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雲南老司機教你玩轉上海農批市場

前段時間, 網上有個新聞:上海一位番茄批發商, 從2002年每年賣200噸番茄, 租房住, 到2017年每天賣出100-180噸, 年毛利1個億, 在魔都買了3套房!他所在的就是位於上海嘉定區的江橋批發市場。

江橋批發市場真藏著這麼大致富機會?

知情人士表示, 除非做大蒜、蘋果這樣的耐儲存產品, 賭行情, 比方說:國慶日前上海市場做小米辣都大賺, 而番茄這種不易儲存的, 在上海這樣的分散批發市場下, 暴富難度僅次於上青天~

所以, 咱還是踏踏實實的, 學習下江橋為代表的上海農批市場在雲南進貨情況吧。

1

華東地區集散中心?

4月份我們介紹過北京新發地市場、廣州江南批發市場(點擊藍色字可回顧), 他們分別是北方、珠三角地區的一級批發市場, 輻射著周邊區域的數個二級批發市場。

所以提到上海農批市場, 我們會很自然的想:上海最有影響力的批發市場是哪家?它一定輻射著江浙皖乃至山東地區。

然而, 魔都上海根本不按套路出牌。

在上海從事農產品批發相關工作多年的吳先生告訴雲農妹, 上海的批發市場是比較分散的, 總共有49個, 各個區都有, 而且和江浙等周邊市場之間沒有一二級市場的從屬關係, 只有互相之間的調貨、流通。

究其原因, 早在10幾年前, 上海曹楊路的山華水果批發市場確實曾是華東地區集散中心, 江浙皖、山東商人都從這裡拿貨, 這個市場三五年前已經拆遷。 如今, 集散中心功能部分轉移到了浙江嘉興水果批發市場。

近年來, 上海市作為全國金融中心, 對農批市場這種半夜工作、貨車通行(容易擾民、造成交通擁堵)的業態, 採取的是疏散到郊區, 分散到各個行政區, 以便民功能為主;另外, 交通擁堵、人力土地成本高, 也使上海喪失作一級市場的優勢。

吳先生表示, 農批市場去中心化是大趨勢, 隨著交通成本降低、資訊不對稱解決, 價差消失, 一二三級市場等中間環節會被取締, 產地直發才是王道。

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市場概況

上海受關注度比較高的幾個批發市場:

▌江橋蔬菜批發市場:建立比較早, 位於嘉定區, 專注蔬菜, 在全國各地對接了89個蔬菜基地, 市場日均蔬菜供應量達到6000多噸, 占上海日均蔬菜總需求量的70%, 是上海最大的蔬菜集散中心和銷售樞紐。 也是國內首家同時擁有ISO9001“四認證”市場。

▌輝展水果批發市場:專注水果, 在進口水果領域, 廣州江南果菜批發市場第一, 輝展第二。

▋上海農產品中心批發市場:位於浦東新區, 是上海市政府“菜籃子”重點工程。 市場規劃面積500畝, 是上海市最大的綜合性農產品批發市場之一, 2015年市場實現總交易量160萬噸、總交易額130億元。 水果、肉類比較突出。

▌江楊農產品批發市場:位於寶山區, 2005年運營, 規劃用地800畝, 2007年交易總量85.5萬噸, 交易額37.5億元, 突出品類:蔬菜、凍貨、水產。

▌西郊國際農產品交易中心:位於青浦區,占地面積1658畝,分批發交易、展示直銷和檢測服務三個區域。西郊國際突破傳統的農商交易模式,致力於業態提升、運作規範、食品安全、設施先進,據說,裡面配套設施、車道、吃喝住行一應俱全,是一個國際化的新興市場。

3

雲南入滬優勢蔬菜

2015年,上海市總人口數2415萬,本地蔬菜消費量巨大。

吳先生介紹,上海蔬菜主要來自雲南、內蒙古張北、甘肅蘭州、山東等地,雲南菜占比大概能達到1/5,具體什麼菜有優勢,還是要看季節和品類。

比如每年3月到9月,上海青、義大利、油麥菜等雲南葉菜是主流;近期雲南小米辣和豆類銷量比較好;而特殊品類如小蔥,本地蔥和廣西蔥占了一部分,餘下60%-70%都是雲南的。

乾貨方面,嘉永南北乾貨批發市場有雲南貨。

雲南鮮花應該是最有優勢的農特產,在華東鮮花集散中心——上海曹家渡批發市場,80%的貨來自雲南。

4

雲南入滬優勢水果

水果方面,雲南水果由於上市時間早,錯峰銷售品種比較多。典型的比如:

建水、賓川、元謀的夏黑、紅提,比新疆、陝西、江浙的上市早;

賓川、華甯、元江的各類柑橘,受歡迎程度僅排在贛南橙之後;

芒果、香蕉、鳳梨、火龍果等熱帶水果,排在越南、海南、廣西之後,雖然價格方面沒有太大優勢,但也有市場空間;

蒙自石榴上市時間比四川會理石榴早一個月,但目前標準化、規模化程度不如會理;

