不管是在超市還是網上購買, 磨牙棒都會含有各種添加劑, 保質期長達數個月甚至一年。 所以, 小麼建議有條件的媽媽, 可以在家自製磨牙棒,
橙汁磨牙棒
給寶寶的磨牙餅乾本身就要有一定的硬度, 才能鍛煉寶寶的咀嚼能力, 刺激乳牙萌出, 達到磨牙的效果。 寶寶可以含著在唾液下溶解, 增添寶寶磨牙樂趣。
這款磨牙棒無糖無油, 沒有任何添加劑, 絕對健康, 也很易學哦!
【食材】低筋麵粉150g, 橙汁68g, 蛋黃1個, 白芝麻3g。
【做法】
1. 準備好所有食材, 蛋黃液稍稍準備一點就可以了, 蛋黃加少許清水混合均勻備用;
2. 取一個大碗, 倒入68g橙汁, 然後將蛋黃加入橙汁中, 攪拌均勻(橙汁可以換成其他水果蔬菜汁, 以及果泥蔬菜泥等, 比如胡蘿蔔泥);
3. 橙汁與蛋黃混合後再篩入150g低筋麵粉;
4. 用筷子攪拌成絮狀;
5. 然後改用手揉, 多揉一會兒就會變得光滑,
6. 用保鮮膜將麵團蓋住, 醒面30分鐘(如果著急也可省去醒面時間);
7. 拿出醒好的麵團, 擀成0.3cm厚的薄片;
8. 將麵團四周用刀修整成長方形;
9. 再切成0.8cm寬度的長條(因為比較硬, 所以要注意長條的兩端不要弄成尖尖的, 否則容易傷到寶寶);
10. 雙手握住長條兩端, 擰成麻花的形狀, 放入烤盤;
11. 然後在磨牙棒表面刷一層蛋黃液;
12. 最後撒上少許白芝麻(剛出牙的小小寶就不要加了哦);
13. 放入預熱好的烤箱, 180度, 上下火, 中層, 25分鐘直至上色, 這樣就完成了。
【小麼提醒】烤好後, 放在有孔的篦子上散熱, 不要著急裝到罐子裡, 待涼後再裝。
奶香磨牙棒
這款磨牙棒也很受媽媽們的歡迎,
【食材】黃油40g, 煉乳40g, 奶粉10g, 低筋麵粉80g。
【做法】
1. 準備好所有食材, 黃油40g放入室溫軟化, 待手指搓一下可以凹出一個洞即可;
2. 在黃油中倒入煉乳40g, 攪拌均勻;
3. 倒入奶粉10g, 再次攪拌至均勻;
4. 然後篩入麵粉80g, 攪拌均勻, 用手揉成麵團;
5. 將麵團分成小塊, 搓成手指棒;
6. 放入預熱好的烤箱, 上管180度, 下管170度, 12分鐘左右, 具體時間要根據自家烤箱調整哈。
【小麼提醒】雖然自製的磨牙餅乾很安全, 但是寶寶吃的時候還是建議媽媽在旁邊看著, 以免有些調皮的寶寶, 把餅乾折斷!