最近由孫儷主演的《那年花開月正圓》正在熱播， 隨著劇情越來越精彩， 彈幕也越來越多， 其中有一位只要有她的鏡頭就會被吐槽說“醜”， 她就是在劇中飾演知書達理的胡詠梅一角的胡杏兒。
其實胡杏兒從出道以來一直就被觀眾吐槽她的長相， 更是冠以“最醜港姐”“豬扒港姐”等難聽的稱號， 就算被人說得這麼難聽， 胡杏兒卻也沒有自暴自棄， 而是憋著一股氣靠演技征服了大家， 她從一個弱智女孩演起甚至還得到了官方的認可， 拿到了第一個“飛躍進步女藝人獎”， 到後來為了出演《肥田喜事》裡的肥田一角， 她把自己生生吃胖了40斤， 就為了演好這個角色。 正是因為胡杏兒沒什麼偶像包袱， 所以她能比任何人都努力都拼命， 讓她能在一眾小花中脫穎而出成為最特別的那一個， 連周潤發和劉德華都欣賞她的努力。 當時周潤發特別欣賞胡杏兒，
胡杏兒不僅靠努力獲得了事業上的成功， 還收穫了自己的愛情， 2015年嫁給了一個獵頭公司的老闆李承德。