主料
低筋麵粉 150g 牛奶 180ml 雞蛋 1個 白砂糖 20g 鹽 1g 德國Alnatura有機泡打粉（1tsp） 3g 德國PICKERD烘焙蘇打粉（1/4tsp） 1.5g 鮮檸檬汁 10ml 植物油（或溶化的黃油） 20ml 黃油 蜂蜜
美式早餐~松餅的做法
1. 牛奶和檸檬汁混合均勻， 靜置5分鐘；
2. 將所有幹料混合（麵粉、泡打粉、小蘇打、白砂糖、鹽）；
3. 往麵粉中打入一隻雞蛋， 加入植物油和牛奶檸檬混合液；
4. 用打蛋器攪拌成均勻的麵糊；
5. 將不粘鍋燒熱（鍋裡不用放油）， 用湯勺舀一勺麵糊倒入不粘鍋， 麵糊自然擴散成圓形；
6. 當麵糊表面出現大大小小的洞洞時， 底面就基本煎好了；
7. 用鏟子將松餅翻過來， 煎另外一面；
8. 另一面煎至均勻上色即可；
9. 食用時切一小塊黃油放在松餅的上面，淋上蜂蜜或糖漿即可。
9. 食用時切一小塊黃油放在松餅的上面，淋上蜂蜜或糖漿即可。