄子。苦瓜炒肉,四季豆炒肉,青菜,夏天要多吃些苦
2017-06-09 2 -
純天然的山中野果,這些果子你吃過幾個
在家閑著沒事被朋友叫上一起去山中采野果,好在天氣還不錯開了一小時的車程來到了大山裡,這裡的空氣特別的好,到處都是鳥的叫聲沒有一點城市的喧鬧,提著準備好的袋子就開始摘果子。山中的泉水特別的甜,沒有被污染過的泉水特別的好喝,走之前還拿水瓶裝了
2017-06-05 1 -
再也不想叫親戚來家裡吃飯了,吃完飯後簡直就是活受罪
今天是老公的生日本來說好出去吃飯的,可是婆婆不讓出去說在家裡做飯會便宜很多,家裡其實本來就不是很大這是最想出去吃的原因,但是實在拗不過婆婆只能在家裡準備一桌了,到了飯點的時候家裡的親戚都來了,還帶來了許多小朋友。白切雞,鵪鶉蛋,家裡的小朋
2017-06-01 1 -
農村婆婆做的川菜,讓懷孕的我吃的胃口大增
自從懷孕以後胃口特別的差看見任何吃的都想吐,平日老公給我做一些清淡的也吃不下飯,但是自從來了婆婆這裡我每天的胃口都特別的好,有時還吃了兩碗飯,原因是婆婆的廚藝實在是太好了。臘腸,鹵粉,紅燒排骨每次聞到這些菜的香味我就忍不住想吃了。麻辣雞丁
2017-05-15 1 -
放假去丈母娘家,丈母娘拿鐵鍋給我做的土雞味道特別的棒
週末放假去了趟丈母娘家,自從上次吃了丈母娘家的土雞心裡一直惦記著,這次去的時候老婆特意打了電話回去說讓丈母娘再殺只雞吃,這次去的時候丈母娘正準備炒菜了,所以我就在一旁學著怎麼做這道美味。這是切好的土豆,土豆燉雞非常的好吃。先把雞肉放到鍋裡
2017-05-01 2