本文指導專家：馬丹麗 廣州中醫藥大學第一附屬醫院產科醫師
孕婦孕期體重增長過快過多不但增加高血壓、糖尿病和靜脈血栓等妊娠期併發症的風險，
能量和營養成分是兩個不同的概念， 孕期更應該注意攝取的是營養， 而不是過多的能量。 維持體重正常增長， 保持合理的膳食結構， 不僅是普通孕婦的最佳原則， 也是那些正在或有可能遭受糖尿病、高血壓、貧血等問題困擾的孕婦重要的防治手段。
那麼， 孕期怎樣才能做到合理控制體重， “長胎不長肉”呢?
孕期合理的體重增長目標
孕前體型標準的孕婦（體重指數＜25kg/m2）在整個妊娠期增加的最佳體重是12～14公斤， 而孕前體型偏胖的孕婦（體重指數=25~30kg/m2）和肥胖的孕婦（體重指數≥30kg/m2）理想的孕期增加體重分別為9公斤和7公斤。
按懷孕各個階段不同， 孕婦的體重增加幅度都不同。 一般而言， 孕早期(0～3個月)因孕婦有害喜反應， 對體重沒有要求；孕中期(4～6個月)一周增加1斤左右；孕後期(7～9個月)一周增加0.5斤左右。
補營養別盲目， 分清各階段所需營養
在懷孕早期， 胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質， 特別是葉酸、B族維生素。
葉酸：妊娠的頭4周是胎兒神經管分化和形成的時期， 葉酸缺乏可導致胎兒神經管畸形。
B族維生素：0~3個月孕媽可能出現妊娠反應， 如：頭暈、噁心、嘔吐、嗜睡、食欲不振等。 孕婦可食用適量的維生素B1、B6以緩解早孕反應。
妊娠中、晚期， 胎寶寶進入生長發育較快的時期， 特別是骨骼和大腦， 需要補充大量的蛋白質和鈣、鐵還有各種維生素。
鈣：從孕中期開始， 孕婦每天至少攝入250毫升奶及補充500mg鈣。
鐵：孕中期開始， 攝取充足的鐵質， 可以防止孕晚期貧血的發生， 還可以滿足胎兒鐵儲備的需要。 同時， 注意搭配攝入維生素C令補鐵效果事半功倍。
另外， 還需適當增加維生素A的攝入， 以滿足胎兒生長發育、胎兒肝臟貯存及母親泌乳的需要。 也應增加戶外活動， 多曬太陽， 增加體內維生素D幫助鈣的吸收。
根據各階段所需營養， 合理安排膳食， 進行合理的鍛煉
孕早期（0~3個月）
控制體重飲食重點：由於早孕反應帶來的噁心、嘔吐、食欲不佳， 此階段對營養的要求不是十分的嚴格， 以能進食為首要原則。 攝入利於胎寶寶神經發育、增強含鋅食物的飲食， 需攝入足夠蛋白質、B族維生素、葉酸、鋅、維生素A等。
孕中期（4～6個月）
控制體重的飲食要點：食物品種及數量都應增加， 千萬不要因孕早期體重沒增加而不加節制地進食。
每日穀類400～500克（穀類適當選擇雜糧如小米、玉米、麥片）。豆製品50克，肉禽蛋魚100～150克，動物肝及動物血（每週1～2次，每次50～100克），蔬菜500克（深色蔬菜占一半以上），牛奶250ml。多食用蝦皮、海帶、紫菜等含鈣、碘豐富的食物，還應增加戶外活動如散步等，多曬太陽，增加體內維生素D幫助鈣吸收。
孕晚期（7～9個月）
控制體重的飲食要點：這個階段對優質蛋白質、能量、維生素礦物質的需要明顯增加。
穀類400～500克，肉禽蛋魚增至150～200克，每週2次動物肝或動物血，蔬菜500克（深色蔬菜占一半以上），牛奶500ml。儘量攝入適量的食物，保證適宜的體重增長。■
每日穀類400～500克（穀類適當選擇雜糧如小米、玉米、麥片）。豆製品50克，肉禽蛋魚100～150克，動物肝及動物血（每週1～2次，每次50～100克），蔬菜500克（深色蔬菜占一半以上），牛奶250ml。多食用蝦皮、海帶、紫菜等含鈣、碘豐富的食物，還應增加戶外活動如散步等，多曬太陽，增加體內維生素D幫助鈣吸收。
孕晚期（7～9個月）
控制體重的飲食要點：這個階段對優質蛋白質、能量、維生素礦物質的需要明顯增加。
穀類400～500克，肉禽蛋魚增至150～200克，每週2次動物肝或動物血，蔬菜500克（深色蔬菜占一半以上），牛奶500ml。儘量攝入適量的食物，保證適宜的體重增長。■