茭白在食材中並不常見， 但是是營養價值和養生價值非常高的菜品， 質地鮮嫩， 做法很多， 我最喜歡小炒， 搭配胡蘿蔔青椒， 色澤誘人， 不要猶豫， 跟著小編一起做起來吧！
主料
準備好所有的材料
將食材都切好， 豬肉切成絲後加入一勺料酒、少許鹽、少許胡椒粉、加入半勺澱粉攪拌均勻後醃制一會兒
醃好後開始炒菜啦~
鍋中放入適量油，
加入豬肉翻炒
翻炒至豬肉變色後盛起備用
鍋底留油，加入茭白絲翻炒，炒軟後盛起
另起一鍋，鍋燒熱放入適量油，加入胡蘿蔔炒斷生
加入青紅椒翻炒
加入茭白絲
加入肉絲翻炒
加入一勺生抽和一勺鹽
加入一勺雞精翻炒均勻即可
美味的茭白炒三絲就可以出鍋了，快來嘗試一下吧，記得和小編分享哦，有什麼好的建議也可以留言給小編哦
翻炒至豬肉變色後盛起備用
鍋底留油，加入茭白絲翻炒，炒軟後盛起
另起一鍋，鍋燒熱放入適量油，加入胡蘿蔔炒斷生
加入青紅椒翻炒
加入茭白絲
加入肉絲翻炒
加入一勺生抽和一勺鹽
加入一勺雞精翻炒均勻即可
美味的茭白炒三絲就可以出鍋了，快來嘗試一下吧，記得和小編分享哦，有什麼好的建議也可以留言給小編哦