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冬日進補吃羊排,不用煤氣,懶人做飯就得用這個妙招
懶人做飯就得出妙招,不想用煤氣,太操心,直接用了電壓力鍋,沒想到熬出來的粥又香又糯又粘稠,打開蓋子後,用勺子攪拌的那一刻我醉了,熬了幾年粥了,還是頭一次看到這麼糯、這麼有稠質感的粥,好像能把裡面的粥油都熬出來,而且還粒粒開花,我真是想不停
2018-02-01 1 -
這個湯可以養胃,坐月子也一定要喝的,家家戶戶晚上都在熬
小米的營養價值很高。 在我們太原,家家戶戶基本都會在晚上熬個稀飯,平遙人叫米湯。我們北方許多婦女在生育後,坐月子期間,都有食用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無
2018-02-04 0 -
私人訂制的最浪漫情人節蛋糕,俘虜了他的胃,就抓住了他的心
過年臨近,情人節也快到了。草莓有著最浪漫的色彩,也一直是甜點中美的象徵,不管什麼樣的甜點,一旦有了草莓的點綴,立刻變得漂亮起來。情人節就快到了,想好送什麼禮物給心愛的人了嗎?如果想追求一個女生,或者是喜歡甜點的男生,那做一款好吃的甜點,一
2018-02-05 17 -
想讓蒸蛋嫩滑可口?我這有最好記的比例和竅門!一學就會了
一說到蒸蛋,我就想起了小時候,每次生病的時候,總覺得嘴裡淡而無味,這時候媽媽就會給我蒸個蛋羹來安慰我。那時候的雞蛋羹是最原始的做法,就是雞蛋里加一些水,上鍋一蒸,蒸好後上面有好多小洞洞,然後再澆一些黑漆漆的醬油,滴一兩滴香油。那時候的我,
2018-01-29 1 -
家常的雞蛋餅,簡單的改良變日式煎餅,味道獨特還挺新鮮
大阪燒是一種日式蔬菜煎餅,有些地區根據日文漢字的寫法,也叫做“禦好燒”,為日本關西的一種民間美食,也是大阪飲食文化的代表。由於外觀的關係,也有人稱大阪燒為“日本式比薩餅”,可以說放上去的食材,並沒有特殊規定,一般是自己想吃什麼就放什麼。吃
2018-01-25 0 -
比街頭小吃更好吃的香麻雞柳,不粘鍋不費油全靠這個小秘密
大街小巷裡,經常看到有賣街頭小吃炸雞柳的,雖然味道不錯,但是感覺挺貴,而且街頭的油炸食品,覺得不健康又不衛生,其實自己做也不是什麼難事,用肉質更嫩的帶骨雞塊,經過整晚的醃制,不僅口感嫩滑,入味鮮香,更不需要太多的調料。因為加了花椒油,出鍋
2018-01-15 0 -
XO醬爆海螺肉鮮香美味,搭配拉絲的芝心年糕,這樣的組合你吃過嗎
XO醬是精選火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料,經過數道工序熬制而成。“XO醬”其意為頂級醬料的意思,它效仿法國頂級酒類的稱呼,而“XO醬”就是醬料裡的頂級調味品了,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是極鮮美的。海螺肉和年糕的
2018-01-18 0 -
豆腐的別樣吃法,孩子特別喜歡吃,盤子都給舔乾淨
燉菜的時候經常用到豆腐,不過經常是鹹味的吃法,今天突然想到換成甜味的做法,撒上椰蓉,再配上酸甜可口的番茄醬,倒有點像一道小甜品呢。主料: 豆腐 : 300克 番茄醬 : 20克輔料:糖 : 8克 椰蓉 : 2克 水澱粉 : 20克詳細步驟
2018-01-09 0 -
換一種方式吃水果,入口即化,寶寶最喜歡吃
冬季最常見的水果就是柳丁了,柳丁中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,柳丁還含有胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,軟化和保護血管,促進血液迴圈,降低膽固醇和血脂。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食柳丁有益。每天吃一
2018-01-10 0 -
香到沒朋友,口水用盆接!最讓人抵抗不了的秘制大肘子
