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楊西藏「徵文選登」山水南鄭多茶香

如果巴山是一個聚寶盆, 那麼南鄭是鑲嵌在聚寶盆上的一顆閃亮的寶石。 當春的腳步漸漸走近, 你依偎在花草叢中, 撥動著葉子上的香露, 閉上雙眼, 捧一縷山花, 品一口名茶, 靜聽流水如圓潤的古琴, 清泉尚在眼簾而過, 漣漪從心中游走, 此時的你以化作美麗的山蝶, 翩翩起舞, 沒有欲念, 沒有煩惱, 自米倉山巔, 飛過千書崖、攬月樓、聖水寺、萬佛塔、龍崗遺址、漢山茶園、濱江公園……欣賞著山與水交相輝映之美, 在別樣的山水神韻之間體驗著 “美麗南鄭、詩畫家園”這樣的一幅高雅畫卷, 不由的使人進入詩的意境,

心曠神怡。

南鄭地處陝西南部, 北依漢江, 南屏巴山, 在戰國初期設縣, 距今兩千多年, 歷史悠久。 但凡到春遊到南鄭, 當美麗的油菜花似黃金甲漫山遍野開放的時候, 遊客還是喜歡綠茶的味道, 在綿延不絕的漢山廣場可謂熱鬧非凡, 古樸的茶風和漢服的味道, 不管你是歇腳還是倘佯山下, 品茶在南鄭已成為地方質樸的習俗之一。

南鄭產茶, 其種茶的歷史起於西漢。 有資料記載在唐代出產名茶,

茶葉被商人沿河西走廊一帶暢銷, 百姓以茶為業, 飲茶成俗, 有“清早茶一杯, 勝似中高魁”之說, 空餘閒暇, 有朋自遠方來, 以茶相待, 以茶為樂, 香茗相贈, 成為習俗, 表達厚重的敬意。

南鄭的山茶因海拔適中、土壤容重、氣溫均衡、光照充足等條件, 為成茶奠定了得天獨厚的自然條件, 產出的茶屬綠茶, 品種以炒青為主。 清明之前的上品, 茶葉因外形扁平似梭有白毫, 產于漢水上游而得名“漢水銀梭”, 其精選多毫的一芽一葉到一芽兩葉製成, 色澤綠、滋味醇、香高、湯色綠明、葉底綠明, 以其“香高、味醇、色翠、形美”享譽市場, 先後榮獲國際、國內等17項大獎, 遠銷日本、美國、新加坡等國家以及中國臺灣、香港等地區, 並被指定為國宴用茶。

為充分利用茶葉有效的自然和地理資源,由陝西理工學院秦巴紅茶研究所研發的漢中首款高端工夫紅茶“漢山紅”,選用南鄭縣青樹、紅廟一帶中小茶葉品種為原料,原料細緻、制工精細、色澤烏潤、香氣濃郁。在茶聖陸羽故鄉湖北天門市隆重召開的首屆“中國茶聖節”上,“漢山紅”榮獲“中華好茶”稱號,是繼榮獲“第十一屆中國國際茶業博覽會名優茶評選特別金獎”後又一殊榮。

“漢山紅”紅茶研究的成功,實現了“一園三季兩茶”生產模式的推廣,在實現漢中茶業產業倍增的同時,使漢中紅茶迅速躋身中國名優紅茶行列,已為全國茶愛好所青睞,為南鄭的茶農帶來了無止的福音。

在一次約老友去錦海的店裡品清湯羊肉之前,我品到了南鄭本土的茗茶,在首沖淡淡茶香過後微苦,但苦中微香,再品香味逐漸濃郁,其味中長不舍下嚥,味香粘嘴在舌底舌尖遊走,入肚後似甘泉香甜無比,沁人心肺,無盡回味。少許我似乎明白了許多,或許是這幽深的茶香是這個陝北漢子在南鄭創業的緣故吧。

“滄海遁兮梁山隆,天工鏤兮地貌成;桑田出兮龍崗興,鄭民奔兮南鄭名。”滄海桑田,歲月變遷,大美南鄭,人傑地靈。龍崗展現了文化之美,紅色是她的歷史之美,山水是她的秀裝之美,桑蠶是她的勤勞之美,香玉是她的自然饋贈之美,茶香展示的是她的涵養之美……

作者簡介:楊西藏,文學愛好者,漢中市作協會員,供職于地礦系統,多篇作品在各大報刊媒體發表。

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【期刊442】

本期責編:淩峰

為充分利用茶葉有效的自然和地理資源,由陝西理工學院秦巴紅茶研究所研發的漢中首款高端工夫紅茶“漢山紅”,選用南鄭縣青樹、紅廟一帶中小茶葉品種為原料,原料細緻、制工精細、色澤烏潤、香氣濃郁。在茶聖陸羽故鄉湖北天門市隆重召開的首屆“中國茶聖節”上,“漢山紅”榮獲“中華好茶”稱號,是繼榮獲“第十一屆中國國際茶業博覽會名優茶評選特別金獎”後又一殊榮。

“漢山紅”紅茶研究的成功,實現了“一園三季兩茶”生產模式的推廣,在實現漢中茶業產業倍增的同時,使漢中紅茶迅速躋身中國名優紅茶行列,已為全國茶愛好所青睞,為南鄭的茶農帶來了無止的福音。

在一次約老友去錦海的店裡品清湯羊肉之前,我品到了南鄭本土的茗茶,在首沖淡淡茶香過後微苦,但苦中微香,再品香味逐漸濃郁,其味中長不舍下嚥,味香粘嘴在舌底舌尖遊走,入肚後似甘泉香甜無比,沁人心肺,無盡回味。少許我似乎明白了許多,或許是這幽深的茶香是這個陝北漢子在南鄭創業的緣故吧。

“滄海遁兮梁山隆,天工鏤兮地貌成;桑田出兮龍崗興,鄭民奔兮南鄭名。”滄海桑田,歲月變遷,大美南鄭,人傑地靈。龍崗展現了文化之美,紅色是她的歷史之美,山水是她的秀裝之美,桑蠶是她的勤勞之美,香玉是她的自然饋贈之美,茶香展示的是她的涵養之美……

作者簡介:楊西藏,文學愛好者,漢中市作協會員,供職于地礦系統,多篇作品在各大報刊媒體發表。

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本期責編:淩峰

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