香辣小魚幹的做法
1.食材準備
2.小魚幹挑洗乾淨， 控幹水份
3.姜去皮洗淨切絲， 蒜苗洗淨切段
4.起油鍋， 放入薑絲和大蒜梗煸香
5.放小魚幹中火煎一會
6.淋入料酒炒勻
7.淋入生抽炒勻
8.放入一大勺油辣椒炒勻
9.放大蒜葉子炒至斷生， 即可出鍋
香辣小魚幹的做法
1.食材準備
2.小魚幹挑洗乾淨， 控幹水份
3.姜去皮洗淨切絲， 蒜苗洗淨切段
4.起油鍋， 放入薑絲和大蒜梗煸香
5.放小魚幹中火煎一會
6.淋入料酒炒勻
7.淋入生抽炒勻
8.放入一大勺油辣椒炒勻
9.放大蒜葉子炒至斷生， 即可出鍋