秋天來了， 氣溫開始下降， 有一款吆喝的美味又成為了街上熱捧的小吃明星了， 你應該猜到我說的就是烤紅薯吧！以前小時候都會期待爸媽的點頭， 給我買一根紅薯， 一定要挑個頭很大的， 剝開外皮， 一縷縷白煙已經迫不及待的往外沖， 趕緊想咬那一口軟糯香甜的紅薯， 總會被媽媽教育你悠著點， 可別燙著了！
雖然網傳很多賣烤紅薯發家致富的， 但是這樣的兒時美味， 現在確實漸漸的少見了， 反正我家附近真的基本都沒有了， 就算是有， 爸媽也總說這個不衛生少吃點。 不如在家自己做吧， 超簡單又衛生， 自己做的選的紅薯新鮮味美， 不要覺得複雜， 洗一洗烤一烤就完事， 非常簡單！今天給你帶來兩款做法， 看看合適嗎？
方法一：電烤箱製作的烤紅薯
材料：
紅薯五個、錫紙一張
製作步驟
1、將紅薯洗淨 擦乾多餘的水。 紅薯儘量不要選用太大的紅薯， 選擇小點的比較好烤熟
2、然後在烤盤上墊一張錫紙， 將紅薯放在錫紙上面（東菱烤箱預熱210度）
3、送入東菱烤箱中層， 210度 烤90分鐘。 烤好的紅薯，
這樣做出的紅薯軟糯香甜， 而且沒有包的紅薯跟外面賣的口感口味是很相近的呢！
方法二：麵包機也能烤紅薯！
食材：紅薯
做法：
1.紅薯洗去表面的沙土， 再抹幹。
2.用錫紙把紅薯包起來。
3.麵包機取出麵包桶，放入一個小鐵架。
4.把紅薯放到鐵架上。
5.麵包機連接wifi，啟動手機端，選擇烘烤功能1小時。（烘烤時間最長為一小時，紅薯較大的等結束後再加一個小時。）
6.烤到紅薯變軟熟透即可。
小提示：
1.麵包機烘烤需要較長時間，所以儘量選擇較勻稱，個頭較小的紅薯。
2.紅薯烤的時候會有一些液體滲出烤焦，容易弄髒麵包機，所以包上錫紙。
3.烘烤時間隨紅薯大小調整。判斷紅薯是否熟透可以用一根筷子刺一下，如果筷子輕易穿過紅薯表示已經熟透。
4.建議不要直接放麵包桶裡烤，紅薯和麵包桶接觸面積少，長時間接近空烤的狀態有可能對麵包桶塗層有損傷。
這樣用錫紙包裹的話，紅薯水分會多一點，比較濕潤易入口喔。
兩種不同的做法，但是都是一樣的好吃，如果你喜歡我做的美食，歡迎你的訂閱評論！
2.用錫紙把紅薯包起來。
3.麵包機取出麵包桶，放入一個小鐵架。
4.把紅薯放到鐵架上。
5.麵包機連接wifi，啟動手機端，選擇烘烤功能1小時。（烘烤時間最長為一小時，紅薯較大的等結束後再加一個小時。）
6.烤到紅薯變軟熟透即可。
小提示：
1.麵包機烘烤需要較長時間，所以儘量選擇較勻稱，個頭較小的紅薯。
2.紅薯烤的時候會有一些液體滲出烤焦，容易弄髒麵包機，所以包上錫紙。
3.烘烤時間隨紅薯大小調整。判斷紅薯是否熟透可以用一根筷子刺一下，如果筷子輕易穿過紅薯表示已經熟透。
4.建議不要直接放麵包桶裡烤，紅薯和麵包桶接觸面積少，長時間接近空烤的狀態有可能對麵包桶塗層有損傷。
這樣用錫紙包裹的話，紅薯水分會多一點，比較濕潤易入口喔。
兩種不同的做法，但是都是一樣的好吃，如果你喜歡我做的美食，歡迎你的訂閱評論！