豬蹄幫!
推薦理由：
傳說中的黑框老大爺， 傳說中的甘旨豬蹄子！格外爛糊格外入味兒， 還有免費的醬汁贈送， 味道很濃， 偏鹹， 值得稱道的是處理的很潔淨， 可謂香飄四溢、味美不膩、肘子滑爛、豬蹄更棒、老湯無敵、老頭和藹!
地址：海澱區 西四環中路甲59－2號(西四環沙窩橋西北角)
電話：15901428816
人均：50元
第九味道
推薦理由：
整只德國豬肘除掉骨頭， 其餘部分切塊兒而成， 滋味對比不錯， 有點兒煙熏得滋味， 很入味， 鹹淡整好， 也很軟爛， 肉質很不錯。 出辣味兒， 軟嫩， 色澤紅亮， 一看就很有胃口。 不會覺得難啃， 雅俗共賞。
地址： 海澱區 交通大學路9號(交大南門東側)
電話： 010-62273685
人均：54元
八戒蹄花鍋
推薦理由：
小房小院， 可即是從裡到外的人滿為患。
鍋裡有冬瓜、玉米、木瓜， 下面是秘制豬蹄， 配上濃濃的高湯， 滿滿一鍋!鍋底裡有許多冬瓜， 還有玉米， 配著海鮮調味汁， 豆皮和生菜分外甘旨。 ， 那但是通過2、3個小時小火煨出的效果，
地址： 朝陽區 西大望路工業大學北站海友酒店一層
電話： 010-67336580
人均：70元
蘭亭豬手火鍋
推薦理由：
此鍋可不是一個一般火鍋鍋底，上面有冬瓜玉米木瓜，下面是豬蹄，配上濃濃的高湯，滿滿一鍋！兩個人的話都不必點其他菜差不多就能吃飽，性價比仍是很高,湯對比鮮美，不會有太多雜亂無章調料的感覺，主張剛開始的時分喝一兩碗。鍋子剛上來的時分還認為豬手就幾塊，一扒拉，敢情全在鍋底下呢，問了下店主，豬手足足有兩斤半！豬手應當已經是燉煮很久以後的了，開鍋就可以吃，都被切成小塊，對比簡單進口。
地址： 西城區 鼓樓東大街232號(春晨賓館旁巷內)
電話： 010-64039535
人均：70元
朱題·豬手火鍋(亞運村店)推薦理由：
很大一鍋，裡邊有冬瓜、木瓜、玉米、豬蹄，湯是用膠原蛋白熬的，續鍋也是用的這個，難怪鍋底貴了。鍋開了今後先喝湯，滋味很不錯。裡邊的豬蹄我最愛吃，都是切成小塊的，口感格外好也很香；木瓜煮進湯裡會讓湯頭增加微微的甜味，超愛這種滋味。湯水呈乳白色，可想而知裡邊有多少的養分和膠原蛋白啊，愛美的必定要來測驗。
地址： 朝陽區 安苑北裡16號樓一層奧體公寓東面社區內
電話： 010-64937405
人均：80元
俞家小院豬腳巷
推薦理由：
黑椒烤出來香不容易膩，後兩個都甜口。川味和口味對比有特徵，烤豬腳不錯，烤得外焦裡嫩，肉質不錯，趁熱吃很給力，引薦陰間辣，辣的你不敢幻想哈，肯定有味，和大連我吃過的八戒烤蹄對比像，都不錯。
地址： 東城區 東直門內大街252號(近桃園酒家)
電話： 010-64042387
人均：83元
推薦理由：
此鍋可不是一個一般火鍋鍋底，上面有冬瓜玉米木瓜，下面是豬蹄，配上濃濃的高湯，滿滿一鍋！兩個人的話都不必點其他菜差不多就能吃飽，性價比仍是很高,湯對比鮮美，不會有太多雜亂無章調料的感覺，主張剛開始的時分喝一兩碗。鍋子剛上來的時分還認為豬手就幾塊，一扒拉，敢情全在鍋底下呢，問了下店主，豬手足足有兩斤半！豬手應當已經是燉煮很久以後的了，開鍋就可以吃，都被切成小塊，對比簡單進口。
地址： 西城區 鼓樓東大街232號(春晨賓館旁巷內)
電話： 010-64039535
人均：70元
朱題·豬手火鍋(亞運村店)推薦理由：
很大一鍋，裡邊有冬瓜、木瓜、玉米、豬蹄，湯是用膠原蛋白熬的，續鍋也是用的這個，難怪鍋底貴了。鍋開了今後先喝湯，滋味很不錯。裡邊的豬蹄我最愛吃，都是切成小塊的，口感格外好也很香；木瓜煮進湯裡會讓湯頭增加微微的甜味，超愛這種滋味。湯水呈乳白色，可想而知裡邊有多少的養分和膠原蛋白啊，愛美的必定要來測驗。
地址： 朝陽區 安苑北裡16號樓一層奧體公寓東面社區內
電話： 010-64937405
人均：80元
俞家小院豬腳巷
推薦理由：
黑椒烤出來香不容易膩，後兩個都甜口。川味和口味對比有特徵，烤豬腳不錯，烤得外焦裡嫩，肉質不錯，趁熱吃很給力，引薦陰間辣，辣的你不敢幻想哈，肯定有味，和大連我吃過的八戒烤蹄對比像，都不錯。
地址： 東城區 東直門內大街252號(近桃園酒家)
電話： 010-64042387
人均：83元