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不是豆腐不是肉,吃起來卻比肉還香,兩元就做一大盤,家人都愛吃
糖醋脆皮茄子對於一個超愛吃茄子的人來說,今天這道菜可謂是舌尖上的茄子了,酸甜可口,軟糯鮮香。好多人說它看起來像肉像豆腐,但吃到嘴裡就會顛覆你的想法,吃起來真的是比肉還香,兩元錢的食材就做了一大盤,家人特別愛吃,說給盤肉咱都不能換。糖醋脆皮
2017-10-07 0 -
四季豆別光燉著吃,加點蒜做出來更加清爽可口,家人都搶著吃~
蒜蓉四季豆國慶日放假回老家舅媽給摘了一大包四季豆,自家種的四季豆沒有化肥、農藥,是純綠色食品,吃著更放心。以往買了四季豆要麼燉著吃,要麼幹煸,今天用這新鮮的四季豆試了一種新吃法——蒜蓉四季豆,蒜香四溢,清爽可口,包你吃一次就會愛上它!蒜蓉
2017-10-06 4 -
這道菜專治孩子不吃飯,酸酸甜甜,一盤都不夠吃,內附萬能糖醋汁
糖醋裡脊現在大大小小的中餐館裡都會有各種各樣的糖醋系列的菜品,酸酸甜甜,色澤紅亮誘人,深受人們喜愛,尤其是小朋友們更是愛的不得了,餐桌上只要有道糖醋菜就不用擔心小孩子不好好吃飯了。糖醋裡脊糖醋裡脊是中國傳統名菜之一,以豬裡脊為主要食材,麵
2017-10-05 0 -
手把手教你做幹煸四季豆,操作簡單易上手,招待親友倍有面
幹煸四季豆以前我和小明童鞋還沒結婚時在餐館吃飯總會點上一盤幹煸四季豆,麻中有辣,辣中有甜,甜中有鮮,美味又下飯。總想著以後結了婚,自己若能在家做出這麼好吃的幹煸四季豆,人生就完美了,沒想到自己設定的目標這麼快就完成了,幹煸四季豆已成功拿下
2017-09-30 0 -
我做的魚香肉絲比飯店裡大廚做的還好吃,老公足足吃了三碗米飯
魚香肉絲作為一個地地道道的北方姑娘,我卻尤其偏愛川菜,魚香肉絲是我吃到的第一道傳統川菜,酸辣鮮甜,好吃又下飯,吃了一次我就深深地愛上了它,上學時到了飯點總會在食堂打上一份解解饞!魚香肉絲魚香肉絲是一道特色傳統川菜,民國年間由四川籍廚師創作
2017-09-26 0 -
拔絲地瓜做法真簡單,能拔一米長的絲,軟糯香甜,老人小孩都愛吃
拔絲地瓜作為一個愛吃甜食的姑娘是絕對不會放過任何一道做法簡單的甜品的,拔絲地瓜,食材少做法簡單,吃起來軟糯香甜,一家人一起拔著絲也很有情趣。讓人吃了會笑的中式甜點,你值得擁有!拔絲地瓜拔絲地瓜是一道以地瓜為主要食材,白糖、食用油為輔料製作
2017-09-24 0 -
做玉米烙我有訣竅,烙出來一點不散還酥脆,好吃到停不下來
又到了吃鮮玉米的季節,親戚送來了好多自己家種的甜玉米,煮了兩次還剩下不少,我就做成了黃金玉米烙,外皮酥脆,香甜可口,和煮玉米是兩種不同的風味,家人都特別愛吃。黃金玉米烙黃金玉米烙是以玉米粒為主要食材小火煎炸而成的美食,色澤金黃,香酥可口,
2017-09-19 1 -
不用糖也能做甜品,外酥裡嫩甜而不膩,做法超簡單,在家就能做
燕麥香蕉卷女孩子都比較愛吃甜食,平時我逛街總會忍不住買些小甜品,它們就像被施了魔法的料理,吃了能讓人心情變好。相比於一些高級的甜品,我更愛自己在家做的燕麥香蕉卷,外皮酥脆內陷軟嫩,最主要的是這道甜品不用糖,全憑香蕉本身的甜味,甜而不膩,好
2017-09-18 0 -
逢年過節家中必備硬菜,和老媽學的手藝,朋友來做客點名要吃它
扣肉在我們老家那邊逢年過節家家戶戶都會備上很多年貨,臨近年關時花一天的時間來處理這些年貨製成熟食或半熟食,好在過年時招待親友。我家置備年貨時都會買很多帶皮五花肉,不為別的,就因為一道菜——扣肉,這道菜可謂是我老媽的拿手菜,親戚朋友都特別愛
2017-09-17 0 -
雞肉別再燉著吃了,這樣做的雞肉外酥裡嫩,一盤絕對不夠吃
豆瓣雞前幾天看《中餐廳》張亮教周冬雨做的豆瓣雞廣受好評,隔著電視螢幕仿佛都能聞到香味。今天我在家按照張亮教的菜譜自己再稍作調整做了這道豆瓣雞,外酥裡嫩,鮮香麻辣,吃著還真不賴,做了一大盤我和小明童鞋兩個人都不夠吃。豆瓣雞豆瓣雞顧名思義主要
