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秋季食補白蘿蔔排骨湯,美味營養老少皆宜

今天給大家介紹一道湯, 白蘿蔔排骨湯美味又營養。 主料:排骨500克、白蘿蔔500克。 輔料:鹽、味精、薑

1.排骨洗淨瀝幹水分, 入開水鍋中焯水, 這個水要倒掉不要, 另起一鍋涼水放入薑片, 排骨, 滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右, 此時應該能聞到香味了

2.蘿蔔洗淨切塊, 放入燉好的排骨湯中大火燒開

3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟, 加少許鹽和雞精出鍋

這樣一道美味又營養的白蘿蔔排骨湯就做好了, 是不是特別簡單。

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