沒想到經典的大醬， 搭配pizza， 竟然能如此正宗， 完美！！
肯定會有人問， 為什麼會有薯片在這裡？哈哈， 其實在美國點速食時， 一般都會加一包薯片+一杯軟飲，
【原料】6寸
馬蘇里拉乳酪絲 半包， 青豆 少許
披薩餅
100g 麵粉， 1/4 tsp 鹽， 1/2 tsp 糖， 1/2 tsp 酵母， 1/2 tbp 黃油， 牛奶 50g
披薩醬
2個 番茄， 1/3 洋蔥， 2瓣 蒜， 鹽 少許
大醬裡脊
裡脊肉 60-80g， 1勺 大醬， 1勺 糖， 半勺 料酒， 1勺澱粉， 半個 蛋清
【烘焙】
375華氏 25-30min
步驟:
面餅：1、將10g牛奶加熱溫熱，
2、在邊上放上cheese， 包起來
披薩醬：將番茄放入開水中滾幾下， 撕皮切塊， 洋蔥切片。
3、熱鍋加油， 炒出蒜香.
4、加入番茄， 洋蔥， 炒至番茄出水， 等水分稍幹即可。
5、6、鋪在面皮上， 灑上cheese
裡脊肉：7、8、將醃好的裡脊肉炒熟， 鋪在面皮上， 再灑些青豆
9、最後再灑上一層cheese， 即可入烤箱烘焙。