2017-09-13 0 -
做水煮肉片關鍵是上漿,教你一招做出來的肉片滑嫩到筷子都夾不住
水煮肉片對於我們這種無辣不歡的人來說,水煮肉片、水煮魚這些菜可謂是我們的心頭愛,我和小明童鞋每次去餐館必點一份水煮系列的菜肴,一大盆紅彤彤的菜肴看著就讓人很有食欲,麻辣鮮香吃起來超過癮。水煮肉片可再好吃的菜肴也不能去餐館裡吃一輩子,自己動
2017-09-15 1 -
學會這幾招,做出來的肉丸柔滑有彈性,比飯店裡賣的還好吃
豬肉丸子湯在我們老家那邊,逢年過節家家戶戶都會做手打肉丸,有豬肉的、雞肉的、魚肉的,總有一款對你的胃。自家做出來的肉丸真材實料,不含添加劑,口感細膩柔滑,勁道有彈性,比飯館裡大廚做的還好吃,超市里賣的現成肉丸更是無法與之相提並論。豬肉丸子
2017-09-14 0 -
這樣做的鍋貼晶瑩剔透,底兒又脆又焦黃,原來和麵的水才是關鍵啊
鮮肉鍋貼作為一個地地道道的北方人平日裡最愛吃麵食,水煎包和鍋貼可謂是我的心頭愛,相較于水煎包,鍋貼的做法更為簡單,不用發麵,包起來也更容易。剛出鍋的鍋貼表皮晶瑩剔透,底兒又脆又焦黃,外酥裡嫩的好吃到停不下來!鮮肉鍋貼鍋貼是我國的一道傳統小
2017-09-11 0 -
看著就讓人流口水的油潑扯面,勁道順滑酸辣鮮香,兩大碗都不夠吃
油潑扯面最近追的電視劇故事背景都發生在陝西,向來愛吃麵食的我看著劇中的各色美食,饞的直流口水,尤其是那大碗的油潑扯面,寬寬的扯面伴著紅彤彤的辣椒面,隨著一聲刺啦聲便成就了這道粗狂豪邁的美食,隔著螢幕都能聞到香味啊。油潑扯面油潑扯面是陝西的
2017-09-10 0 -
比包子花卷都好吃,不用包,一卷一蒸成美味,一個人能吃一大條
肉龍前段時間回老家住了一星期,吃了幾天媽媽做的飯,回來後自己變的越發懶了,淨想著做些簡單又美味的飯食。今天我做了前幾天剛和媽媽學的一道麵食——肉龍,比包子花卷都好吃,不用包,一卷一蒸成美味,做起來簡單又省事。肉龍肉龍又被稱為懶龍,是老北京
2017-09-08 0 -
在家也能做出酥脆的雞蛋捲,不用烤不用炸,大人小孩都搶著吃
香酥雞蛋捲小時候我們吃的零食種類並不多,但每種零食都有它獨特的味道,它們陪伴著我們度過了最甜蜜的童年時光,留下了時代的印記。其中香酥雞蛋捲可謂是我的最愛,外皮焦黃,酥脆可口,一口咬下去滿滿的幸福感,好吃到停不下來!香酥雞蛋捲小時候媽媽每次
2017-09-09 0 -
想吃薯片我教你,不用一滴油做出酥脆可口的薯片,色澤金黃好誘人
無油版薯片平時在家看電視時總喜歡抱著一包薯片,邊吃邊看,在不知不覺中竟成為了習慣。我和小明童鞋都很喜歡吃樂事薯片可吃多了總感覺有點油膩,不太健康,這就使我萌生了自己做薯片的想法。無油版薯片還別說自己做的薯片真好吃,色澤金黃,酥脆可口,配上
2017-08-30 0 -
經婆婆指點做出來的花卷鬆軟有層次,美的像花,原來是多加了它~
雙色花卷作為一個新晉煮婦,麵點真是我的軟肋,天生沒有一雙巧手,做不出化腐朽為神奇的麵點。可自己卻又天生一張饞嘴,最愛各種麵食,只能自己多加練習,希望可以勤能補拙吧!雙色花卷婆婆是一個地道的北方女人,會做各種麵食,饅頭、包子、花卷都能信手拈
2017-08-29 0 -
做蝦時加入兩勺它,蝦的顏色更紅亮,酸酸甜甜一人能吃一大盤~
茄汁燜蝦前幾天看綜藝節目《中餐廳》時,被黃曉明和張亮做的茄汁大蝦圈了粉,紅亮亮的茄汁大蝦看著就誘人,酸酸甜甜的不管大人還是小孩都對它毫無抵抗力,一人一盤都不夠吃。茄汁燜蝦茄汁大蝦是一道廣東名菜,由蝦作為主要食材番茄醬為調料烹飪而成,肉質鬆
2017-08-27 0 -
做疙瘩湯我有妙招,不用一滴水做的疙瘩又小又勻,老公喝了兩大碗
番茄疙瘩湯我和小明童鞋都特別喜歡喝疙瘩湯,在夏天來上一碗酸甜可口的番茄疙瘩湯,清爽又鮮美,一碗絕對不夠喝。番茄疙瘩湯疙瘩湯是我們北方的一道家常湯品,味道鮮美易消化,不管是在餐館還是家裡都能經常看到它的身影,是我們北方人的心頭愛。番茄疙瘩湯
2017-08-27 0