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用電鍋來做鹽焗雞,沒想到效果超好,老媽說真好吃
回農村老家已經有好多天了,每天都在吃著各種不同的特色美食,都是土味道,全都是回憶。今天我突然想做一道自己拿手的美食來給家人嘗一嘗,最終我選了鹽焗雞,因為能用到的東西有限,我就用電鍋來做這道美食。沒想到的是效果非常不錯,下面我就跟大家分享一
2017-11-22 0 -
冬天食補不可大魚大肉,經常喝這碗湯能補血益氣提高免疫力
冬天來了,寒風凜冽,寒潮襲襲。天氣變冷了的時候,人們總想著吃一些大魚大肉來補一補,添一些膘來抵禦寒冷。殊不知這樣的飲食行為實則是在為自己的身體健康埋下隱患,對身體可不是什麼好事情。更何況現在的人根本也不缺大魚大肉,如此吃下去,往往會吃出一
2017-11-16 0 -
農村沒有必勝客,但是農村人有這樣的披薩吃,你想吃嗎?
提到披薩,估計大多數人人第一個會想到的就是必勝客了吧。放眼望去,中國的必勝客只存在於大城市,像農村這兒是沒有的。你在農村跟人提必勝客,估計都沒多少人知道。而今天說的這個披薩,其實也只是小廚自己給取的名字,這在農村也並不常見,是用雞蛋和粉條
2017-11-14 0 -
媳婦做南方小吃擺攤賣,來買的人圍滿了小攤,都是沒見過的
說實話,南方人在養生飲食方面一直都是北方人的榜樣。南方人的飲食習慣往往都是十分的講究的,注重食材本身的效用,使其更完整的發揮自己的作用,而不會糟蹋自然所賜的珍貴食材。所以我很願意向身邊的朋友分享一些烹飪方式,使我們原理那些高熱、高油、高鹽
2017-11-11 0 -
農村姑姑做了一鍋燙嘴的糖包,媳婦嫌髒吃得一點都不情願
今天是回老家的第三天,開始有些後悔帶媳婦回來了。生在城市的她對農村的生活並不理解,灰頭土腦的農村確實沒有乾淨整潔的城市漂亮,但是這裡的真實是城市沒法比的,也是城市人體會不到的。今天我們去我大姑家做客,同樣的熱情換來媳婦同樣的冷冰冰,好無奈
2017-11-10 0 -
見過這麼拽的面嗎?農村才能吃到,老婆在城裡吃不到還嫌髒
北方麵食技藝可謂是博大精深,就算是一個地道的北方人,也不一定能吃過所有的北方麵食,比如你知道下面這個麵食是什麼嗎?我相信,很多知道的人會有很深刻的回憶,許多不知道的人會非常好奇!農村美食是一個永遠說不完的話題。它就像大城市裡的美食一樣,在
2017-11-09 0 -
農村夜市這家餃子超好吃,一晚賣掉200籠,餛飩更是色正味濃
鎮上有一家非常有名的小吃攤,經營者是一對夫妻,據說這個小吃攤已經有30多年了,可以說很多人是吃著他家的蒸餃、餛飩、包子長大的。小攤可以說生意興隆,在鎮上有著非常好的口碑。尤其是那鍋據說熬制了幾十年的大骨高湯,奶白色的高湯味道濃郁,香氣撲鼻
2017-11-08 2 -
河南人的窮吃法,眨眼間這碗面已經有千年的歷史
我的一個朋友說過這麼一句話:在全國的各個地方都有河南人,河南人為祖國做出了巨大的貢獻。小廚我本身也是確有體會,在我到過的很多地方都有見到河南人的蹤影,以前還聽過很多河南人的負面新聞,現在越來越少這樣的事情了。我自己也有很多河南朋友,他們就
2017-11-05 2 -
農村大集上幾十年的小吃明星,一盤4塊錢,一天限量300盤
農村大集上的東西可以說是五花八門,什麼都有,光是特色小吃起碼就有幾十種,但是這裡風水變換,有一種小吃在這流傳了幾百年也從未消失,這就是人們最喜歡的油煎包子。如今來吃油煎包的多數是一些老人了。可能到我們這群80後之後,油煎包子會不會還存在也
2017-11-06 0 -
農村人經常用來蒸飯的幾種葉子,你還記得嗎?
