冬天是喝紅茶最適宜的季節, 金駿眉無疑是武夷山紅茶中的極品, 不會挑茶, 就很難買到性價比高的茶葉, 小編教大家怎麼判斷金駿眉的好壞。
看外觀
金駿眉全部採用芽頭製成, 所以幹茶比較細小, 因此這裡重點看幹茶是否細勻, 緊實, 純手工揉撚成的金駿眉都會帶一點捲曲。 金駿眉幹茶的顏色是金黃, 褐色, 銀色, 玄色混雜在一起的, 並非像市面上那些全部是金黃色。 優質的金駿眉葉底是古銅色的, 紅褐色的是次品。
看茶湯
金駿眉的茶湯應該呈琥珀色, 晶瑩剔透的質感, 所以說, 那些沖泡出來, 茶湯是橙黃, 清亮, 豁亮的就是上好的金駿眉, 反之, 呈赤紅色, 渾濁, 暗啞的都是下品。
聞茶香
正宗的金駿眉幹茶, 聞起來有一種茶香和花果香混合的清甜,
以上就是金駿眉判斷的基本標準, 大家可以參照著來挑選。