“每天吃了很多煎炸油膩的東西， 要吃個雪梨壓壓火， 滋潤一下。
梨潤肺清熱， 生津止渴， 與冰糖同用， 增強潤沛止咳作用， 可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。 雪梨可以滋陰潤肺， 養胃生津、祛痰止咳， 對咽喉有較好的養護作用；而且梨中較多糖類物質和多種維生素， 容易被人體吸收。 ”
★入秋， 梨要蒸著吃：
都說秋季是養肺的最佳季節， 而梨又有潤肺清火、滋陰潤燥之功效， 但是梨性寒味甘容易對脾胃較弱的人造成傷害， 如果把梨煮熟吃不僅可以讓梨的寒性降低， 而且潤肺清火和滋陰潤燥效果為最佳。
Tips：因為梨皮具有潤肺止咳的作用， 如果棄之不用實在可惜， 所以煮梨時可以將洗乾淨的梨直接切成塊燉煮即可。
雪梨2個
銀耳半朵
冰糖5顆
枸杞5克
1：準備食材
2：銀耳泡發備用
3：雪梨頂部切開， 用勺子把芯挖出
4：雪梨放入容器裡面， 塞入銀耳， 冰糖， 水開後上鍋中小火蒸30分鐘左右
5：蒸好之後枸杞放進去， 燜個5分鐘
★吃梨的9大好處
1、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌： 梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、促進胃腸蠕動： 梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
3、保護肝臟、適合飲酒的人： 梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4、低血壓、養陰清熱： 梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
5、有助腎臟排泄：梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
6、促進食欲，助消化：梨能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。
7、養陰潤燥消風：梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
8、緩解咽喉刺激：吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
9、補充水分 適合老人： 梨汁含有80%以上的水分，經常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。
★吃梨的9大好處
1、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌： 梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、促進胃腸蠕動： 梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
3、保護肝臟、適合飲酒的人： 梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4、低血壓、養陰清熱： 梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
5、有助腎臟排泄：梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
6、促進食欲，助消化：梨能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。
7、養陰潤燥消風：梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
8、緩解咽喉刺激：吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
9、補充水分 適合老人： 梨汁含有80%以上的水分，經常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。