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亞洲鯉魚（亞洲食草魚類的泛稱）在美國的氾濫成災， 讓美國政府感到非常頭疼， 已決定斥資180億美元， 計畫用25年時間建造堤壩攔住亞洲鯉魚。 許多網友可能要問了， 這麼好的野餐美味， 中國人正求之不得， 而美國人還要花大價錢去消滅它。
鯽魚， 簡單用白胡椒和鹽調味， 一鍋鮮美的鯽魚湯半個小時即可出鍋。 花費不多， 卻簡單營養， 將魚做成湯之後本身的營養更容易吸收,不僅很適合中老年人, 而且對產後乳汁不足的女性有神奇的功效。
鯽魚800克， 白胡椒2克， 蔥、薑適量， 鹽適量。
1.將鯽魚刮鱗去鰓去內臟洗淨， 魚身體兩側各有一條白色的線,叫“腥腺”,也就是魚筋,切花刀之前要去掉這條腥腺，
2.切花刀， 方便入味。
3.熱鍋起油，
下薑片爆香，
下入鯽魚。
4.煎至兩面微黃，
倒入開水，
這是魚湯奶湯的關鍵。
5.加入蔥扣和薑片，
大火煮開。
6.開鍋之後關小火，
燉煮20分鐘出鍋，
加適量鹽和白胡椒，
撒上香蔥和香菜即可享用。
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