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都知道多吃蔬菜水果對身體有好處,來瞭解水果,掌握正確食用方法

獼猴桃奇異果(酸性水果)

酸性水果――葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、酸蘋果、草莓、酸李. 亞酸性水果――蘋果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子 、櫻桃、密李 甜性水果――香蕉、甜葡萄、乾果、無花果、柿子 亞酸性水果可與酸性或甜性水果結合使用,

但酸性水果不應與甜性水果合用, 因為酸的水果會干擾甜的, 影響排空時間. 水果潛在性屬於鹼性食物, 但它鹼性的作用卻必須透過消化系統, 才能完全發揮出來.當水果成熟時, 水果所含的酸會逐漸轉型成為糖分.蔬果多半含檸棒酸、蘋果酸等酸質, 經歷完整的氧化作用, 形成二氧化碳及水, 反而會增加血中的鹼性作用, 幫助人們維持血液的酸堿平衡 原則上攝取水果應限制種類, 一次不能超過三種以上.如果要飲用蔬、果汁, 應與餐前三十分鐘使用, 因為蔬、果汁會使消化液稀釋、沖淡, 影響消化作用.所以果汁不應與主餐合用,
最好單獨飲用(喜歡的朋友就關注我吧, 後期會有更多好文與您分享)

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