主料:肥牛, 辛拉麵, 芝心年糕, 蟹柳, 魚豆腐, 蝦丸, 小香腸, 花菇, 大蔥, 金針菇, 筍瓜等。
輔料:韓式辣醬, 生抽, 糖, 高湯, 辛拉麵調料包。
做法:
1、將大蔥切成圈。
2、花菇去掉根蒂切厚片。
3、把金針菇去掉根,
然後全部撕散開。
4、筍瓜切成半圓片。
5、魚豆腐對半改刀切,
小香腸一端切十字花,
把蟹柳的塑膠皮去掉。
6、把大蔥放到油鍋裡炒香後關火。
7、依次放入花菇、金針菇、筍瓜、蝦丸、魚豆腐、小香腸、蟹柳、芝心年糕等。
8、倒入高湯後開火,
再加水。
9、加辛拉麵調料包,生抽1勺,糖1勺,韓式辣醬2勺調味。
10、煮開之後下肥牛。
11、加入辛拉麵,面煮軟後可以關火或者開小火。
12、撒點大蔥點綴。
13、部隊火鍋就這樣做好了。
湯汁會越煮越稠,最後全都裹上了拉麵,一口滋溜,Q彈爽口,美味好吃。
這就是部隊火鍋,它是家中隨時都能做起來的快手火鍋,標配是辛拉麵和韓式辣醬,再加上您自己喜歡吃的肉、菜、丸子、年糕,反正想吃的都丟進去一起煮,加上三五好友一起,邊煮邊吃,這不是非常愉悅的一次經歷嗎?
我是田家小廚,謝謝您的賞閱。
您之前知道部隊火鍋嗎? (單選) 0人 0% 知道 0人 0% 不知道 投票
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12、撒點大蔥點綴。
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