步驟：
1、準備材料：蝦仁200g， 蒜1個， 花椒1小把， 幹的紅尖椒2個， 麵包糠適量， 蛋清半個
2、蝦仁洗淨， 挑沙線， 用廚房紙吸掉蝦仁上多餘的水分，
3、幹紅辣椒切成辣椒末， 蒜切成蒜末
4、鍋燒熱， 倒入菜籽油
5、倒入蝦仁翻炒變色， 盛出
6、鍋再次倒入菜籽油， 放入蒜末、花椒和幹紅辣椒末炒出香味
7、加入麵包糠稍微翻炒一下
8、加入剛炒過的蝦仁， 翻炒均勻， 即可出鍋
9、好吃的避風塘炒蝦， 噴香美味， 停不了口
步驟：
1、準備材料：蝦仁200g， 蒜1個， 花椒1小把， 幹的紅尖椒2個， 麵包糠適量， 蛋清半個
2、蝦仁洗淨， 挑沙線， 用廚房紙吸掉蝦仁上多餘的水分，
3、幹紅辣椒切成辣椒末， 蒜切成蒜末
4、鍋燒熱， 倒入菜籽油
5、倒入蝦仁翻炒變色， 盛出
6、鍋再次倒入菜籽油， 放入蒜末、花椒和幹紅辣椒末炒出香味
7、加入麵包糠稍微翻炒一下
8、加入剛炒過的蝦仁， 翻炒均勻， 即可出鍋
9、好吃的避風塘炒蝦， 噴香美味， 停不了口