昭通蘋果,雖然賣相不好,但糖分足口感好,前幾年打出野生蘋果的概念火了2年,以禮盒裝出售,價格跟山東蘋果相差不大,但栽種管理成本比山東低,且上市時間早一個月。

以上說的是大貨,總之雲南農產品進軍上海:沒有賣不出去的貨,只有談不攏的價格。

小批量栽種、精心管理的精品,在上海這樣消費水準的城市還是很有市場空間的,輝展水果批發市場就很歡迎這樣的精品水果,比如國資商城B2B部門做的祿勸陽光玫瑰,直接進入高端超市銷售。

5

運輸成本

昆明距離上海1900多公里,大宗商品從昆明運輸到上海,公路運輸,大約有2300公里路程,9.6米貨車,運費大概5毛/斤,如果算上代辦、耗材、包裝等費用,大概1元/斤。

6

好消息

目前國資商城B2B事業部在上海有一支經驗豐富的銷售團隊,已經覆蓋整個上海市的農批市場,像江揚批發市場等大市場都與我司簽訂合作協定,另外一些終端採購商如企事業單位、食堂、超市、B2C電商平臺、禮品團購團體都已達成合作。

對雲南省內的供應商朋友,與我們合作,進駐國資雲農App平臺和使用者群,你的產品將有機會走入上海為首的華東市場,同樣,上海的採購商朋友,也能坐在魔都瞭解到雲南產地第一手資訊。

信任風險?不存在的。我們的宗旨是:農業扶貧,任重道遠。

採訪嘉賓:雲南省國資商城東南區銷售經理 吳洪兵

責任編輯:小蠻夷

▌西郊國際農產品交易中心:位於青浦區,占地面積1658畝,分批發交易、展示直銷和檢測服務三個區域。西郊國際突破傳統的農商交易模式,致力於業態提升、運作規範、食品安全、設施先進,據說,裡面配套設施、車道、吃喝住行一應俱全,是一個國際化的新興市場。

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雲南入滬優勢蔬菜

2015年,上海市總人口數2415萬,本地蔬菜消費量巨大。

吳先生介紹,上海蔬菜主要來自雲南、內蒙古張北、甘肅蘭州、山東等地,雲南菜占比大概能達到1/5,具體什麼菜有優勢,還是要看季節和品類。

比如每年3月到9月,上海青、義大利、油麥菜等雲南葉菜是主流;近期雲南小米辣和豆類銷量比較好;而特殊品類如小蔥,本地蔥和廣西蔥占了一部分,餘下60%-70%都是雲南的。

乾貨方面,嘉永南北乾貨批發市場有雲南貨。

雲南鮮花應該是最有優勢的農特產,在華東鮮花集散中心——上海曹家渡批發市場,80%的貨來自雲南。

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雲南入滬優勢水果

水果方面,雲南水果由於上市時間早,錯峰銷售品種比較多。典型的比如:

建水、賓川、元謀的夏黑、紅提,比新疆、陝西、江浙的上市早;

賓川、華甯、元江的各類柑橘,受歡迎程度僅排在贛南橙之後;

芒果、香蕉、鳳梨、火龍果等熱帶水果,排在越南、海南、廣西之後,雖然價格方面沒有太大優勢,但也有市場空間;

蒙自石榴上市時間比四川會理石榴早一個月,但目前標準化、規模化程度不如會理;

昭通蘋果,雖然賣相不好,但糖分足口感好,前幾年打出野生蘋果的概念火了2年,以禮盒裝出售,價格跟山東蘋果相差不大,但栽種管理成本比山東低,且上市時間早一個月。

以上說的是大貨,總之雲南農產品進軍上海:沒有賣不出去的貨,只有談不攏的價格。

小批量栽種、精心管理的精品,在上海這樣消費水準的城市還是很有市場空間的,輝展水果批發市場就很歡迎這樣的精品水果,比如國資商城B2B部門做的祿勸陽光玫瑰,直接進入高端超市銷售。

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運輸成本

昆明距離上海1900多公里,大宗商品從昆明運輸到上海,公路運輸,大約有2300公里路程,9.6米貨車,運費大概5毛/斤,如果算上代辦、耗材、包裝等費用,大概1元/斤。

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好消息

目前國資商城B2B事業部在上海有一支經驗豐富的銷售團隊,已經覆蓋整個上海市的農批市場,像江揚批發市場等大市場都與我司簽訂合作協定,另外一些終端採購商如企事業單位、食堂、超市、B2C電商平臺、禮品團購團體都已達成合作。

對雲南省內的供應商朋友,與我們合作,進駐國資雲農App平臺和使用者群,你的產品將有機會走入上海為首的華東市場,同樣,上海的採購商朋友,也能坐在魔都瞭解到雲南產地第一手資訊。

信任風險?不存在的。我們的宗旨是:農業扶貧,任重道遠。

採訪嘉賓:雲南省國資商城東南區銷售經理 吳洪兵

責任編輯:小蠻夷

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