對於從未接觸過葡萄酒的人來說, 想要為他們挑選一款適合的葡萄酒未免有些難度, 但其實我們可以從他們日常飲食的口味偏好來進行參考, 譬如對於那些喜歡喝啤酒的人來說, 儘管啤酒與葡萄酒是兩種完全不同的酒, 但在口感上卻可以找出一些相似之處。 對於那些啤酒愛好者來說, 當他們想要嘗試葡萄酒時, 我們為他們精選出一份適合他們的酒單。
給啤酒愛好者的葡萄酒酒單
Chardonnay 2015
博物酒莊發現霞多麗2015
評分:16/20
產區:Margaret River, 澳大利亞
品種:霞多麗
有令人愉悅的檸檬類香氣, 搭配立體而富有活力的酸度, 酒體淩厲, 但果實的成熟度可以更好。 適合喜歡小麥啤酒的愛好者。
Errazuriz Single Vineyard Carmenere2014
伊拉蘇單一莊園卡曼尼2014
評分:16/20
產區:Aconcagua Valley , 智利
品種:佳美娜
有成熟甜美的紅色和黑色漿果氣息, 酒質融合, 回味較長, 是一款被很好地釀造的、成熟的佳美娜。 適合西海岸IPA的愛好者。
Wirra Wirra Vineyards R.S.W. Shiraz 2012
富隆威拿珍藏穗樂仙紅葡萄酒2012
評分:16.5/20
產區:McLaren Vale, 澳大利亞
品種:西拉
香氣略收斂, 入口有明快的黑色水果氣息, 酒質集中, 與新橡木桶融合, 酸度立體, 回味悠長, 是一款被很好釀造的酒。 合適波特啤酒的愛好者。
Vasse Felix Chardonnay 2015
菲曆士霞多麗2015
評分:15/20
產區:Margaret Riner, 澳大利亞
品種:霞多麗
有典型的杏子和桃子氣息以及些許橡木桶的影響, 後味清爽。 合適庫爾施啤酒的愛好者。
Delicato Family Vineyards Black Stallion Estate Winery Cabernet Sauvignon 2013
德利卡黑駿馬酒莊赤霞珠2013
評分:16.5/20
產區:Napa, 美國
品種:91%赤霞珠、6%梅洛、1%小維鐸、1%品麗珠、1%西拉
有赤霞珠典型的黑醋栗香氣和略帶生青感和礦物質感的單寧, 伴隨著和諧的新橡木桶陳釀感。 適合帝王世濤的愛好者。
Millon Estate Liber Wine of God Merlot2014
米隆莊園萊聖堡酒仙梅洛幹紅葡萄酒2014
評分:15.5/20
產區:South Australia, 澳大利亞
品種:梅洛
儘管不是一款老世界風格的梅洛,
Bodega Monteviejo Festivo Malbec 2014
夢豪城堡歡樂瑪律貝克2014
評分:15/20
產區:Uco Valley, Mendoza, 阿根廷
有漿果和巧克力的氣息, 黑色水果的果味明顯, 中等集中度。 適合比利時雙料啤酒的愛好者。
Adam Le Riesling Wineck-Schlossberg de Jean-Baptiste 2013
亞當雷司令2013
評分:16.5/20
產區:Alsace Grand Cru, 法國
品種:雷司令
有典型的來自溫暖產區雷司令的馥鬱果香, 入口口感相對輕盈, 酸度較高, 還可以有更好的成熟度。 合適捷克皮爾森的愛好者。
Mount Difficulty Single Vineyard Pipeclay Terrace Pinot Noir 2013
狄菲特山麓白黏土黑比諾紅葡萄酒2013
評分:16/20
產區:Central Otago, 紐西蘭
品種:黑皮諾
有著富有表達力的櫻桃和草莓香氣, 伴隨著一絲紫羅蘭花香和香料氣息, 入口口感優雅精緻, 果香成熟, 酒體富有活力, 回味悠長。 適合拉比克的愛好者。