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關於買蝦吃蝦的十種實用技巧
題記:今天去買蝦,不知道什麼品種誰懂蝦?給分析分析?——@7天男時珍曰∶江湖出者大而色白,溪池出者小而色青。皆磔須鉞 有硬鱗,多足而好躍,其腸屬腦,其子在腹外。凡有數種∶米蝦、糠蝦,以精粗名也,青蝦、 白蝦,以色名也。梅蝦,以梅雨時有也。
2017-09-25 2 -
炒菜不僅放蔥薑蒜還要放首小幸運,附帶蔥爆羊肉做法
“蔥爆羊肉,能補虛調理身體,羊肉滑嫩,鮮香不膻,略帶蔥香味。是一道食療養生的小炒。羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白低脂肪,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵禦風寒之功效。今天這道菜,我選用的是呼倫貝爾
2017-04-26 2 -
比狗不理包子還要好吃的肉包,看完圖就足以讓你垂涎三尺
今天推薦的美味是舌尖上的中國曾經播出過的布裡亞特包子,看似簡單不起眼的小肉包,吃起來卻別有洞天,有吃貨說布裡亞特包子特色在於湯汁,吃起來味道比狗不理包子還要好吃,我認為很對如果吃過布裡亞特包子後,拿一斤狗不理包子換一個布裡亞特包子我都不換
2017-04-25 2 -
適合夏天享用的水果除了西瓜,還有這些你知道麼?
天氣炎熱的夏天馬上就要來了,有些小夥伴一到夏天就放棄食物了?那怎麼行,今天讓我們一起尋找那些呼倫貝爾的盛夏美食水果,酷暑又怎樣,我們依舊要有好胃口!西瓜:西瓜味道甘甜多汁,是夏天解暑解渴的必備水果,不過西瓜屬寒性食物,所以脾胃虛寒,平常有
2017-04-12 1 -
關於呼倫貝爾的這幾樣特色美食,看著都要流口水了
呼倫貝爾有中國最完美(無污染)的草原——呼倫貝爾大草原,這裡所產的羊,肉質鮮美,中外馳名,到呼倫貝爾自然不可不嘗這樣的美食。呼倫貝爾是內蒙古的一個邊境城市,與蒙古和俄羅斯接壤,所以飲食特點除了保持蒙餐的特點外,還融合了不少異域風情。呼倫貝
2017-04-10 2 -
為什麼吃貨都往呼倫貝爾跑,看完瞬間讓你垂涎三尺
呼倫貝爾可謂是集美食、美景、美人于一體,各大旗鎮各有千秋,以其獨有的風采令人沉醉。今天咱們不說美景,也不說美人,只說說這美食,各位吃貨小主,快來看看有沒有你想吃的吧!海拉爾-蒙餐蒙餐作為極具地方特色的餐飲,是北方餐飲的濃縮之一,吸納了地域
2017-04-05 0 -
每天喝一碗泡著奶皮子的奶茶,感覺好幸福
說起奶茶,你腦子裡的第一反應是什麼?優樂美?香飄飄?還是那種甜不拉嘰的珍珠奶茶?對於資深吃貨的我來說,有內蒙奶茶,這些都不是了,每天喝一碗泡著奶皮子的奶茶,感覺好幸福。奶茶,是中國北方遊牧民族的日常飲品,也是生活中不可缺少的飲品。他們常說
2017-03-31 9 -
好湖好水才有好魚好味,附帶酥炸小白魚做法
我國地大物博、幅員遼闊,僅淡水魚類就有1000餘種。要說起來哪的魚好吃,真的是眾說紛紜了。今天,就和您說道說道在中國第五大淡水湖裡,都有什麼好吃的魚。呼倫湖呼倫湖,又名達賚湖,意思是“海一樣的湖”,是北方最大的湖,這裡的水質不但沒有污染,
2017-03-30 5 -
一碗羊湯二兩燒麥這就是我要的幸福,附帶內蒙燒麥做法
燒麥又稱燒賣,在日本稱作焼売是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優點,民間常作為宴席佳餚。在中國土生土長,歷史相當悠久。明末清初起源於元大都
2017-03-27 1 -
優酪乳的傳統手工自製做法你知道多少嗎
一種發酵的乳製品,即“優酪乳”。我國新疆、西藏、內蒙古、青海等少數民族地區稱之為優酪乳子。歷史證據顯示,優酪乳作為食品至少有4500多年的歷史了,最早期的優酪乳可能是內蒙古遊牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細菌自然發酵成為優酪乳。牧人
2017-03-24 2 -
舌尖上的美味佳餚,羊肉這麼吃,比吃燕窩還滋補
羊肉是我們主要食用肉類之一,由於羊肉比較細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,所以也是春天進補佳品。羊肉的做法也有很多種,本文由於篇幅的限制選擇了一種最經典的手把羊肉做法與這款美食由來介紹給大家。歷史文化:手把肉是蒙古民族千百年來最喜歡、最常用
2017-03-20 5 -
涮羊肉的鼻祖竟然是忽必烈,爾後他又發明了冰淇淋
火鍋是廣大人民群眾十分喜愛的美食,不過,您知道這是誰發明的嗎?數典不忘祖,蒙族火鍋是各類火鍋的“祖宗”。如果細數火鍋的品類,在全世界範圍內不下50種,即便著眼於國內,也都是百家爭鳴的狀態:重慶毛肚火鍋,鮮嫩香辣;四川麻辣火鍋,麻辣醇香;廣
2017-03-17 2 -
風靡全國的中國披薩,打包奉上,不要錯過
土家醬香餅又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。這中國披薩可不簡單,傳播甚快,不知不覺中風靡了整個大中國。這中國比薩能當早點,午餐主食,深受上班族喜
2017-03-09 13