今年中秋以來， 高端白酒出現了一波漲價潮， 而對於高端白酒與低端白酒， 從經濟學上講， 價值決定他們的價格今天我們就來具體瞭解一下白酒高端和低端的區別是什麼？高端白酒為什麼比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢？
從工藝上講， 高端白酒基本上都是用純糧食釀造的， 需經過長期的發酵， 再經過蒸餾， 這種酒釀造的時間久， 成本價相對高；而低端白酒都是沒有經過釀造， 直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌。 這種勾兌方法成本比較低、效率高。
儲藏工藝， 高端白酒在貯存上陳釀的時間之久， 大家都知道白酒越陳越香， 好酒的關鍵都在於陳釀。 像茅臺儲藏需5-10年甚至更高， 而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發， 使酒基變少， 甚至， 在陳釀過程中會出現壇碎的現象。 而那些低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值，
高端白酒飲用後一般都不會上頭， 不頭痛、不口感等之類的現象， 而低端白酒都是勾兌的喝後容易讓人頭疼、嘔吐等現象。
高端白酒與低端白酒價格相差的太多太多， 而原因以上幾點就足以證明了！想瞭解更多白酒資訊， 請關注火爆好酒招商網百科欄目。