中國有句古話，
“好吃不過餃子、舒服不如躺著”餃子在我國餐桌上的歷史非常悠久，
幾乎家家戶戶都會做，
不過餃子也有很多種，
原料：麵粉、菠菜、肉餡、薑、蔥
調料：鹽、味、料酒、醬油、香油
第一步：菠菜焯水過涼用料理機打成菠菜汁過細蘿備用，
麵粉分成兩部分，
一半用水和成麵團，
另外一塊用菠菜汁和成綠色麵團備用
第二步：肉餡裡加入生薑、料酒、醬油、水迅速攪拌成團，
最後加入鹽味充分攪拌均勻淋香油，
加入蔥花拌勻備用。
第三步：將綠色麵團擀成長方型片，
中國有句古話，
“好吃不過餃子、舒服不如躺著”餃子在我國餐桌上的歷史非常悠久，
幾乎家家戶戶都會做，
不過餃子也有很多種，
原料：麵粉、菠菜、肉餡、薑、蔥
調料：鹽、味、料酒、醬油、香油
第一步：菠菜焯水過涼用料理機打成菠菜汁過細蘿備用，
麵粉分成兩部分，
一半用水和成麵團，
另外一塊用菠菜汁和成綠色麵團備用
第二步：肉餡裡加入生薑、料酒、醬油、水迅速攪拌成團，
最後加入鹽味充分攪拌均勻淋香油，
加入蔥花拌勻備用。
第三步：將綠色麵團擀成長方型片，