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這幾道元氣早餐!讓你整天精神不墮落!

大蝦爆鍋面

用料:

對蝦(或者大名蝦、基尾蝦)

白菜心

關廟面(掛麵、手擀面、拉麵都行)

蒜2瓣

香蔥適量

做法:

1.首先大蒜拍扁切碎, 白菜切細絲,

大蝦開背去沙線

2.油熱後下蒜末炒香

3.下白菜絲炒軟

4.添水, 把蝦放進去

5.水開後下麵條, 用鹽、糖簡單調味即可, 出鍋後撒上香蔥

奶香饅頭脆塊

用料:

饅頭2個

黃油20克

白糖1湯匙

做法:

1.剩饅頭切小塊。

2.黃油融化成液體狀(可以用微波爐加熱, 也可以隔水加熱)。

3.讓每塊饅頭均勻裹上黃油。

4.放入微波爐, 中火加熱至表面略焦

5.取出饅頭塊後, 趁熱撒上一層白糖, 拌勻即可。

土豆火腿早餐

用料:

土豆 一個

香腸 一根

胡蘿蔔 半根

小香芹 一小把

麵粉

做法:

1.胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用

2.土豆洗淨切片, 放鍋裡面蒸熟

3.壓成土豆泥

4.把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆泥攪拌均勻

5.再加入適量麵粉和鹽, 和成比較軟的土豆麵團

6.手上抹一些油, 取雞蛋大小的土豆麵團揉圓, 再按扁

7.鍋中抹少許的油, 鍋熱後放入土豆餅, 小火慢煎

8.翻面, 煎至金黃即可出鍋

水果燕麥牛奶

用料:

即食燕麥片 2大匙

鮮奶 1杯

蘋果 1/4個

香蕉 1/2根

葡萄乾 若干

做法:

1.燕麥片用半杯熱開水沖泡

2.香蕉去皮, 切片, 蘋果切丁

3.鮮奶加入燕麥片中拌勻, 再加入香蕉, 蘋果, 撒上葡萄乾就可以吃了

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