山藥脆爽， 再加一點辣椒的辣。 吃得你欲罷不能！
食材
主料;胡蘿蔔1,根山藥1根
輔料;辣椒適量,薑適量,蒜適量,油適量,鹽適量
步驟
1.所有材料準備好
2.山藥去皮洗淨， 切薄片。
3.辣椒切滾刀備用
4.胡蘿蔔洗淨切片
5.薑蒜切好備用
6.熱鍋涼油， 薑蒜爆香
7.放入辣椒煸炒
8.放入胡蘿蔔，翻炒均勻。
9.接著放入山藥片，炒至山藥變熟即可
10.放入適量食鹽調味即可
小貼士
山藥先洗掉泥再去皮
8.放入胡蘿蔔，翻炒均勻。
9.接著放入山藥片，炒至山藥變熟即可
10.放入適量食鹽調味即可
小貼士
山藥先洗掉泥再去皮