雞爪剪掉指甲洗淨
雞爪涼水下鍋， 放蔥薑， 料酒去腥， 水開3分鐘煮出血沫關火
撈出洗淨
鍋中熱油， 放蔥薑， 八角， 桂皮， 香葉炒香， 放雞爪， 加生抽， 紅燒醬油， 白糖， 適量鹽， 把雞爪翻炒上色
加水和雞爪持平就行， 兒子喜歡吃軟爛的， 我多加了點水
水開撇下浮末， 一直燉到收幹湯汁
兒子喜歡吃這種軟爛的，特別入味，很有嚼頭，特別香
兒子喜歡吃這種軟爛的，特別入味，很有嚼頭，特別香
雞爪剪掉指甲洗淨
雞爪涼水下鍋， 放蔥薑， 料酒去腥， 水開3分鐘煮出血沫關火
撈出洗淨
鍋中熱油， 放蔥薑， 八角， 桂皮， 香葉炒香， 放雞爪， 加生抽， 紅燒醬油， 白糖， 適量鹽， 把雞爪翻炒上色
加水和雞爪持平就行， 兒子喜歡吃軟爛的， 我多加了點水
水開撇下浮末， 一直燉到收幹湯汁
兒子喜歡吃這種軟爛的，特別入味，很有嚼頭，特別香
兒子喜歡吃這種軟爛的，特別入味，很有嚼頭，特別香