欠兒姐追了新綜藝節目《青春旅社》，
趙英俊作為店長兼大廚為客人們做了地道的東北菜，
明明每個嘗過的人都說好吃，
卻因為燉菜的顏值而被嫌棄，
今天，
我就帶你們見識一下東北菜也可以很精緻！
環境
欠兒姐很少介紹餐廳環境， 也很少拍環境照片， 這家東北菜館顛覆了大家對東北菜的認知， 我們東北菜也可以很精緻！
一壺花茶
最近這幾天真的太冷了， 到了餐廳服務員先端上來一壺暖暖的花茶， 喝點熱茶驅驅寒氣再吃飯， 也免得腸胃不舒服。 最最重要的是這茶壺真的太美了， 別忘了， 這可是一家東北菜館啊！
小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是這家店的特色菜， 每張餐桌上都有關於這道菜的介紹。 欠兒姐等餐的時候也研究了一下， 雞肉選用的本溪笨雞， 配上長白山的榛蘑和榆林的手拍土豆粉， 食材選擇很用心， 現在就讓我來替你們嘗嘗味道吧！
雞肉的口感很有嚼勁， 確實和我們在超市買的雞肉不一樣， 這道菜的香氣並不濃郁， 雞肉的香似乎都藏在了肉裡， 鼻子聞著並沒有多香， 但是吃到嘴裡後反而越嚼越香。
這家用的粉條是介於寬粉和細粉之間，差不多一指寬，很入味，吃起來軟糯Q彈，燉的火候剛好，不易斷，很有彈性；和粉條相比，軟軟QQ的榛蘑吃起來是會上癮的，因為粉條有點鹹，而榛蘑的鹹淡剛好，不搭配主食也完全沒負擔！
金湯養生茄子
這道菜的顏色看著不太雅觀，但是還挺好吃的。茄子軟糯，湯汁濃鮮，裡面的蜆子肉超級大，我用烤花卷蘸湯覺得超好吃！
美中不足的是這道菜一上桌我就隱約聞到一股“味兒”，後來貼近仔細聞，確實是它！也許是蜆子肉和高湯的處理上還需要改進，聞起來鮮中帶著一點腥。不過，吃到嘴裡的時候絲毫沒有腥味兒，還挺好吃的。
湯火獅子頭
雖然是精緻的東北菜館，但是菜量還挺大的，我們兩個人點三道菜有點多，這時候加一個獅子頭剛好。
原只想嘗嘗獅子頭做的咋樣，沒想到徹底給我驚豔了，香而不膩、入口即化，太應該來一碗大米飯了。
一定要吃的烤花卷
我們吃東北菜居然沒要大米飯，你們會驚訝嗎？因為店員為我們推薦了店裡的一道特色主食——烤花卷，而且這道主食的名字就叫做一定要吃的烤花卷。
花卷超級大的一個，兩個人絕對夠吃了，表層烤的酥酥脆脆的，還撒著白砂糖，看著還挺招人稀罕，吃起來外酥裡嫩，還可以蘸菜湯吃，這算不算一卷多吃啊？！
欠兒姐餐單
小雞燉蘑菇1份 58元
金湯養生茄子1份 29元
湯火獅子頭1個 8元
一定要吃的烤花卷1個 16元
合計消費：111元
實際消費：99元(大眾點評88元代100元)
用餐人數：2人
<小吉的家·小雞燉蘑菇>地址：
和平區中華路瀋陽印象城4樓
這家用的粉條是介於寬粉和細粉之間，差不多一指寬，很入味，吃起來軟糯Q彈，燉的火候剛好，不易斷，很有彈性；和粉條相比，軟軟QQ的榛蘑吃起來是會上癮的，因為粉條有點鹹，而榛蘑的鹹淡剛好，不搭配主食也完全沒負擔！
金湯養生茄子
這道菜的顏色看著不太雅觀，但是還挺好吃的。茄子軟糯，湯汁濃鮮，裡面的蜆子肉超級大，我用烤花卷蘸湯覺得超好吃！
美中不足的是這道菜一上桌我就隱約聞到一股“味兒”，後來貼近仔細聞，確實是它！也許是蜆子肉和高湯的處理上還需要改進，聞起來鮮中帶著一點腥。不過，吃到嘴裡的時候絲毫沒有腥味兒，還挺好吃的。
湯火獅子頭
雖然是精緻的東北菜館，但是菜量還挺大的，我們兩個人點三道菜有點多，這時候加一個獅子頭剛好。
原只想嘗嘗獅子頭做的咋樣，沒想到徹底給我驚豔了，香而不膩、入口即化，太應該來一碗大米飯了。
一定要吃的烤花卷
我們吃東北菜居然沒要大米飯，你們會驚訝嗎？因為店員為我們推薦了店裡的一道特色主食——烤花卷，而且這道主食的名字就叫做一定要吃的烤花卷。
花卷超級大的一個，兩個人絕對夠吃了，表層烤的酥酥脆脆的，還撒著白砂糖，看著還挺招人稀罕，吃起來外酥裡嫩，還可以蘸菜湯吃，這算不算一卷多吃啊？！
欠兒姐餐單
小雞燉蘑菇1份 58元
金湯養生茄子1份 29元
湯火獅子頭1個 8元
一定要吃的烤花卷1個 16元
合計消費：111元
實際消費：99元(大眾點評88元代100元)
用餐人數：2人
<小吉的家·小雞燉蘑菇>地址：
和平區中華路瀋陽印象城4樓