燕窩性溫屬平， 基本適合所有人食用。
1、女性
燕窩所含的表皮生長因數和水堤物質能夠強烈刺激細胞再生 、分裂、組織後建， 使皮膚滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老並可調節內分泌迴圈；
2、孕婦
孕婦于產前服食燕窩， 可在增加母體及胎兒的營養， 令身體更健康。 並可增強胎兒的體質， 令嬰兒的腦部更靈活， 抵抗力更強， 為將來的健康成長打下堅固的基礎。 新生嬰兒白皙， 強壯， 抵抗力增強， 具有“一人吃兩人補”的效果。 另外， 燕窩中豐富的水溶蛋白能增加皮膚的厚度和彈性。
3、產婦
燕窩中豐富而均衡的營養成分， 可使產婦迅速恢復元氣， 並能促進脂肪代謝， 幫助收身， 再度恢復窈窕身材， 散發青春活力。
4、初生嬰兒及兒童
初生嬰兒脾胃較虛弱， 容易肚瀉或食欲不振， 可將燕窩隔水慢火燉溶成水， 用來開奶給嬰兒飲， 六個月起， 也可用燕窩水來調迷糊（即幫助吸收及消化）。
5、青少年
青少年男女經常服食燕窩， 可促進新陳代謝， 強壯身體各方面的機能， 增強免疫力， 調理內分泌， 預防及治療青春豆， 祛斑及美白皮膚， 令肌膚更幼滑及青春常駐。 對於學業緊張及工作忙碌人士， 常服燕窩可幫助消除疲勞， 舒緩精神壓力， 補充體力， 健腦強身， 令精神更充沛， 工作效率更提高。
6、中老年
燕窩， 其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞生長。 促進新陳代謝， 及增強機能功效。
7、精神緊張、工作忙碌人士
可消除疲勞， 舒緩壓力， 常服燕窩， 對於長期熬夜睡眠不足、煙酒過多人士、有潤肺、清腸熱、補肺虛的顯著療效。
8、病癒體弱人士
病後康復期， 患有氣管炎或哮喘及經常傷風感冒者， 常服燕窩可舒緩氣管， 令呼吸暢順， 養活氣喘， 止咳化痰， 恢復元氣， 延年益壽。 在二十世紀八十年代， 香港的學者研究發現， 燕窩能增強人體對 x射線及其他放射線損害的抵禦能力。
冬蟲夏草現燉燕窩
燕窩適合食用的人群非常廣泛， 大家也不妨體驗一下燕窩的神奇的作用吧！