主料:紅薯1個;
輔料:油適量;糖適量;糯米粉或小麥粉適量;
步驟:
1.紅薯洗淨
2.去皮切片
3.放在蒸鍋裡面, 蒸15分鐘左右, 蒸熟
4.趁熱壓成泥
5.紅薯泥中加白糖、糯米粉, 要一點一點的加
6.揉成麵團。
7.麵團分成相等大小, 用手團圓
8.圓形的把麵團按扁就可以
9.小火煎制兩面金黃即可
小貼士:
小餅趁熱吃好吃, 煎制要小火, 這樣做出來的小餅顏色很好看, 大火煎容易上色,
主料:紅薯1個;
輔料:油適量;糖適量;糯米粉或小麥粉適量;
步驟:
1.紅薯洗淨
2.去皮切片
3.放在蒸鍋裡面, 蒸15分鐘左右, 蒸熟
4.趁熱壓成泥
5.紅薯泥中加白糖、糯米粉, 要一點一點的加
6.揉成麵團。
7.麵團分成相等大小, 用手團圓
8.圓形的把麵團按扁就可以
9.小火煎制兩面金黃即可
小貼士:
小餅趁熱吃好吃, 煎制要小火, 這樣做出來的小餅顏色很好看, 大火煎容易上色,