廣州的潮汕餐館
從路邊小店到豪華酒樓
無不飄著各種潮汕遊子心中的味道
從一碗白糜配麻葉， 一鍋砂鍋粥
到一個可賣到上千元的鹵水老鵝頭
那種覺得適服你就吃那種
在廣州
經常聽說那裡有正宗潮汕美食的地方
那怕是跨越半個廣州城也要去試試
其實， 有好多好食的美食就在你身邊
你卻常常擦肩而過
今天， 潮小鮮為你深扒
廣州那些不容錯過的潮汕美食店
帶著你的家人， 火力全開去掃蕩吧
1
六合家宴食府
【推薦理由】環境不錯， 大廳幽雅， 包間精緻， 古色古香， 感覺很有格調。 潮州菜真材實料， 口感也好， 該爽的爽， 該滑的滑， 兩個字——正宗。 但是價格可能有點小貴， 帶好錢包再粗門啦~
【覓食地點】天河區珠江新城華夏路13號名牌大廈3-4樓
2
潮皇食府
【推薦理由】潮州菜做得比較正宗， 用料精細， 口味地道。 鹵水拼盤可選三樣， 其中鴨肝最正， 入口即化， 滑嫩好味。 他家茶點品種豐富， 蝦餃外皮軟硬適中， 內餡新鮮可口。 廳堂裝修豪華， 值得一試。
【覓食地點】天河區林和西路1號廣州國際貿易中心3A樓
3
交己人潮菜館
【推薦理由】一家以經營潮式海鮮為主， 融匯嶺南風味特色於一體的餐廳做家鄉美味的“搬運工”。 強調食物價值輸出， 選料講究， 90％的食材由潮汕地區配給。 將潮汕傳統文化與潮汕菜式相結合， 打造最具潮汕文化特色的潮汕餐廳。
【覓食地點】廣州市天河區科新路駿景食街食神匯美食城二樓
4
六合茶居
【推薦理由】珠江邊的一幢木結構小樓， 內部裝飾古色古香， 包房獨立、雅致；室外有不少露天位， 風景無可挑剔。 做的是潮州菜， 味道都幾好， 尤其潮式鵝頭， 連骨頭都那麼入味， 千萬別錯過。
【覓食地點】天河區臨江大道506號
5
潮濠酒家
【推薦理由】超豪氣的潮汕酒店。廳堂寬敞明亮，安靜幽雅；包房裝修很有品位，宴請賓客蠻有面子。出品從開業到現在都保持一致，海鮮新鮮，做法傳統。茶點無論賣相還是口感都很好，鳳爪每座都點，軟硬適中，口味清淡；蝦餃分量十足，咬一口超級滿足。
【覓食地點】越秀區中山二路18號電信廣場3-4樓(近農林下路)
6
金鑽潮庭
【推薦理由】天河北少有的潮州菜館。環境真是好，裝修大氣得體。各種小點心都不錯；菜品也地道，特別喜歡凍蟹，很新鮮，魚翅更是上乘——把潮州菜的特點充分發揮了出來。
【覓食地點】天河區天河北路570號帝景廣場A、B座3樓
7
如軒砂鍋粥
【推薦理由】環境稱得上雅致，用餐時還能聽到現場古箏彈奏，頗有韻味。砂鍋粥是地道的潮汕風味，鮮甜爽口，絕對沒有味精；配料以海鮮類為佳，膏蟹大只，蝦新鮮。另外還有茶點可選，其中灌湯包皮薄、餡嫩、湯汁多，味道不錯。
【覓食地點】海珠區東曉南路562號
8
金成潮州酒樓
【推薦理由】是老店了，客村那間差不多有十幾年的歷史。潮州菜做得的確正宗，尤其是鹵水拼盤，幾乎次次都點；普寧炸豆腐外皮清脆，內裡柔嫩可口，蘸上醋，美味絕倫；蠔烙分量很大，蠔仔膩滑鮮美，別有風味。
【覓食地點】海珠區廣州大道南客村立交橋腳(廣東教育學院西門側)
9
金華安大酒樓
【推薦理由】比較正宗的潮州菜館，開了有些年，水準保持得不錯——蠔仔烙鮮美可口；普寧炸豆腐外酥裡嫩，真是回味無窮；鹵水拼盤可自選品種，吃著好滿足。
【覓食地點】天河區員村二橫路2號(天河區政府斜對面)
10
潮中朝
【推薦理由】挺不錯的潮州菜。菜式有傳統的，也有創新的。盤頭中等，地方不大，但裝修有氣派。海鮮自然貴一點，也可以嘗嘗其他菜式啦~
【覓食地點】越秀區五羊新城寺右新馬路19號長城酒店2樓
11
潮人食藝
【推薦理由】比較上檔次的潮州菜。總體菜式還不錯，很多風味小碟都有。東西口感家常又不失原汁原味，特別是鹵水類，夠正宗。裝盤精緻，分量挺足。
【覓食地點】天河區粵墾路628號1-3樓
12
馮記正宗潮州牛肉丸店
【推薦理由】雖無榮字頭的潮汕粉檔咁出名,但人氣都唔差。有特色潮州雲吞鮮肉,厚皮,湯煮和油炸風味折然不同。河粉比米粉更好。一碗雜錦湯河,牛肉丸,豬肉丸各三顆,炸雲吞一枚,魚皮若干,再追加一份魚皮,一份雲吞,才14蚊,碗粉已豐盛到爆
【覓食地點】萬福路176號
13
紅毛酥面
【推薦理由】飛鵝西人氣潮汕粉面店。粉面從8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉餅,豬腸,仲有自製叉燒,跟廣式叉燒完全不同,沾了特質醬料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韌勁,吃出日本拉麵感覺。
【覓食地點】飛鵝西路12號之7鋪(近萬麗皮具城)
14
海門魚仔店
