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胡椒烤雞翅的做法

一、食材

雞翅8個、大蒜、生薑1小塊、料酒、調和油、鹽、味精、生抽、蒸魚鼓油、現磨胡椒

二、做法

1、把大蒜和生薑洗淨切好, 備用;

2、雞翅洗淨裝入大碗裡,

糖醋薑的糖醋倒入雞翅內醃住;

3、倒入料酒;

4、倒入鹽、味精;

5、切好洗淨的生薑、大蒜;

6、生抽倒入;

7、倒入蒸魚鼓油;

8、蒸魚鼓油倒入, 倒入胡椒粉;

9、攪拌均勻蓋上保鮮膜放入冰箱醃住3個小時以上;

10、模具內抹油, 碼入雞翅, 雞翅也少量的刷點油;

11、上下火230度中層烤26分鐘

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