企業負責人簽訂保險協議
此前，
省食品藥品監管局、省金融辦、中國保監會山東監管局聯合召開全省生產環節食品安全責任保險推進試點工作會議。
食品安全責任保險，
是以被保險人出現特定食品安全出險事由，
需向消費者等協力廠商承擔的賠償責任作為保險標的的特殊產品品質責任險種。
作為食品安全社會共治的重要內容，
新修訂的《食品安全法》規定，
鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險。
每份產品都是投保產品
目前，
買保險成了人們日常生活中的開銷之一，
買上一份健康險或者養老險，
為自己的生活增加一道保障成了人們的共識。
可是你有沒有見過買盒香腸也自帶保險的？你別不信，
下水河村香腸協會的16家企業加工生產的肉製品都自帶保險，
這“組團”給自家生產的食品配保險的行為，
也成了我市食品生產流通領域的“創舉”。
記者走進香腸協會辦公室時，
多家企業負責人正在一起總結分析保險情況。
“從我廠裡出去的每一份產品都是投保產品，
什麼問題都不用擔心。
”萊蕪市順達肉食製品廠負責人鄭傳鳳自信地說，
“以後我們協會成員企業生產的產品，
包裝上都會有太平保險公司的標誌。
以協會的形式‘組團’給生產的食品配保險，
我們算是市里的第一家。
有了這個保險，
能讓消費者心裡更踏實。
”
而這次16家企業一起簽訂食品安全責任保險，
除了讓消費者買得安心外，
也是對生產企業打了一把保護傘。
在食品安全領域全面推廣責任保險制度，
可以有效實現運用市場化方式防範和化解食品安全糾紛，
完善食品安全治理體系，
“當時協會開會討論了一下，
大家都非常支持，
最後選擇在太平保險投保了食品安全責任保險。
”永新肉製品廠負責人鄭永新告訴記者。
統一採購嚴把原料關
