成品展示圖
海苔包飯的做法步驟
1. 胡蘿蔔洗淨切細段， 沸水焯煮1分鐘；黃瓜去皮， 切成細長條， 長度和海苔的寬度一致；三明治切截面為1cm²左右的細長條；雞蛋放入半茶匙鹽打散， 攤厚蛋皮， 放涼切1cm寬的長絲；辣白菜切窄段備用；
2. 將煮好的米飯盛出， 放涼至不燙手的溫度， 放入食鹽、壽司醋和香油拌勻；
3. 壽司簾洗淨擦乾， 放在乾淨的砧板上， 將海苔放在竹簾上；
4. 帶上一次性手套， 抓取米飯， 均勻的平鋪在海苔上， 鋪滿；不要鋪的太厚， 約0.5cm的厚度就可以；
5. 把食材沿著海苔下端依次往上放；
6. 開始從下往上卷海苔， 卷的時候注意不要把簾子卷到飯裡， 要一邊卷， 一邊往上拉竹簾。 卷好後用力握幾下， 固定形狀， 防止切的時候變形散掉； （卷的過程， 沒有手拍照， 大家操作一下就知道了）然後切壽司厚度約1.5cm左右即可