特別愛吃肉,幾天不吃肉就覺得饞得慌。以前經常買滷味店的肘子,一個肘子就要五六十元,覺得會肉痛。最近發現生肘子才7元一斤,感覺超級便宜啊,還是自己做起來吧。這裡用了一個獨家秘制小秘訣,可以使做出來的肘子飄香滿屋,吃起來更是味道鮮香,口味獨特
2018-01-11 0 -
節日餐桌上少不了的香辣菜,加一樣味道超級好吃,瞬間提味百分
在超市買了些迷你小八爪魚,雖然下鍋後縮得更小,但不影響口感。八爪魚又名章魚,是一種軟體動物,是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小,八條觸手又細又長,故又有“八爪魚”之稱。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰
2017-12-31 0 -
料足味美的金槍魚小丸子,秒殺街頭小吃,再也不用花錢買
記得第一次吃章魚小丸子時,覺得這就是個面疙瘩嘛,為什麼還那麼多人買著吃?後來第二次吃,朋友幫我點的是芥末味的,結果丸子才咬了一口,我就已經淚流滿面,嗓子眼裡痛苦得生不如此,從此就痛恨極了小丸子,對這東西完全不感興趣了。事隔幾年,我媽倒是偶
2017-12-29 0 -
好吃又有營養的飯團輕鬆做,有了這個小竅門同樣搞定別的美食
我覺得飯團就是調味過的米飯,適合攜帶,並且在沒有配菜的情況下,也不會沒味道難以下嚥。也不要覺得配料太多難以買到,家裡常備些不同的調料,做任何料理都可以隨手用到,還可以使菜肴更加的美味。加了檸檬味的沙拉汁,飯團立刻就擁有了檸檬的清新味道,比
2017-12-28 0 -
用水果做出聖誕老人,一張餅襯托出節日氣氛
今天是耶誕節,祝大家聖誕快樂!平安夜沒有出去玩,老實在家碼字寫菜,草莓現如今也成了耶誕節必備的水果,小小的處理就可以使草莓變成可愛的聖誕老人模樣,非常的應景。這幾天的草莓那叫一個精貴,好吃點的就要28元一斤,買了8顆草莓就要了7元,1元
2017-12-24 2 -
濃濃日式風味的酥炸三文魚腸,滿滿都是肉,特別過癮
木魚花是由比較珍貴的深海鰹魚加工而成,把經過多次烘烤乾燥的鰹魚削成薄片,不添加任何添加劑,是天然的調味品。在日本料理中,從涼拌、煮湯、手卷材料到製作各種調味汁都可以用到木魚花。甚至在深夜食堂中,一碗米飯上鋪上木魚花,淋些醬油就是一道美食。
2017-12-25 0 -
低脂又健康的秘制營養沙拉,微博網紅都是這麼吃的
金槍魚肉質柔嫩鮮美,且不受環境污染,是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等
2017-12-21 0 -
可愛的卡通小雪人香腸飯,讓孩子愛上吃飯,預熱耶誕節
就快到耶誕節了,巧手的媽媽可以做幾款應氣氛的美食,保證孩子吃得高興。最喜歡珍妮珍饈的原味香腸了,肉質新鮮滑嫩,入口微甜滿口生香,不知不覺就容易吃完一根還覺得沒吃夠!直接吃是比較過癮,但做一道創意料理,讓香腸發揮更大的價值,讓孩子愛上吃飯!
2017-12-12 0 -
一人食的鱗蝦丸子小火鍋,營養高滋味鮮,驅走冬日嚴寒
冬天就是個吃火鍋的季節,熱乎乎、香辣辣的火鍋,比吃任何美食,都會讓身體快速暖和起來。老吃現成的鍋底也膩了,這次換個新花樣,用了鱗蝦和蔬菜,做一款一個人的小火鍋。 南極磷蝦是富含蛋白質的食物。據生物學家測定,南極磷蝦肉中含17.56%的蛋
2017-12-05 1 -
自製美食PK街頭小吃,不一樣的小丸子,你肯定沒吃過
章魚小丸子是街頭熱賣的小吃,在我吃來,覺得就是一個麵糊球,吃不到什麼章魚粒,真不如自己在家做,想加什麼食材加什麼。家裡正好有鱗蝦,南極磷蝦中還含有各種金屬元素,磷蝦的全蝦中灰份含量為3.37%,蝦肉為2.36%,比對蝦含量高。人體所需的
2017-12-07 0 -
無糖無油的健康瘦身沙拉,既滿足了舌尖的享受,又不怕長肉
減肥從來都是讓人永不會停止的嚮往,對於一個吃貨來說,減肥也是讓人最痛苦的事情,但誰說減肥就一定要不許吃、吃得寡呢?即使是減脂,也可以讓食物美美得等著你,而且熱量低又有飽腹感,讓餓肚子的現象不再來。研究顯示,考慮到鍛煉和總熱量攝入等因素之後
2017-11-15 0