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秋冬柚子上市時節,愛吃柚子的你這些秘密要知道,教你怎麼挑柚子

柚子(學名:Citrus maxima), 又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。 是芸香科植物柚的成熟果實, 產于我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。 現在正是柚子上市的季節, 怎能錯過如此鮮美的水果呢!你還在吃柚子嗎?它渾身是寶, 超級實用, 知道這些功效還不晚!下面介紹一下柚子的好處。

膚去除色斑, 緊致皮膚

柚子中含有豐富的維生素C, 能讓人臉上的色斑減退。 常吃柚子可以美白皮膚、改善氣色, 將柚子與蜂蜜混合當做面膜來塗抹面部, 也有去除色斑的作用。 柚子中含有的大量維生素C, 不僅可以去除色斑, 還有緊致皮膚的作用。 維生素C能夠促進人體膠原蛋白的分泌, 常吃柚子, 能讓我們的皮膚更加豐滿和平滑。

保護心臟

每天攝入一個柚子, 能夠有效降低人體中的膽固醇和甘油三酯, 深紅色的柚子對心臟健康更好, 因為其中含有的抗氧化劑更豐富。 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,

幾乎不含鈉, 因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血症, 則嚴禁食用)最佳的食療水果之一。

保護肝臟

柚中含有大量的維生素C, 可以降低血液中的膽固醇;柚子是含維生素C和胡蘿蔔素豐富的水果, 具有保護肝臟、促進肝細胞再生的功能。 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水準, 而且可以減少動脈壁的損壞程度。

增強體質

柚子還有增強體質的功效, 它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質, 所含的天然葉酸, 對於懷孕中的婦女們, 有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻, 能降低血糖;具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效, 可促進傷口癒合, 對敗血病等有良好的輔助療效。 柚子含有生理活性物質皮甙, 可降低血液的黏滯度, 從而減少血栓的形成, 對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用。

化痰止咳

柚子味甘酸、性涼, 具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效;能治食少、口淡、消化不良等症,

能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

挑柚子妙招

柚子這麼好, 那麼怎麼挑出又大又圓又好吃的柚子呢?其實挑柚子也有小妙招, 保管你能挑到好吃的。

1.選尖不選圓。 柚子要挑越尖越好的, 這樣才好吃。

2.選大不選小。 柚子越大, 成熟得會越好, 也越好吃。 (當然也要看品種啦~這個規則是同品種中的)

3.選黃不選青。 同樣的柚子, 要選顏色黃一點兒的, 不選顏色發青的, 那證明還沒有成熟。

4.選重不選輕。 同樣品種的柚子, 重一點的柚子會比輕的更加飽滿和水分足, 也就更好吃。

5.選底端按不動的柚子, 這樣的柚子最新鮮。

趕快和家人一起, 分享美味的柚子吧。

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