【推薦理由】盛潮汕海鮮大餐。這裡旺得不得了,未到六點已滿座。海鮮新鮮運到,138元斤的大海蝦爽口有膏,龍利魚鮮甜肉嫩,墨魚丸海草湯第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很飽滿夠味。其他好多魚都不記得名字了。
【覓食地點】燕嶺路120號金燕大廈內(近粵墾路)
15
好灶頭潮菜
【推薦理由】傳統家常口味,血蚶、炒薄殼、生醃蝦蟹、鹵水鵝肝、酸菜豬肚燉湯出品尚好,而出彩的是將豬腳凍放進的白糜,隨著凍羹的慢慢融化整碗糜立時有了靈魂;油米是益海嘉裡供應的,吃得放心,宵夜新地。
【覓食地點】天河區科新路駿景食街139號(大聖客對面)
尋。潮汕味
這麼多家味道正宗的潮汕美食館子~
吃到根本停不下來！
趕緊也分享到朋友圈吧、
沒理由自己一個人胖10斤啊，
要胖，大家一起胖！
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5
潮濠酒家
【推薦理由】超豪氣的潮汕酒店。廳堂寬敞明亮，安靜幽雅；包房裝修很有品位，宴請賓客蠻有面子。出品從開業到現在都保持一致，海鮮新鮮，做法傳統。茶點無論賣相還是口感都很好，鳳爪每座都點，軟硬適中，口味清淡；蝦餃分量十足，咬一口超級滿足。
【覓食地點】越秀區中山二路18號電信廣場3-4樓(近農林下路)
6
金鑽潮庭
【推薦理由】天河北少有的潮州菜館。環境真是好，裝修大氣得體。各種小點心都不錯；菜品也地道，特別喜歡凍蟹，很新鮮，魚翅更是上乘——把潮州菜的特點充分發揮了出來。
【覓食地點】天河區天河北路570號帝景廣場A、B座3樓
7
如軒砂鍋粥
【推薦理由】環境稱得上雅致，用餐時還能聽到現場古箏彈奏，頗有韻味。砂鍋粥是地道的潮汕風味，鮮甜爽口，絕對沒有味精；配料以海鮮類為佳，膏蟹大只，蝦新鮮。另外還有茶點可選，其中灌湯包皮薄、餡嫩、湯汁多，味道不錯。
【覓食地點】海珠區東曉南路562號
8
金成潮州酒樓
【推薦理由】是老店了，客村那間差不多有十幾年的歷史。潮州菜做得的確正宗，尤其是鹵水拼盤，幾乎次次都點；普寧炸豆腐外皮清脆，內裡柔嫩可口，蘸上醋，美味絕倫；蠔烙分量很大，蠔仔膩滑鮮美，別有風味。
【覓食地點】海珠區廣州大道南客村立交橋腳(廣東教育學院西門側)
9
金華安大酒樓
【推薦理由】比較正宗的潮州菜館，開了有些年，水準保持得不錯——蠔仔烙鮮美可口；普寧炸豆腐外酥裡嫩，真是回味無窮；鹵水拼盤可自選品種，吃著好滿足。
【覓食地點】天河區員村二橫路2號(天河區政府斜對面)
10
潮中朝
【推薦理由】挺不錯的潮州菜。菜式有傳統的，也有創新的。盤頭中等，地方不大，但裝修有氣派。海鮮自然貴一點，也可以嘗嘗其他菜式啦~
【覓食地點】越秀區五羊新城寺右新馬路19號長城酒店2樓
11
潮人食藝
【推薦理由】比較上檔次的潮州菜。總體菜式還不錯，很多風味小碟都有。東西口感家常又不失原汁原味，特別是鹵水類，夠正宗。裝盤精緻，分量挺足。
【覓食地點】天河區粵墾路628號1-3樓
12
馮記正宗潮州牛肉丸店
【推薦理由】雖無榮字頭的潮汕粉檔咁出名,但人氣都唔差。有特色潮州雲吞鮮肉,厚皮,湯煮和油炸風味折然不同。河粉比米粉更好。一碗雜錦湯河,牛肉丸,豬肉丸各三顆,炸雲吞一枚,魚皮若干,再追加一份魚皮,一份雲吞,才14蚊,碗粉已豐盛到爆
【覓食地點】萬福路176號
13
紅毛酥面
【推薦理由】飛鵝西人氣潮汕粉面店。粉面從8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉餅,豬腸,仲有自製叉燒,跟廣式叉燒完全不同,沾了特質醬料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韌勁,吃出日本拉麵感覺。
【覓食地點】飛鵝西路12號之7鋪(近萬麗皮具城)
14
海門魚仔店
【推薦理由】盛潮汕海鮮大餐。這裡旺得不得了,未到六點已滿座。海鮮新鮮運到,138元斤的大海蝦爽口有膏,龍利魚鮮甜肉嫩,墨魚丸海草湯第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很飽滿夠味。其他好多魚都不記得名字了。
【覓食地點】燕嶺路120號金燕大廈內(近粵墾路)
15
好灶頭潮菜
【推薦理由】傳統家常口味,血蚶、炒薄殼、生醃蝦蟹、鹵水鵝肝、酸菜豬肚燉湯出品尚好,而出彩的是將豬腳凍放進的白糜,隨著凍羹的慢慢融化整碗糜立時有了靈魂;油米是益海嘉裡供應的,吃得放心,宵夜新地。
【覓食地點】天河區科新路駿景食街139號(大聖客對面)
尋。潮汕味
這麼多家味道正宗的潮汕美食館子~
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要胖，大家一起胖！
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