金針菇有各種各樣的做法， 之前一直很喜歡吃涼拌金針菇， 還有就是肉沫蒸金針菇， 今天媽媽又發明了一道新的吃法， 不僅下飯而且吃起來健康。
金針菇一把，
洗淨後切掉尾部。
慢慢的炸，
拿筷子翻面把青椒兩面炸至虎皮狀，
這時候的火候一定得小一點。
小貼士：青椒裡面的籽一定得全弄出來，
火候要小要讓辣椒慢慢的熟透，避免油溫太高把辣椒弄糊。
金針菇有各種各樣的做法， 之前一直很喜歡吃涼拌金針菇， 還有就是肉沫蒸金針菇， 今天媽媽又發明了一道新的吃法， 不僅下飯而且吃起來健康。
金針菇一把，
洗淨後切掉尾部。
慢慢的炸，
拿筷子翻面把青椒兩面炸至虎皮狀，
這時候的火候一定得小一點。
小貼士：青椒裡面的籽一定得全弄出來，
火候要小要讓辣椒慢慢的熟透，避免油溫太高把辣椒弄糊。