蔡正安作品《機壓茶之源》樣本茶捐贈赤壁市博物館
11月4日， “蔡正安作品《機壓茶之源》捐贈儀式”在湖北赤壁市博物館舉行。 希望通過這一作品致敬先賢， 承前啟後， 為後來者留下先人的足跡， 也為後來者開展黑茶研究與探索提供學習體驗的標本。
11月4日上午9點30分， 蔡正安教授作品《機壓茶之源》捐贈儀式在赤壁市博物館隆重舉行
廣東省茶葉收藏與鑒賞協會常務副會長， 廣東省供銷合作社副主任， 湖南農業大學博土生導師陳棟、咸寧市質監局副局長雷松濤、赤壁市茶產業發展局局長李新華、赤壁市文物局副局長朱海堂、副局長謝曉蘭、赤壁市質監局局長熊璿、廣東省茶葉收藏與鑒賞協會副會長車勁、長盛川茶業總經理熊鑫福、青磚茶製作大師龍雁華、洞莊茶業董事長邱新斌、趙李橋錦和茶業有限公司副總經理任志剛、洞莊茶號總經理梅紅等領導和嘉賓參加了此次捐贈儀式。
赤壁是青磚茶的故鄉， 1861年在羊樓洞誕生了中國機壓茶第一磚一一青磚茶。 在青磚茶技術的引領下， 機壓黑磚、花磚、茯磚產業得以繁榮壯大， 機壓青磚茶的創舉為繁榮中國黑茶產業做出了關鍵性與開創性的貢獻。
蔡正安教授與青磚茶製作大師龍雁華
蔡正安教授任教于湖南農業大學茶學系， 1988年參與制定《緊壓茶國家標準》， 2006年出版中國第一部黑茶專著《湖南黑茶》， 在《茶葉科學》、《茶葉通訊》、《湖南農業大學學報》等學術刊物發表多篇論文。
《機壓茶之源》是由蔡正安教授主導設計、彙聚四位非遺工藝大師共同研發監製的一款極具收藏價值的作品。 該作品以中國機壓茶發展歷程為題材， 以傳統平面機壓場景為包裝形制， 以青磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶四種磚茶為載體， 再現和還原了中國傳統機壓磚茶的歷史文化、工藝特點和品質風格，
為紀念西元1107年首次出現黑茶的歷史記錄， 《機壓茶之源》每片磚茶淨重為1107克， 總數量1107套。
蔡正安教授表示，傳承傳統工藝，重現中國傳統機壓磚茶工藝實物是創作《機壓茶之源》的初衷。希望通過這一作品致敬先賢，承前啟後，為後來者留下先人的足跡，也為後來者開展黑茶研究與探索提供可對比的實物樣本。
受捐方代表——赤壁市茶產業發展局李新華局長對蔡正安教授作品捐贈赤壁市博物館表示感謝，此次《機壓茶之源》捐贈對豐富和發展赤壁青磚茶提供了一個切入的契機，給赤壁青磚茶產業提供了一個學習與啟示的機會；《機壓茶之源》立體展示了從赤壁青磚茶開啟的機壓茶歷史；並希望有更多的專家學者助力赤壁青磚茶的發展，對蔡教授親躬于實踐為行業留下這份茶葉樣本深表感謝!
此次捐贈正逢第五屆青(米)磚交易大會客商參觀赤壁博物館萬里茶道，《機壓茶之源》現場展示的震撼感讓遊客與客商饒有興趣瞭解《機壓茶之源》的歷史、工藝、文化、學術價值，並紛紛與《機壓茶之源》作品留影。
蔡正安教授表示，傳承傳統工藝，重現中國傳統機壓磚茶工藝實物是創作《機壓茶之源》的初衷。希望通過這一作品致敬先賢，承前啟後，為後來者留下先人的足跡，也為後來者開展黑茶研究與探索提供可對比的實物樣本。
受捐方代表——赤壁市茶產業發展局李新華局長對蔡正安教授作品捐贈赤壁市博物館表示感謝，此次《機壓茶之源》捐贈對豐富和發展赤壁青磚茶提供了一個切入的契機，給赤壁青磚茶產業提供了一個學習與啟示的機會；《機壓茶之源》立體展示了從赤壁青磚茶開啟的機壓茶歷史；並希望有更多的專家學者助力赤壁青磚茶的發展，對蔡教授親躬于實踐為行業留下這份茶葉樣本深表感謝!
此次捐贈正逢第五屆青(米)磚交易大會客商參觀赤壁博物館萬里茶道，《機壓茶之源》現場展示的震撼感讓遊客與客商饒有興趣瞭解《機壓茶之源》的歷史、工藝、文化、學術價值，並紛紛與《機壓茶之源》作品留影。