輕倚歲月， 靜默流年。 一份清淺， 寫下時光的無恙。 穿越歲月的平仄， 將日子過成一首清新的詩， 繁花驚豔， 只為傾城， 擷一朵嫣然於心中，
By 陽光明媚99
用料糯米粉 50克純牛奶 150克粘米粉 50克玉米油 25克澄粉 35克豆沙餡 適量白糖 30克草莓果味粉 適量
做法步驟
1、糯米粉， 粘米粉， 澄粉混合一起過篩入盆中， 加入玉米油， 牛奶， 白糖（可隨個人口味適量添加）。
2、充分攪拌均勻， 靜置20分鐘， 這樣有利於粉類充分的吸收水份和油份。
3、蒸鍋加入水， 待水開後放入， 隔水蒸20分鐘。 （中間可以拿出來攪拌幾下再繼續蒸， 這樣熟的更徹底。 ）
4、蒸好的麵團呈現晶瑩的質感， 用筷子劃散開。
5、晾至不燙手時， 加入少許草莓果味粉趁熱揉成光滑的麵團。 餅皮取40克一個的小劑子（不用塗手粉， 完全不沾手的。 ）
6、按凹下去的小坑， 放入豆沙餡， 用虎口慢慢上推包起來。
7、捏緊封口向下放。
8、用竹簽平均分出5份花瓣。
9、花瓣邊緣捏薄邊，捏出尖角。
10、依次捏好後用圓頭工具壓出花瓣。
11、每個花瓣輕壓兩道印痕。
12、花朵中間用圓頭工具壓出凹下去的小坑。
13、取少許麵團加入鳳梨果味粉（黃色）覆蓋住原色，搓小細條放在中間做花蕊即可。
14、成品圖。
15、玲瓏剔透，玉潔冰清，
16、透著一份簡約的美麗，
17、感歎櫻花繽紛的唯美，
18、娟秀嬌柔，暗香悠然。
19、浪漫傾城~~~~
小貼士
澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的麵粉，成份為小麥。可用來製作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。粘米粉又叫大米粉或秈米粉，做發糕的材料就有粘米粉。餅皮面團不沾手，無需用手粉。如果特別粘手應該是沒有蒸熟，就再蒸一會。白糖的用量隨個人口味適當添加。餡料一定不能過濕太軟，不易造型。也可隨個人喜好替換其他的。
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
7、捏緊封口向下放。
8、用竹簽平均分出5份花瓣。
9、花瓣邊緣捏薄邊，捏出尖角。
10、依次捏好後用圓頭工具壓出花瓣。
11、每個花瓣輕壓兩道印痕。
12、花朵中間用圓頭工具壓出凹下去的小坑。
13、取少許麵團加入鳳梨果味粉（黃色）覆蓋住原色，搓小細條放在中間做花蕊即可。
14、成品圖。
15、玲瓏剔透，玉潔冰清，
16、透著一份簡約的美麗，
17、感歎櫻花繽紛的唯美，
18、娟秀嬌柔，暗香悠然。
19、浪漫傾城~~~~
小貼士
澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的麵粉，成份為小麥。可用來製作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。粘米粉又叫大米粉或秈米粉，做發糕的材料就有粘米粉。餅皮面團不沾手，無需用手粉。如果特別粘手應該是沒有蒸熟，就再蒸一會。白糖的用量隨個人口味適當添加。餡料一定不能過濕太軟，不易造型。也可隨個人喜好替換其他的。
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