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超詳細的“家常木須肉”美食做法,看過沒有學不會的

家常木須肉

1.食材準備如圖:

2.醃制裡脊肉:碗中放入150克裡脊肉, 半茶匙食鹽和半茶匙胡椒粉攪拌均勻

3.加入2茶匙的澱粉攪拌均勻醃制10分鐘左右

4.鍋內熱油放入一碗蛋液炒好雞蛋盛出備用

5.另起一鍋放入少許油,油熱後加入小蔥碎炒香後放入裡脊肉翻炒到肉片微緊實

6.加入一湯匙料酒2湯匙生抽1茶匙食鹽翻炒均勻

7.放入準備好的黃瓜片150克和100克泡發的木耳和適量的幹黃花菜翻炒均勻

8.放入少許紅辣椒塊和炒好的雞蛋,出鍋前加入1茶匙的香油提香出鍋盛入盤中完成

9.做好的家常木須肉

5.另起一鍋放入少許油,油熱後加入小蔥碎炒香後放入裡脊肉翻炒到肉片微緊實

6.加入一湯匙料酒2湯匙生抽1茶匙食鹽翻炒均勻

7.放入準備好的黃瓜片150克和100克泡發的木耳和適量的幹黃花菜翻炒均勻

8.放入少許紅辣椒塊和炒好的雞蛋,出鍋前加入1茶匙的香油提香出鍋盛入盤中完成

9.做好的家常木須肉

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