大家都知道,蒸饅頭蒸包子需要用到籠布來墊在食物下面。其實,在過去的老家,我們都不用籠布,而是用大自然裡最天然的材料來做飯,而且做出來的味道是現在吃不到的。那時候蒸出來的饅頭味道都和現在吃到的不一樣,就是因為那時候用的這些東西,只不過現在生
2017-11-04 0 -
這道菜被稱為清腸散,老人常說最好每個月都要吃一次
記得上初中的時候,我的一個老師在課堂上跟我們講起了豬血,說它被人稱為清腸散,一個月吃這麼一次對身體大有好處。豬血又被稱為是血豆腐、血花、液肉體等,富含維生素C和B2、蛋白質、鈣磷鐵、尼克酸等成分。尤其是豬血中的血漿蛋白被人的胃酸分解之後會
2017-10-27 0 -
這四道長壽必吃的菜,現在開始吃正正好
現在人們的生活越來越好了,人們對吃的追求已經遠遠不是從前的大魚大肉、山珍海味所能滿足的了。有這麼一句話說:經濟基礎決定上層建築。現在的人們不愁吃之後開始對如何吃有了追求。山珍海味雖然說很可口,但是他不一定能滿足人們對健康飲食的要求。現在人
2017-10-26 0 -
朋友在印度出差吐槽公司提供的盒飯,稱回國一定不會再浪費糧食
幾個星期前,我的一個朋友被公司外派到印度出差,臨行前還很擔心到了那不習慣當地的飲食,結果到那之後,果不其然!最令他頭疼的就是外出吃飯時,和同事一起吃,他們都不用筷子,直接下手抓。據朋友說,這裡的飲食是比較乏味的,除了剛來那幾天比較有新鮮感
2017-10-25 0 -
10個包子兩碗湯,是什麼讓吃完這頓飯的我服了
前些日子和朋友一起去縣城,中途路過一個包子鋪,正好我也沒吃飯,索性就停車到這裡嘗一嘗。小鋪幾乎沒什麼裝修,很普通的靠在路邊上,門前就是一個大的蒸台,因為現在已經是上午10點了,所以店裡已經沒有什麼吃早飯的人了。我走進包子鋪,問老闆要了一籠
2017-10-24 0 -
在路口做小吃攤做了6年,小夥一天能賣幾百份卻仍然發愁
在東北的一個街頭市口有這麼一個小吃攤,老闆在這經營著一個烤冷面的小吃攤,如今已經做了有6年了。老闆是個小夥子,因為年輕實在,所以生意做得也非常成功,無論什麼時候,他的小吃攤面前都是有著顧客的。一份烤冷面5塊錢,小夥一天能賣上幾百份,那麼這
2017-10-23 0 -
媳婦不顧婆婆生氣,非要做這麼一道排骨,做成這樣你吃嗎?
首先介紹一下故事背景:小廚我是山東農村娃,媳婦是我從微信認識了五年的雲南大山的妹子,如今我們已經結婚了。很多人知道我和媳婦是微信認識並結婚的都非常吃驚,所以我也能想像你們知道這件事的表情,畢竟這也是五千多裡路的緣分。大家都知道南方人是非常
2017-10-20 0 -
越來越多的人去飯店吃飯選擇自帶酒水的原因,你或許還不知道
朋友昨天下午又打電話,說是要請我們家裡的幾個人一起吃個便飯,沒有什麼事情,純粹就是大家一起聚一聚,畢竟時間長了,大家需要坐在一起拉拉呱、聊聊天。飯店還是選在鎮上常去的那家,這次吃飯我明白了一個道理。以前別人常說開飯店就是靠賣酒掙錢,這次我
2017-10-18 0 -
餃子是開水下鍋還是冷水下鍋?做對了,餃子會變得更好吃
餃子作為我們國家的傳統美食,大多數人都知道怎麼包、怎麼做。一般人的想法就是包好的餃子,開水下鍋,點幾次水,等餃子煮的都飄起來了,餃子也就完成了。但是小廚告訴你,其實下餃子也是一門學問,比如你知道有些餃子需要冷水下鍋嗎?冷水下餃子和開水下餃
2017-10-13 0 -
農村姑娘賣新式小吃創業,辛苦一天進賬千元,精神可嘉
走近一瞧,小攤是一個年紀不大的姑娘做的,不大的小攤有一個棉花糖機器和一個沒見過的小吃機器。閑下來的時候聽姑娘說這是她前段時間從市里拉回來的小吃機器,操作簡單,小吃叫做蛋包腸,就是用雞蛋包住火腿腸,據說是來自韓國的小吃。小吃做法很簡單,上手
2017-10-11 0 -
認識三年的朋友頭回請我們吃飯,興奮地我們,看到菜才認清事實
昨天發生了一件令人意想不到的事情,我一個認識了三年的朋友突然打電話跟我說去他家吃飯,今晚他要請客!本來朋友之間請客吃飯是一件很普通的事情,但是如果你知道我這個認識了三年的朋友從沒有請過我們吃飯的話,就不會覺得很普通了!三年來,我們一塊玩的
2017-10-12 4