1983年因飾演《射雕英雄傳》中黃藥師一角而為中國大陸觀眾所熟悉 。
1987年從《英雄本色》開始在吳宇森的一系列江湖電影中扮演各種配角，
飾演83版《射雕英雄傳》黃藥師
1987年參演《英雄本色》，
1989年參演《喋血雙雄》，
1991年參演《縱橫四海》，
在吳宇森電影中塑造了一系列經典的配角形象。
2011年參演《竊聽風雲2》， 並憑此獲得第12屆華語電影傳媒大獎最佳男配角、第31屆香港電影金像獎最佳男配角提名。
2014年順勢出演續集《竊聽風雲3》，
憑此片獲第34屆香港電影金像獎最佳男配角獎。
《竊聽風雲2》
《竊聽風雲3》
2015年8月， 香港老牌藝人謝賢、胡楓、曾江、JOE JUNIOR今日一同出席節目記者會。 剛過79歲生日的謝賢受訪時突然指曾江經常詐病坐輪椅， 很多地方不去， 越講越動氣且爆粗， 出拳打曾江。
2015年12月6日，曾江在某專訪中向謝賢道歉，承認自己做錯，他並非有心傷害謝賢，只是無意中刺中他的痛處，希望謝賢原諒。記者昨致電謝賢，對於曾江道歉，他說：“道歉不道歉，都過去了，過了很久，還提來做什麼，我都不記得了。
2017年江蘇衛視首播的電視劇《雞毛飛上天》曾江在居中飾演了 科研人員盧教授，個性傲氣,藐視世俗。
在銀幕中他雖多以配角身份登場，但是他塑造的那些個囂張霸氣傲慢無禮甚至還有點桀驁怪異的形象，都已經如刻刀雕刻般記錄在一代代影迷心中了。
2015年12月6日，曾江在某專訪中向謝賢道歉，承認自己做錯，他並非有心傷害謝賢，只是無意中刺中他的痛處，希望謝賢原諒。記者昨致電謝賢，對於曾江道歉，他說：“道歉不道歉，都過去了，過了很久，還提來做什麼，我都不記得了。
2017年江蘇衛視首播的電視劇《雞毛飛上天》曾江在居中飾演了 科研人員盧教授，個性傲氣,藐視世俗。
在銀幕中他雖多以配角身份登場，但是他塑造的那些個囂張霸氣傲慢無禮甚至還有點桀驁怪異的形象，都已經如刻刀雕刻般記錄在一代代影迷心中了。