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東北私房菜見多了,你可在深圳吃過哈爾濱私房菜?

深圳的東北私房菜館著實不少, 各有特色, 特別的豪氣奔放, 也讓人胃口大開, 每道菜都很家常但卻回味無窮。

那你可在深圳吃過哈爾濱私房菜?哈爾濱私房菜跟東北私房菜又有區別嗎?

其實, 估計我們很多朋友都接觸過哈爾濱風味的家常菜, 那就是哈爾濱紅腸, 都有印象吧, 當時就被這種獨特口味所折服。 哈爾濱菜, 就是這種家常的驚喜, 還帶點異域特色, 具體的看你的體會了哦。

那我們就來華僑城的經典中央大街私房菜一探究竟。 在哈爾濱很有名的一條步行街就叫中央大街, 是哈爾濱極具代表性地方。 這也隨之遷到了深圳, 熟悉的朋友還是很親切的。

當然, 主打的還是哈爾濱私房菜, 也可以說是家常菜吧, 家常的菜私房嘛。

就在華僑城汕頭街東部市場201號, 僑城東地鐵站A出口、僑城北地鐵站B出口出來就能找到, 很好找。

這裡可能跟你印象中的東北菜不同, 更融合一些, 從整個裝修佈置上也能看出來, 更精緻更歐式一些, 受到俄式的影響, 不管是菜品還是口味上都別具風味。

這套娃也見過的吧, 在哈爾濱滿大街都是, 也是哈爾濱的特色代表之一。

那這裡到底有哪些我們還沒吃過的特色家常菜了?

大列巴燒雞, 這是一道極具創意的組合, 大列巴知道是啥不?就是大麵包, 由俄羅斯傳來, 現為哈爾濱一絕。 巨型麵包裡包了一隻燒雞。

上桌拍完照,就可以讓廚房切好開吃啦,哈哈。

麵包香香脆脆,略帶微甜,燒雞被熏的很香,雖然看起來白花花的雞肉卻非常夠味,味道濃郁,這搭配也是沒誰了。

農家殺豬菜,大鍋燉,酸菜和粉絲下面是大塊的帶骨肉,還有豬血腸、五花肉薄片、豬肚、豬大腸、豆腐等,很實在的,酸菜酸味十足,能找回你記憶中的味道。

秋林燒雞,燒雞的味道很香,肉質多汁鮮嫩,吃雞新感受。

哈爾濱炒肉芝麻拉皮,拉皮很勁道,QQ彈彈的,配菜也很豐富,有黃瓜、胡蘿蔔、豆皮、菠菜等,醬汁酸甜鹹香。

拌開來吃,味道不錯,很開胃的了,沒想到吧。

大塊肉組合,裡面包含醬骨架以及豬蹄,一次滿足肉食愛好者,特別是醬骨架,鹵制過骨頭很入味,燉煮後的豬蹄也沒有肥膩感,吃起來很爽哦。

俄式腸拼盤,還記得你心念念的哈爾濱紅腸沒?這次一次吃個夠。

清蒸大白魚,看起來跟我們平時吃的魚差不多是吧,可吃起來很不一樣,魚肉很嫩滑,吃完有腥味,非常鮮美,聽說是東北特有的湖魚,很脆弱,很難得,吃起來自然不一樣了。

血腸氽白肉,酸菜很棒,純正東北的酸菜,看看著白肉,融合這酸菜味,一點都不膩,很棒。

嘎巴鍋,猛一看,都不知道這道菜是啥是吧?就是南瓜、土豆拼盤,看起來平淡無奇是吧,吃起來就驚喜了,南瓜綿密,土豆綿軟,外搭南方少見的油豆角,爽哦。

再來一根手工大麻花,這頓飯就滿足了吧

哈爾濱私房菜,有著東北菜的豪放,也融合俄式的新口味,看起來就很有食欲,吃起來更是胃口大開。

最近吃啥都膩的朋友們,這不失一個好選擇。

上桌拍完照,就可以讓廚房切好開吃啦,哈哈。

麵包香香脆脆,略帶微甜,燒雞被熏的很香,雖然看起來白花花的雞肉卻非常夠味,味道濃郁,這搭配也是沒誰了。

農家殺豬菜,大鍋燉,酸菜和粉絲下面是大塊的帶骨肉,還有豬血腸、五花肉薄片、豬肚、豬大腸、豆腐等,很實在的,酸菜酸味十足,能找回你記憶中的味道。

秋林燒雞,燒雞的味道很香,肉質多汁鮮嫩,吃雞新感受。

哈爾濱炒肉芝麻拉皮,拉皮很勁道,QQ彈彈的,配菜也很豐富,有黃瓜、胡蘿蔔、豆皮、菠菜等,醬汁酸甜鹹香。

拌開來吃,味道不錯,很開胃的了,沒想到吧。

大塊肉組合,裡面包含醬骨架以及豬蹄,一次滿足肉食愛好者,特別是醬骨架,鹵制過骨頭很入味,燉煮後的豬蹄也沒有肥膩感,吃起來很爽哦。

俄式腸拼盤,還記得你心念念的哈爾濱紅腸沒?這次一次吃個夠。

清蒸大白魚,看起來跟我們平時吃的魚差不多是吧,可吃起來很不一樣,魚肉很嫩滑,吃完有腥味,非常鮮美,聽說是東北特有的湖魚,很脆弱,很難得,吃起來自然不一樣了。

血腸氽白肉,酸菜很棒,純正東北的酸菜,看看著白肉,融合這酸菜味,一點都不膩,很棒。

嘎巴鍋,猛一看,都不知道這道菜是啥是吧?就是南瓜、土豆拼盤,看起來平淡無奇是吧,吃起來就驚喜了,南瓜綿密,土豆綿軟,外搭南方少見的油豆角,爽哦。

再來一根手工大麻花,這頓飯就滿足了吧

哈爾濱私房菜,有著東北菜的豪放,也融合俄式的新口味,看起來就很有食欲,吃起來更是胃口大開。

最近吃啥都膩的朋友們,這不失一個好選擇。

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